The antioxidant capacity of the cof

The antioxidant capacity of the coffee brews and fractions obtained by espresso and filter coffeemakers was measured by means of three colorimetric assays (Folin–Ciocalteau, ABTS and DPPH) and two electron spin resonance (ESR) spectroscopy techniques (Fremy's salt and TEMPO) and the results are shown in Figs. 1 to 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของ brews กาแฟและส่วนที่ได้รับจากกาแฟและ filter coffeemakers ถูกวัด โดยสามสีต้น assays (Folin – Ciocalteau รเรียน และ DPPH) และสองอิเล็กตรอนหมุนสั่นพ้อง (ESR) กเทคนิค (เกลือของ Fremy และจังหวะ) และผลลัพธ์จะถูกแสดงใน Figs. 1-5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารต้านอนุมูลอิสระของ Brews กาแฟและเศษส่วนที่ได้รับจากเอสเพรสโซและไฟกรองเครื่องชงกาแฟที่ถูกวัดโดยวิธีการของสามการตรวจสี (Folin-Ciocalteau, ABTS และ DPPH) และสองด้วยคลื่นอิเล็กตรอนหมุน (ESR) เทคนิคสเปกโทรสโก (เกลือ Fremy และ TEMPO) และ ผลที่ได้แสดงในมะเดื่อ 1-5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ Brews และเศษส่วนได้กาแฟเอสเปรสโซ และจึงถูกวัดโดยวิธีการของ lter จสามวิธี Colorimetric ( folin – ciocalteau Abbr , และสอง dpph ) และอิเล็กตรอนสปินเรโซแนนซ์สเปกโทรสโกปี ( ESR ) เทคนิค ( fremy เกลือและจังหวะ ) และผลลัพธ์ที่ได้จะแสดงในผลมะเดื่อ . 5
1