According to Ueng, at present there

According to Ueng, at present there are two types of bread produced in Laos: industrially produced bread and home-made bread. Traditionally, the people of Laos do not like to buy bread or baguette at a bakery shop. Therefore, more than half of the baguette he produces is delivered to the main supermarket in the city or to the canteens and shops of vocational schools. He has noted that in all the food that people eat should be of really good quality and satisfactory to them.
Another interviewee is Mr. Somsai Soukthavong, 58, who was born in Thakhek, Khammouan Province, in 1950. Best known by a nick name “Ki”, he is a baker at Ban Khaoliao, and is one of the best bakers in Vientiane. His parents are Vietnamese who moved to live in Laos in 1945.He said, “I started learning to make bread from my elder brother in Vientiane, Mr. Doung. At that time I was around 20 years old, and making bread was an easier way to make money”. When he was about fourteen, he started working at the bread factory of his elder brother. After he had collected enough money, he bought his own bread factory in 1978 from Mr. Khai, an owner of a bread factory located in the Namphou area (Fountain circle). This was very famous area for business and merchandise and people could come here to buy what they wanted from this place at during the colonial time. In 1999 the government issued a regulation on pollution and the environment all over the country. All factories including the bread baking stoves in the city were asked to moved out; therefore, he pulled down his old bread stove and the second bread stove that he built by himself just five years previously. Then he found a new place out side the city at Ban Kaolio, where he constructed a new bread baking stove by his own hands in 2000. Picture : a bread factory house at Ban Sibounheug , Vientiane cityMr. Ki believes that the baking stove of MMF (Mission Militairse Française) at Ban Dongpasak might be the original baking stove made by the French soldier, because all materials were imported from France. For example, the metal covering the entrance of the stove was made with good strong material which could keep the heat inside constantly with a hydrolyte system; the hard thick large bricks were made of natural ingredients mixed with specific chemicals. Inside the stove they put a water pipe to spray out water around the stove. This was a specially made French stove and its cost was definitely so high that it would not be easy for the local people to construct. This original French stove was pulled down five years ago by government; all parts of the stove were destroyed and in its place a luxury government building was erected.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อึ้ง ปัจจุบัน มีสองชนิดคือขนมปังที่ผลิตในประเทศลาว: ปณิผลิตขนมปังและขนมปังที่ทำที่บ้าน ประเพณี คนลาวไม่ชอบซื้อขนมปังหรือเหลี่ยมที่ร้านเบเกอรี่ ดังนั้น มากกว่าครึ่งหนึ่งของเหลี่ยมที่สร้างจะส่งไฟฟ้าหลักในเมือง หรือโรงอาหารและร้านค้าของโรงเรียนอาชีวศึกษา เขาได้ตั้งข้อสังเกตว่า ในอาหารทั้งหมด ว่า คนที่กินควรจะคุณภาพดี และพอใจของพวกเขานาย Somsai Soukthavong, 58 ที่เกิดในปี 1950 ในท่าแขก สบายดีคำม่วนจังหวัด สัมภาษณ์อื่นได้ ที่รู้จักกันดี โดยชื่อนิค "Ki" เขาเบเกอร์ที่บ้าน Khaoliao และเป็นหนึ่งในขนมปังที่ดีที่สุดในเวียงจันทน์ พ่อแม่ของเขากำลังเวียตนามที่ย้ายมาอยู่ในลาว 1945.He กล่าวว่า, "ผมเริ่มเรียนรู้การทำขนมปังจากพี่ในเวียงจันทน์ นายดวง ขณะนั้น ผมอายุประมาณ 20 ปี และทำขนมปังก็มีวิธีที่ง่ายกว่าการทำเงิน" เมื่อเขากำลังสิบสี่ เขาเริ่มทำงานที่โรงงานขนมปังของพี่เขา หลังจากเขาได้รวบรวมเงิน เขาซื้อโรงงานขนมปังของเขาเองในปี 1978 จากนายไข่ เป็นเจ้าของโรงงานขนมปังอยู่ในเฮือน (น้ำพุวงกลม) นี้เป็นพื้นที่ที่มีชื่อเสียงมากสำหรับธุรกิจ และสินค้าและท่านสามารถมาที่นี่เพื่อซื้อสิ่งที่พวกเขาต้องจากที่ในช่วงอาณานิคม ในปี 1999 รัฐบาลออกกฎระเบียบเกี่ยวกับมลพิษและสิ่งแวดล้อมทั่วประเทศ โรงงานทั้งหมดรวมถึงขนมปังที่อบเตาในเมืองขอให้ย้ายออกไป ดังนั้น เขาดึงลงขนมปังของเขาเก่าเตา และเตาขนมปังสองว่า เขาสร้าง ด้วยตัวเองเพียงแค่ห้าปีก่อนหน้านี้ จากนั้น เขาพบสถานใหม่ออกด้านบ้าน Kaolio ที่เขาสร้างใหม่ขนมปังอบเตา โดยมือของเขาเองใน 2000 รูปภาพ: ขนมปังโรงงานบ้านที่บ้าน Sibounheug, cityMr เวียงจันทน์ Ki เชื่อว่า เตาอบของ MMF (สมาคมฝรั่งเศส Militairse ภารกิจ) ที่บ้าน Dongpasak อาจทำ โดยทหารฝรั่งเศส เตาอบเดิมเนื่องจากวัสดุทั้งหมดนำเข้าจากฝรั่งเศส ตัวอย่างเช่น โลหะที่ครอบคลุมของเตาทำ ด้วยวัสดุแข็งแรงดีซึ่งสามารถเก็บความร้อนภายในอย่างต่อเนื่อง ด้วยระบบ hydrolyte อิฐขนาดใหญ่หนาหนักที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่ผสมกับสารเคมีเฉพาะ ภายในเตา ที่พวกเขาวางท่อน้ำพ่นน้ำบริเวณรอบ ๆ เตาออก นี้ทำพิเศษฝรั่งเศสเตา และต้นทุนแน่นอนสูงว่า มันจะไม่ง่ายสำหรับคนในท้องถิ่นเพื่อสร้าง เตานี้ฝรั่งเศสเดิมถูกดึงลงห้าปีที่ผ่านมา โดยรัฐบาล ทุกส่วนของเตาถูกทำลาย และสร้างอาคารที่หรูหราในสถานที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามที่ Ueng ในปัจจุบันมีสองประเภทของขนมปังที่ผลิตในลาว: อุตสาหกรรมผลิตขนมปังและขนมปังทำที่บ้าน ตามเนื้อผ้าคนลาวไม่ชอบที่จะซื้อขนมปังหรือขนมปังที่ร้านเบเกอรี่ ดังนั้นมากกว่าครึ่งหนึ่งของเหลี่ยมเขาผลิตถูกส่งไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตหลักในเมืองหรือไปยังโรงอาหารและร้านค้าของโรงเรียนอาชีวศึกษา เขาได้ตั้งข้อสังเกตว่าในทุกอาหารที่คนกินควรจะมีคุณภาพที่ดีจริงๆและความพึงพอใจให้กับพวกเขา.
ให้สัมภาษณ์ก็คือนาย Somsai Soukthavong, 58, ผู้ที่เกิดในท่าแขกจังหวัดม่วน, ในปี 1950 เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดโดยชื่อเล่น "คี" เขาเป็นคนทำขนมปังที่บ้าน Khaoliao และเป็นหนึ่งในขนมปังที่ดีที่สุดในเวียงจันทน์ พ่อแม่ของเขาเป็นชาวเวียดนามที่ย้ายไปอาศัยอยู่ในประเทศลาวใน 1945.He กล่าวว่า "ผมเริ่มเรียนรู้การทำขนมปังจากพี่ชายของฉันในเวียงจันทน์นาย Doung ในเวลาที่ฉันเป็นรอบอายุ 20 ปีและทำขนมปังเป็นวิธีที่ง่ายที่จะทำให้เงิน " เมื่อเขาอายุได้ประมาณสิบสี่เขาเริ่มทำงานที่โรงงานขนมปังของพี่ชายของเขา หลังจากที่เขาได้รวบรวมเงินมากพอที่เขาซื้อโรงงานขนมปังของตัวเองในปี 1978 จากนายหนองคายเจ้าของโรงงานขนมปังที่ตั้งอยู่ในบริเวณน้ำพุ (วงกลมน้ำพุ) นี้เป็นพื้นที่ที่มีชื่อเสียงมากสำหรับธุรกิจและสินค้าและผู้คนได้มาที่นี่เพื่อซื้อสิ่งที่พวกเขาต้องการจากสถานที่นี้ในช่วงเวลาที่โคโลเนียล ในปี 1999 รัฐบาลได้ออกระเบียบเกี่ยวกับมลพิษและสิ่งแวดล้อมทั่วประเทศ โรงงานทั้งหมดรวมทั้งเตาอบขนมปังในเมืองได้ขอให้ย้ายออก; ดังนั้นเขาดึงลงเตาขนมปังเก่าของเขาและเตาขนมปังที่สองที่เขาสร้างด้วยตัวเองเพียงห้าปีก่อนหน้านี้ จากนั้นเขาก็พบสถานที่ใหม่ออกด้านข้างเมืองที่บ้าน Kaolio ที่เขาสร้างเตาอบขนมปังใหม่ด้วยมือของเขาเองในปี 2000 ภาพ: บ้านโรงงานขนมปังที่บ้าน Sibounheug, เวียงจันทน์ cityMr Ki เชื่อว่าเตาอบ MMF (Mission Militairse Française) ที่บ้าน Dongpasak อาจจะมีเตาอบเดิมที่ทำโดยทหารฝรั่งเศสเพราะวัสดุทั้งหมดถูกนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส ยกตัวอย่างเช่นโลหะครอบคลุมทางเข้าของเตาที่ถูกสร้างขึ้นด้วยวัสดุที่แข็งแกร่งที่ดีที่สามารถให้ความร้อนภายในอย่างต่อเนื่องกับระบบ hydrolyte นั้น ฮาร์ดอิฐขนาดใหญ่หนาที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติผสมกับสารเคมีที่เฉพาะเจาะจง ภายในเตาที่พวกเขาวางท่อน้ำเพื่อฉีดพ่นน้ำออกไปรอบ ๆ เตา นี่คือการทำพิเศษเตาฝรั่งเศสและค่าใช้จ่ายได้แน่นอนสูงมากว่ามันจะไม่เป็นเรื่องง่ายสำหรับคนในท้องถิ่นที่จะสร้าง นี้เตาต้นฉบับภาษาฝรั่งเศสถูกดึงลงห้าปีที่ผ่านมาโดยรัฐบาล ทุกส่วนของเตาถูกทำลายและในสถานที่อาคารรัฐบาลหรูที่ถูกสร้างขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามอึ่ง ปัจจุบันมีสองประเภทของขนมปังที่ผลิตในลาว : industrially ผลิตขนมปังและขนมปังทำเอง ตามเนื้อผ้า คนลาวไม่ชอบซื้อขนมปังหรือขนมปังที่ร้านเบเกอรี่ ดังนั้นกว่าครึ่งหนึ่งของเหลี่ยมเขาผลิตส่งให้กับซุปเปอร์มาร์เก็ตหลักในเมืองหรือไปโรงอาหารและร้านค้าของโรงเรียนอาชีวะ เขาได้กล่าวไว้ว่า ในอาหารทั้งหมดที่กินคนควรจะมีคุณภาพดีและความพึงพอใจให้กับพวกเขาข้อมูลอื่นที่คุณ somsai soukthavong , 58 , ผู้ที่เกิดในท่าแขกคำม่วน , จังหวัดในปี 1950 ที่ดีที่สุดที่รู้จักกันโดยชื่อนิค " คิ " เขาคือเบเกอร์บ้าน khaoliao , และเป็นหนึ่งในขนมที่ดีที่สุดใน เวียงจันทน์ พ่อแม่ของเขาเป็นชาวเวียดนาม ที่ย้ายไปอยู่ลาว 1945 เขากล่าวว่า " ผมเริ่มเรียนรู้การทำขนมปังจากพี่ชายในเวียงจันทน์ , คุณดวง . ตอนนั้นผมอยู่ประมาณ 20 ปี และการทำขนมปังเป็นวิธีที่ง่ายที่จะทำให้เงิน " เมื่อเขาอายุประมาณสิบสี่ เขาเริ่มทำงานที่โรงงานขนมปังของพี่ชายของเขา หลังจากที่เขาได้รวบรวมเงินได้มากพอ เขาซื้อโรงงานขนมปังของเขาเองในปี 1978 จากนายไข่ เจ้าของร้านขนมปังโรงงานตั้งอยู่ในเขตน้ำพุ ( วงเวียนน้ำพุ ) นี้คือพื้นที่ที่มีชื่อเสียงมากสำหรับสินค้าธุรกิจและผู้คนจะมาที่นี่เพื่อซื้อสิ่งที่พวกเขาต้องการจากสถานที่นี้ในอาณานิคมในเวลา ในปี 2542 รัฐบาลออกระเบียบเกี่ยวกับมลพิษและสิ่งแวดล้อมทั่วประเทศ โรงงานทั้งหมดรวมทั้งขนมปังอบเตาในเมืองถูกขอให้ย้ายออกไป ดังนั้น เขาจึงดึงลงเตาขนมปังเก่าของเขาและสองขนมปังเตาที่เขาสร้างเองแค่ห้าปีก่อนหน้านี้ แล้วเขาก็เจอสถานที่ใหม่ออกด้านข้าง kaolio เมือง บ้านที่เขาสร้างใหม่ ขนมปังเบเกอรี่ เตา ด้วยมือของเขาเอง ใน 2000 ภาพ : ขนมปังโรงงาน บ้าน บ้าน sibounheug เวียงจันทน์ citymr . กีเชื่อว่าเบเกอรี่ เตาของ MMF ( ภารกิจ militairse ฟร็องซัว aise ) บ้าน dongpasak อาจจะเป็นต้นฉบับอบเตาที่ทำโดยทหารฝรั่งเศส เพราะวัสดุทั้งหมดถูกนำเข้าจากฝรั่งเศส ตัวอย่างเช่นโลหะครอบคลุมทางเข้าเตาทำจากวัสดุแข็งแรงดีซึ่งอาจทำให้ความร้อนภายในอย่างต่อเนื่อง ด้วยระบบ hydrolyte ; อย่างหนักหนา ใหญ่ อิฐที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ผสมกับสารเคมีที่เฉพาะเจาะจง ภายในเตาพวกเขาวางท่อส่งน้ำเพื่อฉีดน้ำรอบเตา นี้เป็นพิเศษภาษาฝรั่งเศสเตาและค่าใช้จ่ายสูงดังนั้นแน่นอนมันจะไม่ง่ายสำหรับคนในท้องถิ่นเพื่อสร้าง เตานี้ฝรั่งเศสเดิมถูกดึงลง เมื่อ 5 ปีก่อน โดยรัฐบาล ทุกชิ้นส่วนของเตาถูกทำลายและในสถานที่ของรัฐบาลอาคารหรูที่ถูกสร้างขึ้น