Edible indigenous plants were a goo

Edible indigenous plants were a good
source of total phenolic contents. And the potent
antioxidant capacity in local foods was possibly
contributed by the vegetables. The relationship
between phenolic contents and antioxidant
capacity was a greatly positive.
The nutritive value of the foods in this
study demonstrated as low in fat and energy level.
Thus, consuming these foods is one way to meet
the nutritionist recommendations to decrease high
fat intake. They, also, provided iron, calcium and
phosphorus to a lesser extent. This paper revealed
that Northern and Northeastern Thai foods which
contained indigenous vegetables could be
classified as functional foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พืชพื้นเมืองกินอยู่ที่ดีแหล่งที่มาของเนื้อหาฟีนอลรวม และมีศักยภาพความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในอาหารท้องถิ่นอาจสนับสนุนโดยผัก ความสัมพันธ์ระหว่างเนื้อหาฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระกำลังการผลิตเป็นบวกอย่างมาก. ค่าทางโภชนาการของอาหารในการนี้การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเป็นไขมันต่ำและระดับพลังงาน. ดังนั้นการบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นวิธีหนึ่งที่จะตอบสนองคำแนะนำโภชนาการเพื่อลดความสูงการบริโภคไขมัน พวกเขายังให้ธาตุเหล็กแคลเซียมและฟอสฟอรัสในระดับน้อย บทความนี้แสดงให้เห็นว่าอาหารไทยภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือซึ่งมีผักพื้นเมืองจะได้รับการจัดเป็นอาหารทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พืชพื้นเมืองพืชเป็นแหล่งที่ดีของฟีนอล
รวมเนื้อหา และความจุของสารต้านอนุมูลอิสระที่ต้า

ส่วนในอาหารท้องถิ่น อาจจะด้วยผัก ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอล

เป็นอย่างมากและบวก คุณค่าทางโภชนาการของอาหาร

ในการศึกษานี้แสดงต่ำในไขมันและพลังงานระดับ
จึงบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นวิธีหนึ่งที่จะตอบสนอง
โภชนากรแนะนำให้ลดการบริโภคไขมันสูง
. พวกเขายังให้ธาตุเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัสในระดับที่น้อยกว่า
. บทความนี้เปิดเผย
ที่ภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งมีผักพื้นบ้านอาหารไทย

อาจจะจัดเป็นอาหารฟังก์ชั่น .