Capsaicin (trans-8-methyl-N-vanilly

Capsaicin (trans-8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide) is a major pungent ingredient of the Capsicum fruits such as hot green and red peppers. Besides its use as a food additive in various spicy cuisines, capsaicin is currently utilized for therapeutic purposes to treat various peripheral painful conditions such as rheumatoid arthritis and diabetic neuropathy. Considering consumption of capsaicin as a food additive and its current medicinal application in humans, correct evaluation and precise assessment of any harmful effects of this compound are essential from the public health standpoint. Numerous investigations have been conducted to determine the potential mutagenic and carcinogenic activity of capsaicin and chili pepper, but results are discordant. This review briefly examines findings in the literature of studies testing mutagenicity and tumorigenicity of capsaicin and presents a possible mechanistic basis for the dual effects exerted by the compound.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แคปไซซิน (trans-8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide) เป็นส่วนผสมหอมฉุนสำคัญผลไม้พริกหวานเช่นพริกสีเขียว และสีแดงร้อน ปัจจุบันใช้ประโยชน์แคปไซซินนอกจากใช้เป็น additive ในอาหารยำต่าง ๆ อาหาร ประสงค์รักษาเยียวยาต่าง ๆ อุปกรณ์ต่อพ่วงเงื่อนไขความเจ็บปวดยังคงอักเสบและเบาหวาน neuropathy พิจารณาปริมาณของแคปไซซิน เป็นเสริมอาหารและการประยุกต์ยาปัจจุบันในมนุษย์ แก้ไข ประเมินผลและการประเมินผลชัดเจนของอันตรายใด ๆ ของผสมนี้ได้จำเป็นจากมองสาธารณสุข ได้ดำเนินการตรวจสอบมากมายเพื่อกำหนดศักยภาพ mutagenic และ carcinogenic กิจกรรมของพริกและแคปไซซิน แต่ผลขัดแย้งกัน บทความนี้สั้น ๆ ตรวจสอบพบในวรรณคดีศึกษาศึกษาและ tumorigenicity ของแคปไซซิน และแสดงกลไกการทำพื้นฐานได้สำหรับผลคู่นั่นเอง โดยบริเวณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แคปไซซิ (ทรานส์ 8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide) เป็นส่วนประกอบที่สำคัญฉุนของผลไม้พริกเช่นพริกเขียวและสีแดง นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารในอาหารรสเผ็ดต่างๆ capsaicin ถูกนำมาใช้ในขณะนี้สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาในการรักษาสภาพความเจ็บปวดต่อพ่วงต่างๆเช่นโรคไขข้ออักเสบและโรคเบาหวานโรคระบบประสาท พิจารณาการบริโภคของ capsaicin เป็นสารเติมแต่งอาหารและการประยุกต์ใช้ยาในปัจจุบันในมนุษย์, การประเมินผลและการประเมินที่ถูกต้องแม่นยำของผลกระทบที่เป็นอันตรายใด ๆ ของสารนี้มีความจำเป็นจากมุมมองสุขภาพของประชาชน การตรวจสอบจำนวนมากได้รับการดำเนินการเพื่อตรวจสอบกิจกรรมที่ก่อกลายพันธุ์และสารก่อมะเร็งที่มีศักยภาพของ capsaicin และพริก แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะไม่ปรองดองกัน รีวิวนี้สั้น ๆ การตรวจสอบผลการวิจัยในวรรณคดีของการศึกษาฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์และการทดสอบ tumorigenicity ของ capsaicin และนำเสนอกลไกพื้นฐานที่เป็นไปได้สำหรับผลกระทบคู่กระทำโดยสารประกอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แคปไซซิน ( trans-8-methyl-n-vanillyl-6-nonenamide ) เป็นส่วนประกอบสำคัญของฉุนพริกร้อนพริก ผลไม้ เช่น เขียว แดง นอกเหนือจากการใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารในอาหารรสจัดต่างๆ สารแคปไซซินอยู่ใช้เพื่อการบำบัดรักษาโรคต่าง ๆมีอุปกรณ์ต่อพ่วงที่เจ็บปวดเงื่อนไขเช่นโรคไขข้ออักเสบและเบาหวาน neuropathyพิจารณาการใช้สารแคปไซซินเป็นสารเติมแต่งอาหารและการใช้ยาในปัจจุบันในมนุษย์ , การประเมินที่ถูกต้องและการประเมินที่แม่นยำของผลกระทบที่เป็นอันตรายของสารประกอบนี้จะสรุปจากจุดยืนด้านสาธารณสุข การตรวจสอบจำนวนมากได้รับการดำเนินการเพื่อตรวจสอบฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ และสารก่อมะเร็งที่มีศักยภาพของแคปไซซิน และพริกแต่ผลลัพธ์จะแปร่ง . ทบทวนสั้น ๆนี้จะพบในวรรณคดีศึกษา การทดสอบสารก่อกลายพันธุ์ และ tumorigenicity ของแคปไซซินและนำเสนอพื้นฐานกลไกที่เป็นไปได้สำหรับสองผลนั่นเอง โดยผสม

.