When these two yeasts were used as

When these two yeasts were used as starters in pure culture and co-cuture at proportion of 1:1 and 2:1 (cell/cell) for barley malt extract fermentation, we noticed that maltose content increased first from 12.12 g/l to 13.62-16.46 g/l and then decreased.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อ yeasts สองเหล่านี้ถูกใช้เป็นอย่าวัฒนธรรมบริสุทธิ์และ co-cuture ในสัดส่วน 1:1 และ 2:1 (เซลล์/เซลล์) สำหรับข้าวบาร์เลย์มอลต์แยกหมัก เราพบว่า maltose เนื้อหาเพิ่มขึ้นครั้งแรกจาก 12.12 g/l ใน 13.62 16.46 g/l แล้ว ลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อทั้งสองยีสต์ถูกนำมาใช้เป็นจุดเริ่มต้นเชื้อบริสุทธิ์และร่วม cuture ในสัดส่วน 1: 1 และ 2: 1 (มือถือ / มือถือ) สำหรับการหมักสารสกัดจากมอลต์บาร์เลย์เราสังเกตเห็นว่าเนื้อหาของมอลโตสที่เพิ่มขึ้นครั้งแรกจาก 12.12 g / l ที่ 13.62 -16.46 กรัม / ลิตรและลดลงแล้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อทั้งสองยีสต์ที่ใช้เริ่มในวัฒนธรรมที่บริสุทธิ์และ Co cuture ที่สัดส่วน 1 : 1 และ 2 : 1 ( เซลล์ / มือถือ ) สำหรับการหมักข้าวบาร์เลย์มอลต์ สกัด เราพบว่าปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นจาก 12.12 g / L 13.62-16.46 กรัม / ลิตรและลดลง