Concurrent alcoholic and malolactic

Concurrent alcoholic and malolactic fermentations are
possible through genetically enhanced yeast. The yeast
strain ML01 is a genetically stable industrial strain of S.
cerevisiae constructed by integrating a malate permease
gene (mae1) from Schizosaccharomyces pombe and a malolactic
gene (mleA) from O. oeni (Husnik et al. 2006,
2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการหมักแหนมแอลกอฮอล์และ malolactic พร้อมกันได้ผ่านการแปลงพันธุกรรมเพิ่มยีสต์ ยีสต์ต้องใช้ ML01 จะต้องใช้อุตสาหกรรมมีเสถียรภาพแปลงพันธุกรรมของ s ได้cerevisiae ที่สร้าง โดยรวม permease มาลายีน (mae1) จาก Schizosaccharomyces pombe malolacticยีน (mleA) จากโอ oeni (Husnik et al. 20062007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พร้อมกันหมักแอลกอฮอล์และ malolactic เป็น
ไปได้ผ่านการปรับปรุงพันธุกรรมยีสต์ ยีสต์
สายพันธุ์ ML01 เป็นสายพันธุ์ที่มีเสถียรภาพอุตสาหกรรมพันธุกรรมของ S.
cerevisiae สร้างโดยการบูรณาการ permease malate
ยีน (mae1) จาก pombe Schizosaccharomyces และ malolactic
ยีน (mleA) จากทุม oeni (Husnik et al. 2006,
2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ fermentations เป็นแอลกอฮอล์และ malolactic
เป็นไปได้ผ่านปรับปรุงพันธุกรรมยีสต์ ยีสต์สายพันธุ์ ml01
เป็นพันธุกรรมของ S . cerevisiae สายพันธุ์ที่มีเสถียรภาพอุตสาหกรรม
สร้างโดยบูรณาการ malate permease
ยีน ( mae1 ) จาก schizosaccharomyces pombe และยีน malolactic
( mlea ) จาก O oeni ( husnik et al . 2006
2007 )