วิธีทำ 1.ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกัน เพื่

วิธีทำ
1.ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกัน เพื่อให้แป้งเบา
2.ผสมนมข้น ไข่ไก่ น้ำเปล่า และน้ำมะนาว รวมกันเป็นส่วนผสมครีม
3.ตีน้ำเอสพี และน้ำตาลทราย ด้วยความเร็วสูงจนขึ้นฟู
4.เมื่อได้ส่วนผสมทั้ง 3 ส่วนแล้ว เราก็เอามาผสมกัน เวลาผสมให้ค่อยๆใส่ส่วน
ผสมสลับกันไปจนหมด
5.ก่อนจะตักขนมใส่ถ้วย ต้องผสมน้ำเพิ่มขึ้นอีก 3-4 ออนซ์ เพื่อให้ส่วนผสมเหลวนิดหน่อย หน้าจะได้แตกง่าย
6.ก่อนที่เราจะลงมือทำขนม ให้เตรียมตั้งน้ำด้วยไฟแรงไว้ก่อน ต้องให้น้ำเดือด แล้วค่อยลดไฟลงให้เหลือเพียงน้ำเดือดเป็นเม็ดๆ ไม่เดือดพล่าน ไม่อย่างนั้นหน้าขนมจะแตกไม่เท่ากัน หรือไม่แตกเลย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีทำ
1. ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกันเพื่อให้ แป้งเบา
2. ผสมนมข้นไข่ไก่น้ำเปล่าและน้ำมะนาว รวมกันเป็นส่วนผสมครีม
3. ตีน้ำเอสพีและน้ำตาลทราย
3 ส่วนแล้วเราก็เอามาผสมกัน ต้องผสมน้ำเพิ่มขึ้นอีก 3-4 ออนซ์เพื่อให้ส่วนผสมเหลวนิดหน่อย ให้เตรียมตั้งน้ำด้วยไฟแรงไว้ ก่อนต้องให้น้ำเดือด ไม่เดือดพล่าน หรือไม่แตกเลย