Among these small peptides, those c

Among these small peptides, those containing Lys residues at the N-termini (Lys-Phe, Lys-Leu, Lys- Tyr, and Lys-Asn-Tyr-Pro) and Tyr residues in their sequences (Arg-Tyr, Tyr-Asp, and Tyr-Tyr) showed strong antioxidative activity against the peroxidation of linoleic acid (Table 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมู่เล็กเปปไทด์เหล่านี้ ผู้ที่ประกอบด้วยตกค้าง Lys ที่ N-แตร์ (Lys-เพ Lys ลิว Lys - Tyr และ Lys Asn Tyr Pro) และสารตกค้างของ Tyr ในลำดับของพวกเขา (อาร์กิวเมนต์ของค่า-Tyr, Tyr Asp และ Tyr Tyr) แข็งแรงก่อนหน้านี้กิจกรรมกับ peroxidation ของกรดไลโนเลอิก (ตาราง 1) แสดงให้เห็นว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ท่ามกลางเปปไทด์ขนาดเล็กเหล่านี้ผู้ที่มีสารตกค้าง Lys ที่ N-ปลายทาง (LYS- เพ Lys-Leu, Lys- เทอร์และลิซ-Asn-เทอร์-Pro) และเทอร์ตกค้างในลำดับของพวกเขา (Arg-เทอร์เทอร์-งูเห่า และเทอร์เทอร์-) มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งกับ peroxidation ของกรดไลโนเลอิก (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของเปปไทด์ขนาดเล็กเหล่านี้ ที่มีไลซีน ตกค้างที่ n-termini ( . . . - เพลู , tyr , และขึ้นตามลำดับขั้น Pro tyr ) และ tyr ตกค้างในลำดับของพวกเขา ( ARG tyr , tyr ASP และเทียร์เทียร์ ) พบกิจกรรมต้านแรงกับพอลิเมอร์ของกรด linoleic ( ตารางที่ 1 )