1.2. Objectives and Terms of Refere

1.2. Objectives and Terms of Reference
The main objectives of the assignment were to
1. Provide an update/overview of the Thai Pomelo sector in domestic and international
aspects.
2. To study and update the basic value chain analysis and supply chain management system,
starting from farm level to retailer level, i.e. growers, middlemen/traders,
manufacturers/processors/ packing houses, exporters, logistics providers, importers and
retailers and identify supply chain management solutions for the sector.
3. To assess the risks, constraints, internal and external factors by taking into account all the
related regulations, such as GLOBALGAP requirements, HACCP and GMP, retailer
expectations and potentials of other quality and certification schemes as Fairtrade and EU
organic certification in order to expose the critical issues of the sector and the ranking of
gaps between actual practices and European requirements as well as other relevant risks
and factors.
4. Include concerned stakeholders for the validation of findings and the implementation of
interventions in order to propose valid action plans towards improved market access for
Thai Pomelo into EU markets.
1.3. Methodology
1. Gather, update and complete information from different sources through systematic desk
research.
2. Conduct in-depth interviews among different stakeholders such as producers,
processors, exporters and potential buyers (importers and retailers). Some interviews
have been done via e-mail correspondence or phone.
3. Analyze, confirm and summarize collected data for review also in form of a paper
provided as input to workshop with stakeholders.
4. Analyze opportunities and constraints within the sub-sector and weight those interactively
with stakeholders
5. Weight sector strategies and intervention ideas
6. Complete documentation of findings

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1.2. Objectives and Terms of ReferenceThe main objectives of the assignment were to1. Provide an update/overview of the Thai Pomelo sector in domestic and internationalaspects.2. To study and update the basic value chain analysis and supply chain management system,starting from farm level to retailer level, i.e. growers, middlemen/traders,manufacturers/processors/ packing houses, exporters, logistics providers, importers andretailers and identify supply chain management solutions for the sector.3. To assess the risks, constraints, internal and external factors by taking into account all therelated regulations, such as GLOBALGAP requirements, HACCP and GMP, retailerexpectations and potentials of other quality and certification schemes as Fairtrade and EUorganic certification in order to expose the critical issues of the sector and the ranking ofgaps between actual practices and European requirements as well as other relevant risksand factors.4. Include concerned stakeholders for the validation of findings and the implementation ofinterventions in order to propose valid action plans towards improved market access forThai Pomelo into EU markets.1.3. Methodology1. Gather, update and complete information from different sources through systematic deskresearch.2. Conduct in-depth interviews among different stakeholders such as producers,processors, exporters and potential buyers (importers and retailers). Some interviewsได้รับการดำเนินการผ่านทางอีเมล์จดหมายหรือโทรศัพท์3. วิเคราะห์ ยืนยัน และสรุปรวบรวมข้อมูลสำหรับการรีวิวในรูปแบบของกระดาษให้เป็นอินพุตในการประชุมเชิงปฏิบัติการกับผู้เกี่ยวข้อง4. วิเคราะห์โอกาสและข้อจำกัดในภาคย่อย และน้ำหนักที่มีการโต้ตอบมีส่วนได้ส่วนเสีย5. น้ำหนักภาคกลยุทธ์และความคิดแทรกแซง6. เอกสารผลการวิจัยที่สมบูรณ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.2 วัตถุประสงค์และ Terms of Reference
วัตถุประสงค์หลักของงานจะ
1 ให้มีการปรับปรุง / ภาพรวมของภาคไทยส้มโอในประเทศและต่างประเทศ
ด้าน.
2 เพื่อศึกษาและปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่าของระบบการวิเคราะห์และการจัดการห่วงโซ่อุปทานขั้นพื้นฐาน
ที่เริ่มต้นจากระดับฟาร์มในระดับค้าปลีกเช่นเกษตรกรผู้ปลูกพ่อค้าคนกลาง / ผู้ค้า
/ ผู้ผลิตหน่วยประมวลผล / บรรจุบ้าน, ส่งออก, ผู้ให้บริการโลจิสติกผู้นำเข้าและ
ผู้ค้าปลีกและระบุการจัดการห่วงโซ่อุปทาน โซลูชั่นสำหรับภาค.
3 เพื่อประเมินความเสี่ยงข้อ จำกัด ปัจจัยภายในและภายนอกโดยคำนึงถึงทุก
กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องเช่นข้อกำหนด GLOBALGAP, HACCP และ GMP, ร้านค้าปลีกที่
คาดหวังและศักยภาพที่มีคุณภาพและการรับรองรูปแบบอื่น ๆ เช่น Fairtrade และสหภาพยุโรป
ได้รับการรับรองอินทรีย์เพื่อที่จะเปิดเผย ปัญหาที่สำคัญของภาคและการจัดอันดับของ
ช่องว่างระหว่างการปฏิบัติที่เกิดขึ้นจริงและความต้องการในยุโรปรวมทั้งความเสี่ยงอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
และปัจจัย.
4 รวมถึงผู้มีส่วนได้เสียที่เกี่ยวข้องสำหรับการตรวจสอบของการค้นพบและการดำเนินการของ
การแทรกแซงเพื่อเสนอแผนการดำเนินงานที่ถูกต้องต่อการเข้าถึงตลาดที่ดีขึ้นสำหรับ
ส้มโอของไทยไปยังตลาดสหภาพยุโรป.
1.3 วิธี
ที่ 1 รวบรวมปรับปรุงและข้อมูลที่สมบูรณ์จากแหล่งต่าง ๆ ผ่านระบบแผนก
วิจัย.
2 ดำเนินการสัมภาษณ์ในเชิงลึกที่แตกต่างกันระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเช่นผู้ผลิต,
การประมวลผลส่งออกและผู้ซื้อที่มีศักยภาพ (ผู้นำเข้าและผู้ค้าปลีก) สัมภาษณ์บางคน
ได้รับการดำเนินการติดต่อผ่านทาง E-mail หรือโทรศัพท์.
3 วิเคราะห์ยืนยันและสรุปข้อมูลที่เก็บไว้สำหรับการตรวจสอบยังอยู่ในรูปแบบของกระดาษ
ให้เป็น input เพื่อการประชุมเชิงปฏิบัติการกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย.
4 วิเคราะห์โอกาสและข้อ จำกัด ภายในภาคย่อยและน้ำหนักผู้ที่สามารถโต้ตอบ
กับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย
5 กลยุทธ์ภาคน้ำหนักและความคิดแทรกแซง
6 เอกสารที่สมบูรณ์ของผลการวิจัย