ABSTRACT: Antioxidants are the compounds capable to inhibit free radical reactions in the human body. This research was aimed to identify the antioxidant potency of ethanolic extract of kemuning leaves in vitro by using linoleic-thiocyanate and DPPH (2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl) methods. The ethanolic extract of kemuning leaves was diluted in various concentrations i.e. 1%,5% and 10% and determined their antioxidant potencies.
By using linoleic-thiocyanate method, the result suggested, that ethanolic extract of 1%; 5 % and 10 % showed antioxidant potencies and had significant different absorbances (P < 0,05).
The antioxidant potencies of ethanolic extract with different concentrations were also measured by DPPH method and the result showed that ethanolic extracts of kemuning leaves revealed the antioxidant activity with the IC50 of 126,17 µg/ml, 15 times lower than that of vitamin E (IC of 8,27 µg/ml). The antioxidant activity of kemuning leaves probably due to the flavonoid content.
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่สามารถยับยั้งอนุมูลอิสระปฏิกิริยาในร่างกายมนุษย์ การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบ kemuning ในหลอดทดลองโดยใช้ไทโอไซยาเนต linoleic และ dpph ( 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl ) วิธีการ สิ่งสกัดจากใบ kemuning เจือจางในความเข้มข้นต่างๆคือ 1 %5 % และ 10 % และกำหนดคุณสมบัติการต้าน potencies .
by ทนายความ thiocyanate linoleic , the result ฟ้าผ่า , ไม่เกิด ethanolic ของ 1 % ; 5 % ( 10 เช่นผ้า antioxidant potencies ( had absorbances เมืองแวน ( p M 0,05 ) .
สารต้านอนุมูลอิสระ potencies ของสิ่งสกัดที่มีความเข้มข้นต่างกันถูกวัดโดยวิธี dpph และพบว่าสารสกัดเอทานอลของใบ kemuning พบสารต้านอนุมูลอิสระกับ ic50 ของ 126,17 µ g / ml 15 เท่า ต่ำกว่าที่ของวิตามินอี ( IC ของ 8,27 µ g / ml ) สารต้านอนุมูลอิสระของ kemuning ใบอาจจะเนื่องจากปริมาณฟลาโวนอยด์ .
การแปล กรุณารอสักครู่..