Study on the color of carotenoid-ri

Study on the color of carotenoid-rich fruit juices demonstrated similar results of insignificant changes after HPP, ΔE values were higher in HTST-treated apricot nectars (Huang et al., 2013) and mango nectar (Liu, Wang, et al., 2014a) than in HPP-treated samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาสี carotenoid อุดมไปด้วยผลไม้แสดงผลคล้าย insignificant เปลี่ยนแปลงหลังจาก HPP, ΔE ค่าสูงกว่าถือว่า HTST บ๊วย nectars (หวง et al., 2013) และมะม่วงน้ำหวาน (หลิว วัง et al., 2014a) กว่าในตัวอย่างถือว่า HPP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษากับสีของน้ำผลไม้ carotenoid ที่อุดมไปด้วยแสดงให้เห็นถึงผลที่คล้ายกันของการเปลี่ยนแปลงลาดเทสาย insigni หลังจาก HPP ค่าΔEสูงขึ้นในทิพย์ apricot HTST รับการรักษา (Huang et al., 2013) และน้ำหวานมะม่วง (หลิววัง et al., 2014a ) มากกว่าในตัวอย่าง HPP รับการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาสีแคโรทีนอยด์ที่อุดมไปด้วยผลไม้แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันของ insigni จึงไม่สามารถเปลี่ยนแปลงหลังจากเอชพีΔ E มีค่าสูงกว่าการใช้น้ำทิพย์ apricot ( Huang et al . , 2013 ) และมะม่วงทิพย์ ( หลิว , วัง , et al . , 2014a ) มากกว่าในเอชพีถือว่าตัวอย่าง