Though the average Chinese consumes

Though the average Chinese consumes only a third as many eggs as the average American, and though most of those eggs are chicken eggs, China is renowned for its preserved duck eggs, including the “thou-sand-year-old” eggs. These and plain salt-preserved eggs come from the duck-rich southern provinces, where they made it possible to transport eggs to distant markets and store them for months during the off season. The proteins and membranes of chicken eggs are less suited to some of these treatments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าจีนเฉลี่ยใช้ที่สามไข่มากเป็นอเมริกันเฉลี่ย และแม้ว่าส่วนใหญ่ไข่ที่เป็นไข่ไก่ จีนมีชื่อเสียงของไข่เป็ดรักษา รวมไข่ "พระองค์ทรายปี" เหล่านี้ และไข่เกลือรักษาล้วนมาจากอุดมไปด้วยเป็ดจังหวัดภาคใต้ ที่พวกเขาทำการขนส่งไข่ห่างไกลตลาด และเก็บเดือนในช่วงฤดูกาลปิด โปรตีนและเยื่อหุ้มของไข่ไก่จะน้อยเหมาะสมของการรักษาเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าจีนกินเฉลี่ยเพียงไข่ที่สามมากที่สุดเท่าที่เฉลี่ยของชาวอเมริกันและแม้ว่าส่วนใหญ่ของผู้ที่มีไข่ไข่ไก่ประเทศจีนเป็นที่รู้จักสำหรับไข่เป็ดที่เก็บรักษาไว้ซึ่งรวมถึง "เจ้าทรายปี" ไข่ เหล่านี้และไข่เกลือที่เก็บรักษาไว้ล้วนมาจากจังหวัดชายแดนภาคใต้ที่อุดมไปด้วยเป็ดที่พวกเขาทำให้มันเป็นไปได้ที่จะส่งไข่ไปยังตลาดที่ห่างไกลและเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนในช่วงฤดู​​ปิด โปรตีนและเยื่อของไข่ไก่น้อยเหมาะกับบางส่วนของการรักษาเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่าจีนมีใช้เพียงสามไข่ให้มากที่สุดเท่าที่คนอเมริกันโดยเฉลี่ย และแม้ว่าส่วนใหญ่ของไข่เป็นไข่ ประเทศจีน มีชื่อเสียงเก็บรักษาไข่เป็ด รวมถึง " เจ้าทรายปี " ไข่ เหล่านี้และที่ราบเกลือดองไข่มาจากเป็ดรวย จังหวัดชายแดนใต้ที่พวกเขาทำให้มันเป็นไปได้ในการขนส่งไข่ตลาดไกลและเก็บไว้สำหรับเดือนในช่วงปิดฤดูกาล โปรตีนเมมเบรนของไก่และไข่น้อยเหมาะกับบางส่วนของการรักษาเหล่านี้