The use of existing cold storage ro

The use of existing cold storage rooms is one of the most common system. The cold air flow across the packed containers and refrigeration capacity have to be increased in order to guarantee the adequate air circulation with respect the normal flow in a cold storage rooms. In the room precooling the distribution of pallet and container respect to the air flow is determinant. Air should flow in channels created between the rows of pallets. Pallets and container should be aligned in order to avoid obstruction of the air flow between and across the container. Adequate precooling rate are obtained if is possible to maintain on and around the product the cold air speed close to the value of 0.5 m/s and the refrigeration power inside of the cold storage room should be more than 0.28 kW/t considering a product average density of 0.20 t/m3.
It is necessary sometime to improve the air movement inside the cold room with mobile fans or/and to put the warm grapes quantity in proportion to the installed cooling power (generally this amount range between the 10÷20% of the total storage capacity of a cold storage room).
A great advantage of this technique is that the pallets may be cooled and subsequently stored in the same place without other moving. The design and subsequent use of the plant is very simple and, in relation to the precooling time which longer than other methods, the power of refrigeration machinery results lower respect to faster methods.
In contrast, the disadvantages are that longer pre-cooling time do not permit a dynamic organization of production. Long precooling time imposes a long pause in handling and rapid shipping is not possible. In the case of table grapes for long term storage, deterioration due to the long time exposure to an incorrect temperature, makes room cooling to be too slow.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้งานของห้องเย็นที่มีอยู่เป็นหนึ่งในระบบที่พบมากที่สุด การไหลของอากาศเย็นทั่วภาชนะบรรจุและความสามารถในการทำความเย็นได้ที่จะเพิ่มขึ้นในการที่จะรับประกันการไหลเวียนของอากาศอย่างเพียงพอด้วยความเคารพการไหลปกติในห้องเย็น ในห้องพักลดอุณหภูมิการจัดจำหน่ายพาเลทและเคารพภาชนะเพื่อการไหลของอากาศเป็นตัวกำหนด อากาศจะไหลในช่องทางสร้างขึ้นระหว่างแถวของพาเลท พาเลทและภาชนะควรจะสอดคล้องในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันของการไหลของอากาศระหว่างและทั่วภาชนะ อัตราการลดอุณหภูมิที่เพียงพอจะได้รับถ้าเป็นไปได้ที่จะรักษาและรอบ ๆ ผลิตภัณฑ์ความเร็วอากาศเย็นใกล้เคียงกับมูลค่า 0.5 m / s และพลังทำความเย็นภายในห้องเก็บในตู้เย็นควรจะมากกว่า 0.28 กิโลวัตต์ / ตันเมื่อพิจารณาค่าเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ ความหนาแน่น 0.20 ตัน / m3.
มันเป็นบางครั้งจำเป็นในการปรับปรุงการหมุนเวียนของอากาศภายในห้องเย็นกับแฟนมือถือและ / หรือที่จะนำปริมาณองุ่นอบอุ่นในสัดส่วนที่อำนาจการระบายความร้อนที่ติดตั้ง (โดยทั่วไปช่วงจำนวนนี้ระหว่าง 10 ÷ 20% ของความจุรวมของห้องเก็บของเย็น).
ประโยชน์ที่ดีของเทคนิคนี้คือพาเลทอาจจะระบายความร้อนและเก็บไว้ต่อมาในสถานที่เดียวกันโดยไม่ต้องเคลื่อนไหวอื่น ๆ การออกแบบและการใช้งานที่ตามมาของพืชที่เป็นเรื่องง่ายมากและในความสัมพันธ์กับเวลาลดอุณหภูมิซึ่งนานกว่าวิธีการอื่น ๆ พลังของผลเครื่องจักรทำความเย็นเคารพที่ต่ำกว่าวิธีการได้เร็วขึ้น.
ในทางตรงกันข้ามข้อเสียคือว่าเวลานานก่อนเย็นทำ ไม่อนุญาตให้มีองค์กรแบบไดนามิกของการผลิต เวลาลดอุณหภูมิยาวเรียกเก็บหยุดยาวในการจัดการและการจัดส่งสินค้าอย่างรวดเร็วเป็นไปไม่ได้ ในกรณีที่มีองุ่นสำหรับการจัดเก็บระยะยาว, การเสื่อมสภาพเนื่องจากการเปิดรับเวลานานในอุณหภูมิที่ไม่ถูกต้องจะทำให้การระบายความร้อนภายในห้องพักจะช้าเกินไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้ของที่มีอยู่ ห้องเย็น เป็นหนึ่งในระบบที่พบบ่อยที่สุด อากาศเย็นไหลผ่านบรรจุภาชนะและผลิตเครื่องทำความเย็นก็ต้องเพิ่มขึ้นเพื่อรับประกันการไหลเวียนของอากาศที่เพียงพอ ด้วยเคารพปกติการไหลในห้องเย็น . ในห้องพักความกระจายของพาเลทและบรรจุภัณฑ์ต่ออัตราการไหลของอากาศเป็นหนึ่งอากาศจะไหลในช่องทางที่สร้างขึ้นระหว่างแถวของพาเลท พาเลทและบรรจุภัณฑ์ควรจะสอดคล้องเพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันการไหลของอากาศระหว่างและในภาชนะ อัตราความเพียงพอได้ถ้าเป็นไปได้ที่จะรักษา และ รอบ ๆผลิตภัณฑ์ความเร็วอากาศหนาวใกล้ค่า 05 m / s และพลังงานภายในห้องแช่แข็งห้องเย็นควรจะมากกว่า 0.28 kW / t พิจารณาผลิตภัณฑ์ ความหนาแน่นเฉลี่ย 0.20
T / m3มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของอากาศภายในห้องเย็น กับพัดลม มือถือ หรือ / และใส่องุ่นอุ่นปริมาณสัดส่วนกับการติดตั้งเย็นพลังงาน ( โดยทั่วไปในช่วงระหว่าง 10 ÷จำนวน 20 % ของจำนวนความจุของห้อง
ห้องเย็น )ข้อดีของเทคนิคนี้คือพาเลทอาจจะเย็นและถูกเก็บไว้ในสถานที่เดียวกันโดยไม่ต้องย้ายอื่น ๆ การออกแบบและต่อมาใช้พืชเป็นง่ายมากและในความสัมพันธ์กับความเวลาที่นานกว่าวิธีอื่น พลังของผลเครื่องจักรทำความเย็นลดลงเกี่ยวกับวิธีการเร็ว .
ในความคมชัดข้อเสียคือเวลานานก่อนเย็นไม่อนุญาตให้องค์กรแบบไดนามิกของการผลิต เวลาที่กำหนดความยาวหยุดยาวในการจัดการและการจัดส่งสินค้าอย่างรวดเร็วเป็นไปไม่ได้ ในกรณีขององุ่นตารางสำหรับการจัดเก็บระยะยาว การเสื่อมสภาพเนื่องจากการเปิดรับแสงนานเพื่ออุณหภูมิที่ไม่ถูกต้อง ทำให้ห้องเย็นจะช้าเกินไป