The inhibition of enzymatic brownin

The inhibition of enzymatic browning in minimally processed vegetables and fruits

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การยับยั้งเอนไซม์ในระบบ browning ผ่าแปรรูปผักและผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์ในผักประมวลผลน้อยที่สุดและผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การยับยั้งสีน้ำตาลในผักและผลไม้แปรรูปน้อยที่สุด