Trends in foodborne pathogen detect

Trends in foodborne pathogen detection
An impedimetric immunosensor has been described for
L. monocytogenes whereby the pathogen is captured and
concentrated using IMS then 20 ml of the captured beads
are flowed over a series of interdigitated electrodes
(Kanayeva et al., 2012). The presence of Listeria resulted
in a change in impedance at 102 Hz although was not found
to be concentration dependent. In simple buffer solution the
detection limit for the assay was 3 log cfu/ml. However, in
lettuce rinse samples, milk or homogenated ground beef
samples the sensitivity of the assay was decreased with a
detection limit of 4 log cfu/ml with high variation in sensor
response being observed (Kanayeva et al., 2012). The
sensor response was significantly lower when Listeria was
introduced into beef homogenate compared to lettuce rinse
solution and milk. The relatively low sensitivity of the
assay was attributed to interference of Listeria capture

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แนวโน้มของ foodborne ศึกษาตรวจสอบImmunosensor impedimetric ได้ถูกอธิบายในL. monocytogenes โดยการรวบรวมการศึกษา และเข้มข้นใช้ IMS แล้ว 20 ml ของเม็ดจับไหลผ่านชุดของการหุงต interdigitated(Kanayeva et al., 2012) ผลของออลิในการเปลี่ยนแปลงความต้านทานที่ 102 Hz แต่ไม่พบมี ความเข้มข้นขึ้น ในโซลูชันบัฟเฟอร์อย่างตรวจสอบวงเงินสำหรับการวิเคราะห์ถูกล็อก 3 cfu/ml อย่างไรก็ตาม ในตัวอย่างการล้างผักกาดหอม นม หรือ homogenated เนื้อดินตัวอย่างที่มีลดความไวของการทดสอบด้วยการตรวจสอบจำนวน 4 ระบบ cfu/ml มีความผันแปรสูงในเซ็นเซอร์ตอบสนองการสังเกต (Kanayeva et al., 2012) ที่เซ็นเซอร์ตอบถูกต่ำเมื่อออลินำเข้าสู่เนื้อ homogenate เปรียบเทียบกับการล้างผักกาดหอมโซลูชันและนม ความไวค่อนข้างต่ำของการวิเคราะห์เกิดจากสัญญาณรบกวนของออลิจับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แนวโน้มในการตรวจหาการติดเชื้อที่เกิดจากอาหาร
impedimetric immunosensor ได้รับการอธิบายสำหรับ
ลิตร monocytogenes โดยเชื้อโรคที่ถูกจับและ
เข้มข้นโดยใช้ IMS แล้ว 20 มลลูกปัดจับ
จะไหลผ่านทางชุดของขั้วไฟฟ้า interdigitated
(Kanayeva et al., 2012) การปรากฏตัวของเชื้อ Listeria ผล
ในการเปลี่ยนแปลงในความต้านทานที่ 102 Hz ถึงแม้จะไม่พบ
จะต้องมีความเข้มข้นขึ้น ในสารละลายบัฟเฟอร์ง่าย
ขีด จำกัด ของการตรวจสอบสำหรับการทดสอบคือ 3 log CFU / ml อย่างไรก็ตามใน
ผักกาดหอมตัวอย่างล้างนมหรือ homogenated เนื้อดิน
ตัวอย่างความไวของการตรวจสอบปริมาณลดลงด้วย
ขีด จำกัด ของการตรวจสอบของ 4 log CFU / ml ที่มีการเปลี่ยนแปลงสูงในการเซ็นเซอร์
ตอบสนองถูกตั้งข้อสังเกต (Kanayeva et al., 2012)
การตอบสนองเซ็นเซอร์อย่างมีนัยสำคัญลดลงเมื่อ Listeria ถูก
นำเข้าสู่ homogenate เนื้อเมื่อเทียบกับล้างผักกาดหอม
วิธีการแก้ปัญหาและนม ความไวที่ค่อนข้างต่ำของ
การทดสอบเป็นผลมาจากการแทรกแซงของการจับภาพ Listeria

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แนวโน้มในการตรวจหาเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ
มีต่อ impedimetric ได้อธิบาย
L monocytogenes โดยเชื้อโรคที่ถูกจับ แล้วใช้ปัญญาแล้ว
เข้มข้น 20 ml ของจับลูกปัด
จะไหลมากกว่าชุดของการไหลของแก๊สไฟฟ้า
( kanayeva et al . , 2012 ) การปรากฏตัวของ Listeria )
ในการเปลี่ยนแปลงในอิมพีแดนซ์ที่ 102 Hz ถึงไม่เจอ
จะขึ้นอยู่กับปริมาณ . ในสารละลายบัฟเฟอร์ที่เรียบง่าย
จำกัดการค้นหาสำหรับ ( 3 ) CFU / มล. แต่ใน
ตัวอย่างล้างผักกาดหอม นม หรือ homogenated เนื้อดิน
ตัวอย่างความไวของการทดสอบลดลงด้วย
ขีดจำกัด 4 log CFU / ml สูงการตอบสนองการตรวจสอบ ( เซ็นเซอร์
kanayeva et al . , 2012 )
การเซนเซอร์ลดลงเมื่อปริมาณ Listeria เป็น
เข้าไปในเนื้อเมื่อเทียบกับโซลูชั่นล้าง
ผักและนม ความไวค่อนข้างต่ำของ
) ประกอบกับการแทรกแซงของลิสทีเรีย จับ