Abstract
Salvia species have been reported to exhibit quite interesting biological activities and have great importance in food, pharmaceutical, cosmetic and perfumery industries. The aim of this study is to investigate the antioxidant and enzyme inhibitory activity of the ethyl acetate, methanol and water extracts of Salvia cadmica Boiss. Antioxidant activity was determined by using radical scavenging, reducing power, chelating effect and phosphomolybdenum assays. In the first case, methanol extract exhibited strong activity in phosphomolybdenum, DPPH radical scavenging and CUPRAC assays, (311.96, 54.71, and 59.89 μmol TEs/g dry plant, respectively) whereas the water extract showed remarkable activity in chelating effect, ABTS radical scavenging and FRAP assays (8.82 μmol EDTAEs/g dry plant, 102.23, and 97.96 μmol TEs/g dry plant, respectively). In the latter case, the extracts were analyzed for their inhibitory activities on acetylcholinesterase (AChE), butyrylcholinesterase (BChE), α-amylase, α-glucosidase and tyrosinase. According to the results of this assay, the extracts showed no activity on AChE, BChE and tyrosinase. On the other hand, methanol extract showed considerable activity on α-amylase and α-glucosidase (102.28 and 869.21 μmol ACEs/g dry plant, respectively). In parallel to the biological activity tests, phytochemical composition of the extracts was also studied. Methanol extract was found rich in both phenolic and flavonoid compounds (64.98 μmol GAEs/g dry plant and 12.96 μmol REs/g dry plant, respectively). In addition to the qualitative chromatographic analysis, quantification of twenty-three individual compounds was also determined in the extracts. Results indicate that methanol extract contained considerable amounts of apigenin, caffeic acid, chlorogenic acid, ferulic acid, hesperidin, kaempferol, luteolin, p-coumaric acid, protocatechuic acid, and rosmarinic acid.
Keywords
Salvia cadmica; Antioxidant activity; Enzyme inhibitory activity; Phenolics; Flavonoids
บทคัดย่อสายพันธุ์ซัลเวียได้รับรายงานจะแสดงฤทธิ์ทางชีวภาพที่น่าสนใจมาก และมีความสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร ยา เครื่องสำอาง และน้ำหอม จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบการต่อต้านอนุมูลอิสระ และยับยั้งเอนไซม์เอทิลอะซิเตท เมทานอล และน้ำแยกของซัลเวีย cadmica Boiss กำหนด โดยใช้รุนแรง scavenging พลังงาน ลดอนุมูลคีเลต assays ผลและ phosphomolybdenum ในกรณีแรก สารสกัดเมทานอลการจัดแสดงกิจกรรมที่แข็งแกร่งใน phosphomolybdenum อนุมูล DPPH scavenging และ CUPRAC assays (311.96, 54.71, 59.89 ไมโครโมล/กรัม TEs แห้งพืช ตามลำดับ) ขณะที่สารสกัดจากน้ำพบว่ากิจกรรมที่โดดเด่นในคีเลตผล รเรียน scavenging รุนแรงและ FRAP assays (ไมโครโมล 8.82 EDTAEs/g แห้งพืช ไมโครโมล 102.23 และ 97.96 TEs/g แห้งพืช ตามลำดับ) ในกรณี latter สารสกัดถูกวิเคราะห์สำหรับกิจกรรมยับยั้งสาร (AChE), butyrylcholinesterase (BChE), α-อะไมเลส α-glucosidase และไทโรซิเนส ตามผลของการทดสอบนี้ สารสกัดพบว่ากิจกรรมไม่ปวด BChE และไทโรซิเนส บนมืออื่น ๆ สารสกัดเมทานอลพบว่ากิจกรรมมากบนα-amylase และα-glucosidase (ไมโครโมล 102.28 และ 869.21/g แต้มแห้งพืช ตามลำดับ) ควบคู่กับการทดสอบทางชีวภาพ phytochemical องค์ประกอบของสารสกัดเป็นยังศึกษา สารสกัดเมทานอลพบอุดมไปด้วยสารประกอบฟีนอลและ flavonoid ที่ (ไมโครโมล 64.98 GAEs/g แห้งพืชและ 12.96 ไมโครโมลพืชแห้ง REs/g ตามลำดับ) นอกจากโครมาวิเคราะห์เชิงคุณภาพ นับจำนวนยี่สิบสามแต่ละสารประกอบยังพิจารณาในสารสกัด ผลระบุว่า สารสกัดเมทานอลอยู่มากจำนวน apigenin กรด caffeic ขึ้นกรด กรด ferulic, hesperidin, kaempferol, luteolin กรด p-coumaric กรด protocatechuic และกรด rosmarinicคำสำคัญซัลเวีย cadmica กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ เอนไซม์ยับยั้ง Phenolics Flavonoids
การแปล กรุณารอสักครู่..

บทคัดย่อ
Salvia สายพันธุ์ที่ได้รับรายงานจะแสดงฤทธิ์ทางชีวภาพที่น่าสนใจมากและมีความสำคัญอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอาหารยาเครื่องสำอางและน้ำหอม จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการตรวจสอบสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ของเอทิลอะซิเตทเมทานอลและน้ำสารสกัดจากซัลเวีย cadmica Boiss ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ถูกกำหนดโดยใช้ไล่รุนแรงลดอำนาจ, คีเลตและผลการตรวจ phosphomolybdenum ในกรณีแรก, สารสกัดจากเมทานอลมีฤทธิ์ที่แข็งแกร่งใน phosphomolybdenum, DPPH scavenging รุนแรงและ CUPRAC ตรวจ (311.96, 54.71 และ 59.89 ไมโครโมลหลาน / g พืชแห้งตามลำดับ) ในขณะที่สารสกัดจากน้ำแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมที่โดดเด่นในผลคีเลต, ABTS ไล่หัวรุนแรง และตรวจ FRAP (8.82 ไมโครโมล EDTAEs / g พืชแห้ง 102.23 และ 97.96 ไมโครโมลหลาน / g พืชแห้งตามลำดับ) ในกรณีหลัง, สารสกัดมาวิเคราะห์สำหรับกิจกรรมของพวกเขาในการยับยั้งเอนไซม์ (เจ็บ) butyrylcholinesterase (BChE) αอะไมเลส, α-glucosidase และไทโรซิเน ตามผลของการทดสอบนี้, สารสกัดจากแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมใด ๆ เกี่ยวกับการปวด BChE และไทโรซิเน บนมืออื่น ๆ , สารสกัดจากเมทานอลมีฤทธิ์มากในαอะไมเลสและα-glucosidase (102.28 และ 869.21 ไมโครโมลแต้ม / g พืชแห้งตามลำดับ) ควบคู่ไปกับการทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพองค์ประกอบพฤกษเคมีของสารสกัดยังได้ศึกษา สารสกัดจากเมทานอลถูกพบที่อุดมไปด้วยทั้งในและสารประกอบฟีนอล flavonoid (64.98 ไมโครโมล GAES / g พืชแห้งและ 12.96 ไมโครโมล REs / g พืชแห้งตามลำดับ) นอกจากนี้ยังมีการวิเคราะห์สารคุณภาพปริมาณของสารแต่ละยี่สิบสามยังได้กำหนดไว้ในสารสกัด ผลการวิจัยพบว่าสารสกัดจากเมทานอลที่มีอยู่จำนวนมากของ apigenin กรด caffeic กรด chlorogenic กรด ferulic, hesperidin, เฟอรอล, luteolin กรด P-coumaric กรด protocatechuic และกรด rosmarinic. คำSalvia cadmica; ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ; เอนไซม์ยับยั้ง; ฟีนอล; flavonoids
การแปล กรุณารอสักครู่..

บทคัดย่อซัลเวียชนิดได้รับรายงานแสดงค่อนข้างน่าสนใจทางชีววิทยากิจกรรมและมีความสำคัญมากในอุตสาหกรรมอาหาร , ยา , เครื่องสำอางและน้ำหอม . จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านเอนไซม์กิจกรรมการยับยั้งของเอทิลอะซิเตท และสารสกัดเมทานอลน้ำของ Salvia cadmica boiss . ต้านอนุมูลอิสระถูกกำหนดโดยการใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ลดอำนาจ และผล และ phosphomolybdenum ) . ในกรณีแรก เมทานอลมีกิจกรรมเด่นใน phosphomolybdenum dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา cuprac , และใช้ , ( 311.96 54.71 และ 59.89 , μโมลเตส / G พืชแห้งตามลำดับ ) ในขณะที่สารสกัดด้วยน้ำมีฤทธิ์โดดเด่นในและผล Abbr เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ( VDO ) และรับประกันμ mol / g edtaes พืชแห้ง 102.23 และ 97.96 μโมลเตส / G พืชแห้งตามลำดับ ) ในกรณีหลัง , แยกวิเคราะห์กิจกรรมการยับยั้งของทิลโคลีน ( ปวด ) , ยำ ( bche ) , แอลฟาอะไมเลสแอลฟากลูโคซิเดส และ ไทโรซีน , . ตามผลลัพธ์ของการทดสอบนี้ สารสกัด พบว่ากิจกรรมที่ปวด และ bche ไทโรซิเนส . บนมืออื่น ๆ , เมทานอลพบกิจกรรมมากในแอลฟาอะไมเลส และแอลฟากลูโคซิเดส ( 102.28 869.21 μ mol / g และเอซพืชแห้งตามลำดับ ) ขนานกับองค์ประกอบทางพฤกษเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากผลการทดสอบยังศึกษา เมทานอลพบว่าอุดมไปด้วยสารประกอบฟลาโวนอยด์ ( 64.98 ทั้งกึ่งμ mol / g gaes พืชแห้งและไมμ mol RES / G พืชแห้งตามลำดับ ) นอกเหนือไปจากการวิเคราะห์เชิงคุณภาพและ ปริมาณของสารประกอบ 23 บุคคลก็ยังระบุในการสกัด พบว่าส่วนสกัดที่มีจํานวนมากพิจีนิน Caffeic กรด chlorogenic acid , ferulic กรด hesperidin แคมเฟอรอล กรด p-coumaric ลูทิโอลิน , , , , rosmarinic โปรโตคาเทคซู ค และกรดคำสำคัญซัลเวีย cadmica ; สารต้านอนุมูลอิสระ ; กิจกรรมของเอนไซม์ฟีนอลิก ; การยับยั้ง ; ฟลาโวนอยด์
การแปล กรุณารอสักครู่..
