1. Introduction
Cinnamon belongs to the Lauraceae family and is an impor-tant traditional herbal medicine that is widely distributed in China,
Vietnam, Sri Lanka, Madagascar, Seychelles and India. China has
abundant cinnamon resources and is the major producing coun-try of cinnamon, which is primarily cultivated in the Guangxi,
Guangdong, Yunnan, Fujian and Hainan provinces. The output of
cinnamon oil from the Guangxi and Guangdong provinces accounts
for approximately 80% of the world market share. Cinnamon bark is
used as a major medicinal substance in China (China Pharmacopeia
Commission, 2010). Essential oils are important components of cin-namon bark, and these oils contain large quantities of terpenes and
aromatic compounds. Specifically, cinnamaldehyde is the primary
component of cinnamon oils (China Pharmacopeia Commission,
2010). Cinnamon has been identified to possess excellent anti-inflammatory (Chao et al., 2005), antioxidant (Mancini-Filho et al.,
1998; Murcia et al., 2004), anticancer (Shan et al., 1999; Schoene
et al., 2005) and antibacterial properties (Chang et al., 2001).
∗
Corresponding author at: Center for Medicinal Plants Research, College of Life
Sciences, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China.
Tel.: +86 020 85285280; fax: +86 020 85285280.
E-mail address: wh@scau.edu.cn (H. Wu).
Currently, cinnamon is widely used in pharmaceutical prepara-tions, seasonings, cosmetics, foods, drinks, commodity essences
and chemical industries, and it has become one of the most impor-tant natural plant resources and has significant economic value.
The volatile oils of herbal medicines contain a signifi-cant number of compounds, and the variations of the com-ponents in these oils may be caused by the differences
in the species, habitats, harvest seasons and the extraction
and analysis methods used for composition determination
(Figueiredo et al., 1997, 2008; Zhang and Wang, 2008). Thus, a
single chemical ingredient that is determined to be present in a
sample may not be the desired active element in herbal medicines.
This complicates the ability for ingredients to meet the quality
control requirements for use in Chinese traditional and herbal
drugs. Advanced assessment methods and analytical techniques are
urgently needed to determine the integrative information for each
absorption spectrum and to develop an evaluation system to assess
the systematic and comprehensive fingerprints of the materials.
These techniques will provide reference information for controlling
the quality and for selecting the best cultivation sites for cinnamon.
Through a standardized control, the varieties of cinnamon will be
improved.
As in other studies, the essential oils of cinnamon were analyzed
using high performance liquid chromatography (HPLC), gas chro-matography (GC) and gas chromatography–mass spectrometry
0926-6690/$ – see front matter© 2012 Elsevier B.V. All rights reserved.
http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2012.04.056
270 Y.-q. Li et al. / Industrial Crops and Products 41 (2013) 269– 278
Table 1
Cinnamon species and collection sites.
Sample No. Location Species Age Harvesting time Medicinal parts Gatherer Voucher specimen
1 Aicun, Gaoyao, Guangdong, China C. cassia 13 November 2010 Whole bark Yanqun Li Y Q Li 20101101
2 Hetian, Gaoyao, Guangdong, China C. cassia 12 November 2010 Whole bark Yanqun Li Y Q Li 20101102
3 Jiushi, Zhaoqing, Guangdong, China C. cassia 11 November 2010 Whole bark Yanqun Li Y Q Li 20101103
4 Yuecheng, Zhaoqing, Guangdong, China C. cassia 12 November 2010 Whole bark Yanqun Li Y Q Li 20101104
5 Wuzhou, Guangxi, China C. cassia 16 November 2010 Whole bark Yanqun Li Y Q Li 20101105
6 Cenxi, Guangxi, China C. cassia 11 November 2010 Whole bark Yanqun Li Y Q Li 20101106
7 Yulin, Guangxi, China C. cassia 12 November 2010 Whole bark Yanqun Li Y Q Li 20101107
8 Nanning, Guangxi, China C. verum 13 November 2010 Whole bark Yanqun Li Y Q Li 20101108
9 Cenxi, Guangxi, China C. loureirii 13 November 2010 Whole bark Yanqun Li Y Q Li 20101109
(GC–MS) (Jayaprakasha et al., 2002; Wang et al., 2005; Ding et al.,
2011; Geng et al., 2011). GC could detect the major compound com-ponents, but it is difficult to detect the minor components of the
extracts that are present at low levels (Cai et al., 2006). There are
also limitations associated with mass spectrometry, including an
inability to distinguish closely related isomers due to very simi-lar mass spectra, compounds to be investigated are not present in
spectra library and the computer incorrectly choosing a compound
based on a similar mass (Cai et al., 2006). Moreover, a singular
analytic method gives little information, and thus, the analysis for
herbal medicines does not completely reflect the quality of herbal
medicines (Liu et al., 2010). GC–MS has been proven to be a pow-erful and suitable tool for the determination of volatile compounds
because of its high separation efficiency and sensitive detection
(Kopka, 2006). However, the essential oils are complex systems
with varying compositions, and the peaks are often overlapping
or embedded, even when the chromatographic/spectral conditions
are optimized (Wang et al., 2010a). Chemometrics has become a
popular method for the analysis of complex systems because it
can resolve the overlapping and embedded peak problem and pro-vide a significant amount of information (Su et al., 2008). Recently,
gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) and FTIR spec-tra, combined with chemometrics, have been used to identify the
different volatile oil components of raw medicinal materials from
different species and different habitats. These complex techniques
were employed for Portulaca oleracea L., producing valuable results
(Zhu et al., 2010). These techniques effectively distinguish the
subtle differences of essential oil compositions, and they enable
researchers to comprehensively and accurately identify and assess
the quality of Chinese herbal medicines. To comparatively research
and analyze the essential oil compositions of cinnamon, GC–MS
and FTIR, combined with chemometrics, were used for the detec-tion of the essential oil compositions from the bark of Cinnamomum
cassia Presl.(from seven different locations), Cinnamomum verum J.
Presl and Cinnamomum loureirii Nees. These species are important
sources of cinnamon oils for international trade; C. verum is mainly
used as flavoring agents, and C. cassia and C. loureirii are widely
used as medicines and spices (Ravindran et al., 2004; Donald and
Barceloux, 2009). The fingerprints, which were based on GC–MS
and FTIR spectra, as well as analysis applying a series of chemomet-ric methods provided comprehensive information of the essential
oil compositions from different species and habitats. This informa-tion will be useful for the identification and quality assessment of
cinnamon herbal medicines.
2. Materials and methods
2.1. Materials
Samples of cinnamon bark were collected in the main cinna-mon producing areas of the Guangxi (Kwangsi) and Guangdong
(Kwangtung) provinces in South China. The highest yield of cinna-mon (C. cassia) oil was reported in a 12-year-old stem bark (Geng
et al., 2011); thus, nine samples were collected of the approximately
12-year-old cinnamon stem bark from a height of 1.0–1.2 m above
the ground. These collected samples were authenticated by Fana
Wei (Guangxi Institute of Botany, Guilin, China). Voucher speci-mens were deposited in the herbarium of the Department of Botany
at South China Agricultural University. For details, please refer to
Table 1.
2.2. Sample preparation and essential oil extraction
Fresh bark samples from each specimen were randomly col-lected from 3 individual plants representing the local population.
The samples were washed in tap water and air-dried, and then the
dried samples were ground into powder (60 mesh) and stored in
a drying oven for further analysis. The volatile oils of the cinna-mon bark were obtained by hydrodistillation in accordance with
the method in Pharmacopoeia of the People’s Republic of China
(China Pharmacopeia Commission, 2010). Thirty grams of each of
the cinnamon bark powders was precisely weighed, and each were
put into a 1000 mL distillation flask and placed in a sealed ves-sel by adding 300 mL of distilled water and a few zeolites. They
were then immersed for 1 h, followed by heating at 100
◦
C for 5 h.
Then, the distillate was moved to a 250 mL conical flask point. The
volatile compounds were extracted from the water phase three
times using methylene dichloride. The methylene dichloride frac-tions were transferred to a 250 mL conical flask, dehydrated over
anhydrous sodium sulfate for 30 min and filtered through a mid-speed filter paper. After most of the distillate was removed by
1. บทนำ
อบเชยเป็นของครอบครัว Lauraceae และเป็นที่นำเข้า-tant ยาสมุนไพรแบบดั้งเดิมที่มีการกระจายอย่างกว้างขวางในประเทศจีน,
เวียดนาม, ศรีลังกา, มาดากัสการ์, เซเชลส์และอินเดีย ประเทศจีนมี
ทรัพยากรอุดมสมบูรณ์และอบเชยเป็นผลิต coun-ลองสำคัญของอบเชยซึ่งมีการปลูกมากที่สุดในกวางสี,
มณฑลกวางตุ้ง, ยูนนาน, ฝูเจี้ยนและไหหลำจังหวัด การส่งออกของ
น้ำมันจากอบเชยและจังหวัดกวางสีกวางตุ้งบัญชี
สำหรับประมาณ 80% ของส่วนแบ่งตลาดโลก เปลือกอบเชย
ใช้เป็นสารสมุนไพรที่สำคัญในประเทศจีน (จีนตำรับยาที่
สำนักงานคณะกรรมการกำกับ 2010) น้ำมันหอมระเหยเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของเปลือก Cin-namon และน้ำมันเหล่านี้มีจำนวนมาก terpenes และ
สารประกอบอะโรมาติก โดยเฉพาะ cinnamaldehyde เป็นหลัก
ส่วนประกอบของน้ำมันหอมอบเชย (จีนตำรับยาที่สำนักงานคณะกรรมการกำกับ
2010) อบเชยได้รับการยืนยันที่จะมียอดเยี่ยมต้านการอักเสบ (เจ้า et al, 2005.), สารต้านอนุมูลอิสระ (ซานโดร-Filho, et al.
1998; มูร์เซีย, et al, 2004.), มะเร็ง (Shan et al, 1999;. Schoene
และคณะ ..., 2005) และคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย (ช้าง, et al, 2001)
*
ผู้เขียนสอดคล้องกันได้ที่: ศูนย์การวิจัยพืชสมุนไพรวิทยาลัยชีวิต
. วิทยาศาสตร์ภาคใต้ของจีนมหาวิทยาลัยเกษตร, กวางโจว 510642, จีน
Tel .: 86 020 85285280; โทรสาร: 86 020 85285280.
อีเมล์:. wh@scau.edu.cn (H. Wu)
ปัจจุบันอบเชยถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยา prepara-tions รส, เครื่องสำอาง, อาหาร, เครื่องดื่ม, แก่นสินค้าโภคภัณฑ์
และอุตสาหกรรมเคมี และมันได้กลายเป็นหนึ่งนำเข้า-tant ที่สุดทรัพยากรพืชธรรมชาติและมีมูลค่าทางเศรษฐกิจอย่างมีนัยสำคัญ.
น้ำมันหอมระเหยของสมุนไพรมีจำนวนคัญ-ลาดเทของสารและรูปแบบของจะ com ในน้ำมันเหล่านี้อาจจะเกิดขึ้น โดยความแตกต่าง
ในรูปแบบที่อยู่อาศัยฤดูกาลเก็บเกี่ยวและการสกัด
และการวิเคราะห์วิธีการที่ใช้ในการตรวจวัดองค์ประกอบ
(. Figueiredo et al, 1997, 2008; Zhang และวัง 2008) ดังนั้น
ส่วนผสมสารเคมีเดียวที่มีความมุ่งมั่นที่จะนำเสนอใน
ตัวอย่างไม่อาจจะเป็นองค์ประกอบที่ใช้งานที่ต้องการในยาสมุนไพร.
นี้มีความซับซ้อนความสามารถในการหาส่วนผสมที่มีคุณภาพเพื่อตอบสนอง
ความต้องการการควบคุมการใช้งานในแบบดั้งเดิมและสมุนไพรจีน
ยาเสพติด วิธีการประเมินขั้นสูงและเทคนิคการวิเคราะห์จะ
จำเป็นเร่งด่วนในการตรวจสอบข้อมูลแบบบูรณาการสำหรับแต่ละ
สเปกตรัมการดูดซึมและการพัฒนาระบบการประเมินผลเพื่อประเมิน
ลายนิ้วมือเป็นระบบและครบวงจรของวัสดุ.
เทคนิคเหล่านี้จะให้ข้อมูลอ้างอิงสำหรับการควบคุม
คุณภาพและการเลือกที่ดีที่สุด เว็บไซต์สำหรับการเพาะปลูกอบเชย.
ผ่านการควบคุมมาตรฐานพันธุ์ของอบเชยจะได้รับการ
ปรับปรุงให้ดีขึ้น.
ในขณะที่การศึกษาอื่น ๆ , น้ำมันหอมระเหยจากอบเชยถูกนำมาวิเคราะห์
โดยใช้ของเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง (HPLC) ก๊าซ CHRO-matography (GC) และก๊าซ chromatography- มวลสาร
0926-6690 / $ - ดูเรื่องด้านหน้า© 2012 Elsevier BV สงวนลิขสิทธิ์.
http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2012.04.056
270 วาย-Q. Li et al, / พืชอุตสาหกรรมและผลิตภัณฑ์ที่ 41 (2013) 269- 278
ตารางที่ 1
สายพันธุ์อบเชยและเว็บไซต์การเก็บ.
ตัวอย่างเลขที่ที่ตั้งสายพันธุ์อายุการเก็บเกี่ยวเวลาส่วนสมุนไพรที่รวบรวมตัวอย่างคูปอง
1 Aicun, Gaoyao, Guangdong, จีน C. ขี้เหล็ก 13 พฤศจิกายน 2010 ทั้งเปลือก Yanqun หลี่หลี่ YQ 20101101
2 Hetian, Gaoyao, Guangdong, จีน C. ขี้เหล็ก 12 พฤศจิกายน 2010 ทั้งเปลือก Yanqun หลี่หลี่ YQ 20,101,102
3 Jiushi, Zhaoqing, Guangdong, จีน C. ขี้เหล็ก 11 พฤศจิกายน 2010 ทั้งเปลือก Yanqun หลี่หลี่ YQ 20,101,103
4 Yuecheng, Zhaoqing , Guangdong, จีน C. Cassia 12 พฤศจิกายน 2010 ทั้งเปลือก Yanqun หลี่หลี่ YQ 20,101,104
5 Wuzhou, Guangxi, China C. ขี้เหล็ก 16 พฤศจิกายน 2010 ทั้งเปลือก Yanqun หลี่หลี่ YQ 20,101,105
6 Cenxi, Guangxi, China C. ขี้เหล็ก 11 พฤศจิกายน 2010 ทั้งเปลือก Yanqun หลี่หลี่ YQ 20101106
7 Yulin, Guangxi, China C. ขี้เหล็ก 12 พฤศจิกายน 2010 ทั้งเปลือก Yanqun หลี่หลี่ YQ 20,101,107
8 หนานหนิงมณฑลกวางสีประเทศจีน C. verum 13 พฤศจิกายน 2010 ทั้งเปลือก Yanqun หลี่หลี่ YQ 20,101,108
9 Cenxi, Guangxi, China C . loureirii 13 พฤศจิกายน 2010 ทั้งเปลือก Yanqun หลี่หลี่ YQ 20101109
(GC-MS) (Jayaprakasha et al, 2002. วัง et al, 2005. Ding, et al.
2011; เกิง et al., 2011) GC สามารถตรวจหาสารประกอบที่สำคัญ com-ะ แต่มันเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบชิ้นส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ ของ
สารสกัดที่มีอยู่ในระดับต่ำ (Cai et al., 2006) มี
ข้อ จำกัด นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับมวลสารรวมทั้ง
ไม่สามารถที่จะแยกแยะความแตกต่าง isomers เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดเนื่องจากมากกึ่ง-Lar สเปกตรัมมวลสารที่จะตรวจสอบไม่ได้อยู่ใน
ห้องสมุดสเปกตรัมและคอมพิวเตอร์ไม่ถูกต้องในการเลือกผสม
ขึ้นอยู่กับมวลที่คล้ายกัน (Cai et al., 2006) นอกจากนี้เอกพจน์
วิธีการวิเคราะห์ให้ข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ และทำให้การวิเคราะห์สำหรับ
ยาสมุนไพรไม่สมบูรณ์สะท้อนให้เห็นถึงคุณภาพของสมุนไพร
ยา (Liu et al., 2010) GC-MS ได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นเครื่องมือที่ธาร-erful และเหมาะสำหรับความมุ่งมั่นของสารระเหย
เพราะประสิทธิภาพในการแยกสูงและการตรวจสอบที่มีความสำคัญของมัน
(Kopka 2006) แต่น้ำมันหอมระเหยเป็นระบบที่ซับซ้อน
มีองค์ประกอบที่แตกต่างกันและยอดเขามักจะทับซ้อนกัน
หรือฝังตัวแม้ในขณะที่โครมา / เงื่อนไขสเปกตรัม
มีประสิทธิภาพสูงสุด (Wang et al., 2010a) Chemometrics ได้กลายเป็น
วิธีที่นิยมใช้ในการวิเคราะห์ของระบบที่ซับซ้อนเพราะมัน
สามารถแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นสูงสุดที่ทับซ้อนกันและฝังตัวและโปร vide เป็นจำนวนมากของข้อมูล (ซู et al., 2008) เมื่อเร็ว ๆ นี้
spectrometry โคมวลก๊าซ (GC-MS) และ FTIR จำเพาะ-tra รวมกับ chemometrics ได้รับการใช้ในการระบุ
ส่วนประกอบน้ำมันหอมระเหยที่แตกต่างกันของวัสดุยาดิบจาก
สายพันธุ์ที่แตกต่างกันและที่อยู่อาศัยที่แตกต่างกัน เทคนิคที่ซับซ้อนเหล่านี้
ถูกนำมาใช้ในการ Portulaca oleracea L. ผลิตผลลัพธ์ที่มีคุณค่า
(Zhu et al., 2010) เทคนิคเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพแยกแยะ
ความแตกต่างขององค์ประกอบน้ำมันหอมระเหยและพวกเขาช่วยให้
นักวิจัยสามารถครอบคลุมและถูกต้องระบุและประเมิน
คุณภาพของยาสมุนไพรจีน การวิจัยเปรียบเทียบ
และวิเคราะห์องค์ประกอบน้ำมันหอมระเหยของอบเชย, GC-MS
และ FTIR รวมกับ chemometrics ถูกนำมาใช้สำหรับการ Detec-ขององค์ประกอบน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกอบเชย
ขี้เหล็ก Presl. (จากเจ็ดสถานที่ที่แตกต่างกัน), Cinnamomum verum J.
Presl และ Cinnamomum loureirii โจร สายพันธุ์เหล่านี้มีความสำคัญ
แหล่งที่มาของน้ำมันหอมอบเชยสำหรับการค้าระหว่างประเทศ C. ที่แท้จริงเป็นส่วนใหญ่
ใช้เป็นตัวแทนเครื่องปรุงและ C ขี้เหล็กและ C loureirii อย่างกว้างขวาง
ใช้เป็นยาและเครื่องเทศ (Ravindran et al, 2004;. โดนัลด์และ
Barceloux 2009) ลายนิ้วมือซึ่งอยู่บนพื้นฐานของ GC-MS
และสเปกตรัม FTIR, รวมทั้งการวิเคราะห์การใช้ชุดของวิธีการ chemomet-ริคให้ข้อมูลที่ครอบคลุมของที่จำเป็น
องค์ประกอบน้ำมันจากสายพันธุ์ที่แตกต่างกันและที่อยู่อาศัย นี้ Informa-การจะเป็นประโยชน์สำหรับการระบุและการประเมินคุณภาพของ
ยาสมุนไพรอบเชย.
2 วัสดุและวิธีการ
2.1 วัสดุ
ตัวอย่างของเปลือกอบเชยถูกเก็บไว้ในการผลิต Cinna-mon หลักพื้นที่ของกว่างซี (Kwangsi) และมณฑลกวางตุ้ง
(กวางตุ้ง) จังหวัดในภาคใต้ของจีน ผลผลิตสูงสุดของ Cinna-mon (คราชพฤกษ์) น้ำมันมีรายงานในเปลือกต้น 12 ปี (นเกิง
และคณะ, 2011.); จึงเก้าเก็บตัวอย่างของประมาณ
เปลือกต้นอบเชย 12 ปีจากความสูง 1.0-1.2 เมตรเหนือ
พื้นดิน เก็บตัวอย่างเหล่านี้ถูกรับรองโดย Fana
Wei (Guangxi สถาบันพฤกษศาสตร์, กุ้ยหลิน, จีน) คูปองบุรุษ-speci ถูกฝากไว้ในหอพรรณไม้ของกรมพฤกษศาสตร์
ภาคใต้ของจีนที่มหาวิทยาลัยเกษตร สำหรับรายละเอียดโปรดดู
ตารางที่ 1.
2.2 การเตรียมตัวอย่างและการสกัดน้ำมันหอมระเหย
ตัวอย่างเปลือกสดจากแต่ละชิ้นงานมีการสุ่มเทือกเขา-lected จากพืช 3 บุคคลที่เป็นตัวแทนของประชาชนในท้องถิ่น.
ตัวอย่างถูกล้างในน้ำประปาและอากาศแห้งแล้ว
ตัวอย่างอบแห้งมาบดเป็นผง (60 ตาข่าย ) และเก็บไว้ใน
เตาอบแห้งสำหรับการวิเคราะห์ต่อไป น้ำมันหอมระเหยจากเปลือก Cinna-จันทร์ได้จากการต้มกลั่นให้เป็นไปตาม
วิธีการในตำรับของสาธารณรัฐประชาชนจีน
(จีนตำรับยาที่สำนักงานคณะกรรมการกำกับ 2010) สามสิบกรัมของแต่ละ
ผงเปลือกอบเชยได้รับการชั่งน้ำหนักอย่างแม่นยำและแต่ละคนถูก
ใส่ลงไปใน 1,000 มิลลิลิตรขวดกลั่นและวางไว้ในการปิดผนึก Ves-sel โดยการเพิ่ม 300 มิลลิลิตรของน้ำกลั่นและซีโอไลท์ไม่กี่ พวกเขา
ถูกแช่อยู่แล้วเป็นเวลา 1 ชั่วโมงตามด้วยความร้อนที่ 100
◦
C เป็นเวลา 5 ชม.
จากนั้นกลั่นถูกย้ายไปยังจุดขวดรูปกรวย 250 มล
สารระเหยสกัดจากเฟสน้ำสาม
ครั้งโดยใช้ dichloride เมทิลีน เมทิลีนไดคลอไร frac tions ถูกถ่ายโอนไปยังกรวยขวด 250 มลแห้งกว่า
โซเดียมซัลเฟตปราศจากเวลา 30 นาทีและกรองผ่านกระดาษกรองกลางความเร็ว หลังจากที่ส่วนใหญ่ของกลั่นถูกลบออกโดย
การแปล กรุณารอสักครู่..
1 . บทนำ
มัสมั่นเป็นของ Lauraceae ครอบครัวและเป็น impor tant ยาสมุนไพรนั้นมีการกระจายอย่างกว้างขวางในประเทศจีน
เวียดนาม , ศรีลังกา , มาดากัสการ์ , เซเชลส์ และ อินเดีย จีนมีทรัพยากรมากมายและอบเชย
เป็นสาขาการผลิต coun พยายามของอบเชย ซึ่งเป็นหลักที่ปลูกในมณฑลกว่างซี
Guangdong , ยูนนานและเกาะไหหลำ , Fujian จังหวัด . ผลผลิตของ
น้ำมันอบเชยจากกวางสีและมณฑลกวางตุ้งจังหวัดบัญชี
ประมาณ 80% ของส่วนแบ่งการตลาดทั่วโลก อบเชยเปลือกใช้เป็นยา คือ
สารหลักในจีน ( จีนแห่งชาติมาตรฐาน
, 2010 ) น้ำมันหอมระเหยเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของซินอำเภอนาหม่อม เปลือกไม้ และน้ำมันเหล่านี้มีขนาดใหญ่ปริมาณของเทอร์ปีนและ
สารประกอบอะโรมาติก โดยเฉพาะเป็นหลัก
ซินนามาลดีไฮด์ส่วนประกอบของน้ำมันอบเชย ( จีนมาตรฐานคณะกรรมการ
2010 ) อบเชยถูกระบุให้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ดี ( เจ้า et al . , 2005 ) , สารต้านอนุมูลอิสระ ( มันชินี่ ลูกคิดว่า et al . ,
2541 ; Murcia et al . , 2004 ) , มะเร็ง ( ฉาน et al . , 1999 ; เชน
et al . , 2005 ) และคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ( ชาง et al . , 2001 ) .
∗ที่ผู้เขียนที่ศูนย์วิจัยพืชสมุนไพรวิทยาลัยวิทยาศาสตร์ชีวภาพ
, ภาคใต้ของจีนมหาวิทยาลัยเกษตร , กว่างโจว 510642 China
โทร : 86 020 85285280 ; โทรสาร : 86 020 85285280 .
e - mail address : wh@scau.edu.cn . Wu ) .
ในปัจจุบัน อบเชยถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในยา prepara tions , รส , เครื่องสำอาง , อาหาร , เครื่องดื่ม , แก่นสินค้า
และเคมี อุตสาหกรรมและมันได้กลายเป็นหนึ่งในสุดพืชธรรมชาติและทรัพยากร impor tant มีมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สำคัญ
น้ำมันหอมระเหยสมุนไพรประกอบด้วย signifi ลาดเทหมายเลขของสารประกอบ และการเปลี่ยนแปลงของ ponents com ในน้ำมันเหล่านี้อาจเกิดจากความแตกต่าง
ในเผ่าพันธุ์ ถิ่นอาศัย ฤดูการเก็บเกี่ยวและสกัด
และ วิธีวิเคราะห์ที่ใช้สำหรับองค์ประกอบที่กำหนด
( ฟิเกรีโด et al . , 1997 , 2008 ; จางและหวัง , 2008 ) ซึ่งเป็นสารเคมีที่เป็นส่วนผสมเดียว
ตั้งใจจะนำเสนอในตัวอย่างอาจจะต้องการใช้องค์ประกอบในยาสมุนไพร
นี้มีความซับซ้อนในส่วนผสมเพื่อตอบสนองความต้องการเพื่อใช้ในการควบคุมคุณภาพ
จีนแบบดั้งเดิมและสมุนไพรยา วิธีการประเมินขั้นสูงและเทคนิคการวิเคราะห์
ด่วน ต้องการ ศึกษาข้อมูลแบบบูรณาการ สำหรับแต่ละ
การดูดซึมสเปกตรัมและพัฒนาระบบประเมิน
ลายนิ้วมืออย่างเป็นระบบและครบวงจรของ วัสดุ เทคนิคเหล่านี้จะให้ข้อมูลอ้างอิง
สำหรับการควบคุมคุณภาพและการเลือกเว็บไซต์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูก อบเชย
ผ่านการควบคุมมาตรฐานสายพันธุ์ของอบเชยจะ
ดีขึ้น ในการศึกษาอื่น ๆ น้ำมันหอมระเหยจากอบเชยวิเคราะห์
โดยใช้วิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง ( HPLC ) , โครก๊าซ matography ( GC ) และแก๊สโครมาโทกราฟี - แมสสเปกโทรเมทรี
0926-6690 / $ และเห็นส่วนหน้า© 2012 นำเสนอเรื่องจากทั้งหมดสงวนสิทธิ์ .
http : / / DX ดอย . org / 10.1016 / j.indcrop . 2012.04.056
Y - Q . 270 Li et al ./ พืชอุตสาหกรรมและผลิตภัณฑ์ 41 ( 2013 ) 269 - 278
ตาราง 1
อบเชยชนิดและรวบรวมเว็บไซต์ .
ตัวอย่างชนิดสถานที่ไม่ อายุการเก็บรักษายาส่วนที่รวบรวมคูปองตัวอย่าง
1 aicun gaoyao , Guangdong , จีน , C . ขี้เหล็ก 13 พฤศจิกายน 2553 ทั้งเห่า yanqun Li y Q หลี่ 20101101
2 hetian gaoyao , Guangdong , จีน C 4 12 พฤศจิกายน 2553 ทั้งเห่า yanqun Li y Q หลี่ 20101102 Jiushi
3 ,Zhaoqing , Guangdong , จีน c cassia 11 พฤศจิกายน 2553 ทั้งเห่า yanqun Li y Q หลี่ 20101103
4 Yuecheng Zhaoqing , Guangdong , จีน , C . ขี้เหล็ก 12 พฤศจิกายน 2553 ทั้งเห่า yanqun Li y Q หลี่ 20101104
5 Wuzhou , กวางสี , ประเทศจีน C . ขี้เหล็ก 16 พฤศจิกายน 2553 ทั้งเห่า yanqun หลี่หลี่ 20101105
6 cenxi Y Q , กวางสี , ประเทศจีน c cassia 11 พฤศจิกายน 2553 ทั้งเห่า yanqun Li y Q หลี่ 20101106
7 Yulin , Guangxi , จีน .4 12 พฤศจิกายน 2553 ทั้งเห่า yanqun Li y Q หลี่ 20101107
8 Nanning Guangxi , จีน . verum 13 พฤศจิกายน 2553 ทั้งเห่า yanqun Li y Q หลี่ 20101108
9 cenxi , Guangxi , จีน . loureirii 13 พฤศจิกายน 2553 ทั้งเห่า yanqun Li y Q หลี่ 20101109
( GC ) ( MS ) jayaprakasha et al . , 2002 ; Wang et al . , 2005 ; ติง et al . ,
2011 ; เกิง et al . , 2011 ) เครื่อง GC สามารถตรวจสาร ponents com . ,แต่มันเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบส่วนประกอบรองของ
สารสกัดที่มีอยู่ในระดับต่ำ ( ไช่ et al . , 2006 ) มีข้อจำกัดที่เกี่ยวข้องกับ
ยังมีมวลสารรวมทั้ง
ไม่สามารถแยกแยะความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดคือเนื่องจากมาก Simi lar มวลสเปกตรัมของสารประกอบที่จะตรวจสอบไม่ได้อยู่ในสเปกตรัมที่ห้องสมุดและคอมพิวเตอร์ไม่ถูกต้อง
เลือกผสมขึ้นอยู่กับมวลที่คล้ายกัน ( CAI et al . , 2006 ) นอกจากนี้ พจน์
วิเคราะห์วิธีการให้ข้อมูลที่น้อย ดังนั้น การวิเคราะห์
ยาสมุนไพรไม่สมบูรณ์สะท้อนให้เห็นถึงคุณภาพของสมุนไพร
ยา ( Liu et al . , 2010 ) GC - MS ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นเชลยศึก erful และเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับการหาปริมาณสารระเหย
เพราะประสิทธิภาพของการแยกและการตรวจสอบความไวสูง
( kopka , 2006 ) อย่างไรก็ตาม น้ำมันหอมระเหยมีความซับซ้อนระบบ
แตกต่างกับองค์ประกอบ และยอดเขามักซ้อน
หรือฝังตัวอยู่ แม้โครม / สเปกตรัมเงื่อนไข
ที่ดีที่สุด ( Wang et al . , 2010a ) เคโมเมตริกได้กลายเป็นวิธีที่นิยมใช้ในการวิเคราะห์
เพราะมันของระบบที่ซับซ้อนสามารถแก้ไขปัญหาทับซ้อนสูงสุดและฝังตัวและโปร Vide ปริมาณข้อมูล ( ซู et al . , 2008 ) เมื่อเร็ว ๆนี้ , แก๊สโครมาโตกราฟี - แมส
( GC ( MS ) และ FTIR สเป็คตรา รวมกับเคโมเมตริก ได้ถูกใช้เพื่อระบุส่วนประกอบของวัสดุที่แตกต่างกัน
น้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรดิบ
สายพันธุ์ที่แตกต่างกันและที่อยู่อาศัยที่แตกต่างกัน เหล่านี้ซับซ้อนเทคนิค
คือแบบประชาธิปไตยทางตรงล. ผลิต
ผลลัพธ์ที่มีคุณค่า ( Zhu et al . , 2010 ) เทคนิคเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพแยก
ความแตกต่างของสีสันขององค์ประกอบน้ำมันหอมระเหย และพวกเขาช่วยให้
นักวิจัยให้ครอบคลุมและถูกต้องระบุและประเมิน
คุณภาพของยาสมุนไพรจีน เพื่อทำการวิจัยและวิเคราะห์องค์ประกอบที่จำเป็น
น้ำมันอบเชย , GC และนางสาว
และ FTIR ร่วมกับเคโมเมตริก , ถูกใช้สำหรับ detec องค์ประกอบของน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกของ cinnamomum
Cassia presl ( จาก 7 สถานที่ที่แตกต่างกัน ) , Cinnamomum verum และ J .
presl cinnamomum loureirii ฟ้าทะลายโจร . ชนิดเหล่านี้เป็นแหล่งสำคัญของน้ำมันอบเชยเพื่อการค้าระหว่างประเทศ
; c .
verum ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสและ C . C .
loureirii อย่างกว้างขวางและขี้เหล็กใช้เป็นยารักษาโรคและเครื่องเทศ ( ravindran et al . , 2004 ; โดนัลด์และ
barceloux , 2009 ) ลายนิ้วมือ ซึ่งขึ้นอยู่กับ GC – MS
และ FTIR spectra รวมทั้งการวิเคราะห์การใช้ชุดของ chemomet วิธีการริคให้ข้อมูลที่ครอบคลุมขององค์ประกอบของน้ำมันหอมระเหย
จากสายพันธุ์ที่แตกต่างกันและที่อยู่อาศัย . Informa tion นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการระบุและประเมินคุณภาพ
อบเชยยาสมุนไพร .
2 วัสดุและวิธีการ
2.1 . วัสดุ
ตัวอย่างของอบเชยเปลือกไม้ถูกเก็บในพื้นที่จ. ซินน่าผลิตหลักของกว่างซี ( กว่างสี ) และมณฑลกวางตุ้ง
( กวางตุ้ง ) จังหวัดในภาคใต้ของจีน ผลผลิตสูงสุดของซีนเนอมอญ ( C . ขี้เหล็ก ) น้ำมันมีในเปลือกต้นอายุ 12 ปี ( เกิง
et al . , 2011 ) ; ดังนั้น , เก้าตัวอย่างของประมาณ
เปลือกต้นอบเชย อายุ 12 ปี จากความสูง 1.0 - 1.2 เมตร ข้างบน
พื้นดิน เหล่านี้ได้เก็บตัวอย่างถูกรับรองโดยฟาน่า
Wei ( Guangxi สถาบันพฤกษศาสตร์ , กุ้ยหลิน , จีน ) คูปอง speci บุรุษฝากเงินในหอพรรณไม้กรมพฤกษศาสตร์
ที่มหาวิทยาลัยการเกษตรจีนใต้ สำหรับรายละเอียดโปรดดูที่ตารางที่ 1
. . . การเตรียมตัวอย่างและ
การสกัดน้ำมันหอมระเหยสดจากเปลือกตัวอย่างแต่ละตัวอย่างสุ่มคอลัมน์ lected จาก 3 แต่ละพืชที่เป็นตัวแทนของประชากรในท้องถิ่น
จำนวนล้างในน้ำและอากาศแห้งแล้ว
แห้งจำนวนพื้นดินเป็นผง ( 60 เมช ) และเก็บไว้ในการแห้งเตาอบสำหรับการวิเคราะห์ต่อไป น้ำมันระเหยของซินน่ามน เห่าได้ด้วยวิธีการต้มกลั่นตาม
วิธีในเภสัชตำรับของสาธารณรัฐประชาชนจีน
( คณะกรรมการมาตรฐานจีน 2010 ) 30 กรัมของแต่ละเปลือกอบเชยผง
เป็นงานหนัก และแต่ละมี 1000 ml
ใส่ขวดกลั่นและวางไว้ในเซล เวส ปิดผนึกโดยเพิ่ม 300 มิลลิลิตรของน้ำและไม่ละลายน้ำ . พวกเขา
แล้วแช่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตามความร้อนที่ 100
◦ C เป็นเวลา 5 ชั่วโมงแล้วกลั่นถูกย้ายไป 250 ml ขวดกรวยจุด
สารระเหยสกัดจากน้ำระยะที่ 3
ครั้งใช้เมทิลีนไดคลอไรด์ . การ frac เมทิลีนไดคลอไรด์ใช้งานถูกย้ายไปยัง 250 ml ขวดกรวยแห้งกว่า
แอนไฮดรัสโซเดียมซัลเฟต 30 นาทีและกรองผ่านตัวกลาง ความเร็วเครื่องกรองกระดาษ หลังจากที่ส่วนใหญ่ของกลั่นถูกลบออกโดย
การแปล กรุณารอสักครู่..