The study deals with the efficacy o

The study deals with the efficacy of Ocimum sanctum essential oil (EO) and its major component, eugenol against the fungi causing biodeterioration of food stuffs during storage. O. sanctum EO and eugenol were found efficacious in checking growth of Aspergillus flavus NKDHV8; and, their minimum inhibitory concentrations (MICs) were recorded as 0.3 and 0.2 μl ml−1, respectively. The O. sanctum EO and eugenol also inhibited the aflatoxin B1 production completely at 0.2 and 0.1 μl ml−1, respectively. Both of these were found superior over some prevalent synthetic antifungals and exhibited broad fungitoxic spectrum against 12 commonly occurring fungi. The LD50 value of O. sanctum EO on mice was found to be 4571.43 μl kg−1 suggesting its non-mammalian toxic nature. The findings of present study reveals the possible exploitation of O. sanctum EO and eugenol as plant based safe preservatives against fungal spoilage of food stuffs during storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาเกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยซังตุมสกุลกะเพรา-โหระพา (อีโอ) และองค์ประกอบสำคัญ ยูเจนอลกับเชื้อราสาเหตุ biodeterioration ของอาหารระหว่างการเก็บรักษา ซังตุมโออีโอและยูเจนอลพบบ็อชในการตรวจสอบการเจริญเติบโตของ Aspergillus flavus NKDHV8 ก ของพวกเขาอย่างน้อยลิปกลอสไขความเข้มข้น (MICs) บันทึกเป็น 0.3 และ 0.2 μl ml−1 ตามลำดับ ซังตุมโออีโอและยูเจนอลยังห้าม aflatoxin B1 ผลิตสมบูรณ์ที่ 0.2 และ 0.1 μl ml−1 ตามลำดับ ทั้งนี้พบห้องผ่าน antifungals สังเคราะห์บางอย่างแพร่หลาย และจัดแสดงสเปกตรัมกว้าง fungitoxic กับ 12 มักเกิดเชื้อรา พบค่า LD50 ของโอซังตุมอีโอบนหนูจะ 4571.43 μl kg−1 แนะนำลักษณะพิษ mammalian ไม่ ผลการวิจัยการศึกษาปัจจุบันพบว่า สามารถใช้ประโยชน์จากโอซังตุมอีโอและยูเจนอลพืชใช้สารกันบูดปลอดภัยกับเชื้อราเน่าเสียของอาหารระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อเสนอการศึกษาที่มีประสิทธิภาพของ Ocimum ถ้ำน้ำมันหอมระเหย (EO) และองค์ประกอบหลักของ eugenol กับเชื้อราที่ก่อให้เกิด biodeterioration ของวัตถุดิบอาหารระหว่างการเก็บรักษา ทุมถ้ำ EO และ eugenol พบว่ามีประสิทธิภาพในการตรวจสอบการเจริญเติบโตของเชื้อรา Aspergillus flavus NKDHV8; และความเข้มข้นของการยับยั้งขั้นต่ำของพวกเขา (MICs) ได้รับการบันทึกเป็น 0.3 และ 0.2 ไมโครลิตร ml-1 ตามลำดับ ทุมถ้ำ EO และ eugenol ยังยับยั้งการผลิตอะฟลาท็อกซินบี 1 สมบูรณ์ที่ 0.2 และ 0.1 ไมโครลิตร ml-1 ตามลำดับ ทั้งสองคนนี้ถูกพบอยู่เหนือกว่าบาง antifungals สังเคราะห์ที่แพร่หลายและแสดงสเปกตรัม fungitoxic กว้าง 12 กับเชื้อราที่เกิดขึ้นโดยทั่วไป ค่า LD50 ของโอถ้ำ EO ในหนูพบว่า 4,571.43 ไมโครลิตรกก. 1 บอกลักษณะที่เป็นพิษที่ไม่ได้เลี้ยงลูกด้วยนมของมัน ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าปัจจุบันการใช้ประโยชน์เป็นไปได้ของโอถ้ำ EO และ eugenol เป็นพืชที่ใช้สารกันบูดปลอดภัยต่อการเน่าเสียของเชื้อราวัตถุดิบอาหารระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพของสารอาหารที่จำเป็นน้ำมันศักดิ์สิทธิ์ ( EO ) และส่วนประกอบหลักของ ยูจินอลกับเชื้อราก่อให้เกิด biodeterioration ของวัตถุดิบอาหารระหว่างการเก็บรักษา กะเพรา ออ สำหรับประสิทธิภาพในการตรวจสอบและพบว่า การเจริญเติบโตของเชื้อรา Aspergillus flavus nkdhv8 ; และความเข้มข้นของพวกเขาต่ำสุดยับยั้ง ( ไมค์ ) ได้ถูกบันทึกไว้เป็น 0.3 และ 0.2 μ L − 1 มิลลิลิตร ตามลำดับ o .และยังสามารถยับยั้ง EO สถานที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับสร้างอะฟลาทอกซินอย่างสมบูรณ์ที่ 0.2 และ 0.1 μ L − 1 มิลลิลิตร ตามลำดับ ทั้งสองถูกพบกว่าต้านเชื้อราสังเคราะห์บางแพร่หลายและแสดงสเปกตรัมกว้าง 12 ทั่วไปที่เกิดขึ้น fungitoxic ต่อต้านเชื้อรา การ ld50 คุณค่าของกะเพรา EO ในหนู พบว่า 4571.43 μ L − 1 กิโลกรัม จะไม่เลี้ยงของสารพิษธรรมชาติผลการศึกษาพบประโยชน์ที่เป็นไปได้ของกะเพราเป็นพืชที่ใช้สารกันบูดและแถบสำหรับปลอดภัยกับการเน่าเสียของเชื้อรา
stuffs อาหารระหว่างการเก็บรักษา