The main challenges of the hospital

The main challenges of the hospitality industry & the food sector are:-
● Intangibility – such as ambiance
● Simultaneous production & consumption - where mass production is difficult for it requires large
amounts of customers & producers in one placer which would cause environmental, social, cultural &
economic problems
● Heterogeneity – where service experience may vary due to different producers & consumers with
different needs & requirements
● Consistency – is difficult to achieve due to the intangible element in food & beverage
● Perishability – where unused hospitality services cannot be stored, returned, claimed or resold
z Ownership – where the consumer only owns a hospitality product only for a certain period of time
z No guarantees – with little aftercare or service
zImitation is easy – with no patents on service processes & easily copied by competitors
zSeasonality – where staffing & expenses are challenging to many restaurant operators
zExternal variables – that impact the running of the business such as political, economic,
social, technological, legal & environmental change

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความท้าทายหลักของอุตสาหกรรมและกลุ่มอาหารได้: -● Intangibility – เช่นบรรยากาศ●พร้อมผลิตและปริมาณการใช้ - การผลิตจำนวนมากที่ยากสำหรับต้องการขนาดใหญ่ ยอดเงินของลูกค้าและผู้ผลิตในผู้วางหนึ่งซึ่งจะทำให้สิ่งแวดล้อม สังคม วัฒนธรรมและ ปัญหาทางเศรษฐกิจ ● Heterogeneity – ประสบการณ์บริการที่อาจเปลี่ยนแปลงจากผู้ผลิตอื่นและผู้บริโภคด้วย ความแตกต่างและความต้องการ●สอดคล้อง – เป็นเรื่องยากที่จะบรรลุเนื่องจากองค์ประกอบมีในอาหารและเครื่องดื่ม ● Perishability บริการไม่สะดวกไม่สามารถเก็บ ส่งคืน อ้าง หรือมาz เจ้า – การที่ผู้บริโภคเท่านั้นเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์สะดวกสำหรับระยะเวลาหนึ่งเท่านั้นz ไม่ค้ำประกัน – มี aftercare บริการzImitation เป็นเรื่องง่าย – มีสิทธิบัตรไม่มีกระบวนการบริการ และคัดลอกได้ โดยคู่แข่งzSeasonality – พนักงานและค่าใช้จ่ายท้าทายกับตัวร้านอาหารมากมายตัวแปร zExternal – ที่มีผลต่อการทำงานของธุรกิจเช่นการเมือง เศรษฐกิจ เปลี่ยนแปลงทางสังคม เทคโนโลยี กฎหมาย และสิ่งแวดล้อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความท้าทายหลักของอุตสาหกรรมการบริการและกลุ่มอาหารคือ -
● intangibility - เช่นบรรยากาศ
●การผลิตและการบริโภคพร้อมกัน - กรณีที่การผลิตมวลเป็นเรื่องยากสำหรับมันต้องมีขนาดใหญ่
ปริมาณของลูกค้าและผู้ผลิตในหนึ่งวางซึ่งจะทำให้เกิดสภาพแวดล้อมทางสังคม วัฒนธรรมและ
ปัญหาเศรษฐกิจ
●เอกภาพ - ที่ประสบการณ์การบริการอาจแตกต่างกันเนื่องจากการผลิตที่แตกต่างกันและผู้บริโภคที่มี
ความต้องการที่แตกต่างกันและความต้องการ
●สอดคล้อง - ยากที่จะบรรลุเนื่องจากองค์ประกอบที่ไม่มีตัวตนในอาหารและเครื่องดื่ม
● Perishability - กรณีที่การให้บริการที่ไม่ได้ใช้บริการที่ไม่สามารถเก็บไว้ กลับอ้างหรือขาย
ซีเจ้าของ - ที่ผู้บริโภคเท่านั้นที่เป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ต้อนรับเฉพาะในช่วงเวลาหนึ่งของเวลา
Z ไม่รับประกัน - มี aftercare น้อยหรือบริการ
zImitation เป็นเรื่องง่าย - ไม่มีสิทธิบัตรในกระบวนการให้บริการและสามารถคัดลอกโดยคู่แข่ง
zSeasonality - กรณีที่ พนักงานและค่าใช้จ่ายที่มีความท้าทายในการประกอบการร้านอาหารหลาย
ตัวแปร zExternal - ผลกระทบที่การทำงานของธุรกิจเช่นการเมืองเศรษฐกิจ
สังคมเทคโนโลยีทางกฎหมายและการเปลี่ยนแปลงสิ่งแวดล้อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความท้าทายหลักของอุตสาหกรรมการบริการ&ภาคอาหาร : -
● intangibility –เช่นบรรยากาศ
●พร้อมกัน&การบริโภคการผลิตที่การผลิตมวลเป็นยากมันต้องใหญ่
ปริมาณลูกค้า&ผู้ผลิตใน Placer ซึ่งจะทำให้สิ่งแวดล้อม สังคม เศรษฐกิจ วัฒนธรรม &

●–บริการประสบการณ์สามารถที่อาจแตกต่างจากที่แตกต่างกันผู้ผลิต&ผู้บริโภคที่มีความต้องการที่แตกต่างกัน&ความต้องการ

●ความสอดคล้องและเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุ เนื่องจากองค์ประกอบที่ไม่มีตัวตนใน&อาหารเครื่องดื่ม
● perishability –ซึ่งบริการนี้ไม่สามารถเก็บไว้ กลับ อ้างว่า หรือขายต่อให้
Z –ความเป็นเจ้าของที่ผู้บริโภคเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์การบริการเพียงระยะเวลา
Z ไม่รับประกันและดูแลเล็ก ๆน้อย ๆหรือ zimitation บริการ
คือกระบวนการ–ง่ายไม่มีสิทธิบัตรในบริการ&คัดลอกได้อย่างง่ายดาย โดยคู่แข่ง
zseasonality –ที่กำลัง&ค่าใช้จ่ายที่ท้าทายหลายผู้ประกอบการร้านอาหาร
zexternal ตัวแปร–ที่ส่งผลกระทบต่อการทํางานของธุรกิจ เช่น การเมือง เศรษฐกิจ สังคม เทคโนโลยี กฎหมาย &
, สิ่งแวดล้อมเปลี่ยน