1. IntroductionMushroom production

1. Introduction
Mushroom production is the biggest solid state fermentation
(SSF) industry in the world (Moore and Chiu, 2001). As much as
7,959,979 tonnes of mushrooms were produced in 2012, with China
accounting for most of the production (5,150,000 tonnes), while
1,869,091 tonnes were harvested in Europe (FAO, 2013). The white
button mushroom, Agaricus bisporus (Lange) Imbach, is the most
commonly cultivated and consumed mushroom species in the
world and in Serbia. Substrate for mushroom growing is pasteurized
waste, made from straw (60e70%), poultry or horse manure
(28e34%), gypsum (2e4.5%), hay and corn stover.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำผลิตเห็ดมีการหมักของแข็งที่ใหญ่ที่สุดอุตสาหกรรม (SSF) ในโลก (มัวร์และ Chiu, 2001) มากที่ผลิต 7,959,979 ตันของเห็ดใน 2012 จีนขณะที่บัญชีสำหรับส่วนใหญ่ของการผลิต (5,150,000 ตัน),1,869,091 ตันถูกเก็บเกี่ยวในยุโรป (FAO, 2013) ขาวปุ่มเห็ด Agaricus bisporus (แลนจ์) Imbach มีมากที่สุดcultivated โดยทั่วไป และใช้พันธุ์เห็ดในโลก ก ในเซอร์เบีย Pasteurized พื้นผิวสำหรับปลูกเห็ดเสีย ทำจากฟาง (60e70%), มูลสัตว์ปีกหรือม้า(28e34%), ยิปซั่ม (2e4.5%) stover เฮย์และข้าวโพด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.
บทนำการผลิตเห็ดเป็นการหมักของรัฐที่มั่นคงที่ใหญ่ที่สุด
(SSF) อุตสาหกรรมในโลก (มัวร์และชิว, 2001) มากที่สุดเท่าที่
7,959,979 ตันของเห็ดที่ผลิตในปี 2012
โดยมีจีนคิดเป็นสัดส่วนมากที่สุดของการผลิต(5,150,000 ตัน) ในขณะที่
1,869,091 ตันเก็บเกี่ยวในยุโรปแห่งสหประชาชาติ (FAO, 2013) สีขาวเห็ดปุ่มเห็ดแชมปิญอง (มีเหตุมีผล) Imbach เป็นส่วนใหญ่ที่ปลูกกันทั่วไปและบริโภคเห็ดชนิดในโลกและในประเทศเซอร์เบีย พื้นผิวสำหรับเห็ดเจริญเติบโตเป็นพาสเจอร์ไรส์ของเสียที่ทำจากฟาง (60e70%) สัตว์ปีกหรือปุ๋ยคอกม้า (28e34%) ยิปซั่ม (2e4.5%) ฟางและซังข้าวโพด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . การผลิตเห็ดบทนำ
เป็นที่ใหญ่ที่สุดของแข็งรัฐหมัก
( SSF ) อุตสาหกรรมในโลก ( มัวร์ และ ชิว , 2001 ) เท่าที่
7959979 ตันของเห็ดถูกผลิตในปี 2012 บัญชีประเทศจีน
สำหรับส่วนใหญ่ของการผลิต ( 5150000 ตัน ) ในขณะที่
1869091 ตันถูกเก็บเกี่ยวในยุโรป ( FAO , 2013 ) เห็ดปุ่มสีขาว
bisporus อะการิคัส ( Renaissance ) imbach เป็นส่วนใหญ่
นิยมปลูกและบริโภคเห็ดใน
โลกและในเซอร์เบีย วัสดุปลูกเห็ดคือพาสเจอร์ไรส์
ของเสียที่ทำจากฟาง ( 60e70 % ) สัตว์ปีกหรือ
มูลม้า ( 28e34 % ) ยิปซั่ม ( 2e4.5 % ) , หญ้าแห้งและฝักข้าวโพด