Bacterial lecithinases are of speci

Bacterial lecithinases are of special interest because of the possible role of these enzymes in pathogenicity. Lecithinases or phospholipases are enzymes released by bacteria that have the ability to destroy animal tissues. Phospholipid complexes are usually emulsifying agents occurring in tissues, serum and egg yolk. Lecithin is a normal component of the egg yolk. Bacterial lecithinases break down this lecithin to an insoluble diglycerides resulting in an opaque halo, surrounding the colony when grown on the egg yolk agar medium.

In egg yolk agar, the lipoprotein component Lecithovitellin can also be split by lecithinase into phosphorylcholine and an insoluble diglyceride, which results in the formation of a precipitate in the medium. This precipitate occurs as a white halo, surrounding the colony that produces lecithinase enzyme. The opalescence created is due to the release of free fat. Lecithinase activity is used to characterize several gram positive and gram negative bacteria.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Lecithinases แบคทีเรียมีความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นบทบาทของเอนไซม์เหล่านี้ใน pathogenicity Lecithinases หรือ phospholipases เป็นเอนไซม์ที่ออก โดยแบคทีเรียที่สามารถทำลายเนื้อเยื่อสัตว์ ฟอสโฟลิพิดคอมเพล็กซ์มักจะสกัดตัวแทนที่เกิดขึ้นในเนื้อเยื่อ เซรั่มและไข่แดง เลซิตินเป็นส่วนประกอบปกติของไข่แดง Lecithinases แบคทีเรียทำลายลงนี้เลซิตินเป็น diglycerides ละลายเกิดในทึบแสงทรงกลด รอบฝูงเมื่อเติบโตขึ้นบนสื่อกลางไข่แดง agarในไข่แดง agar ส่วนไลโพโปรตีน Lecithovitellin สามารถยังถูกแบ่ง โดย lecithinase phosphorylcholine และ diglyceride ขึ้นเป็น ซึ่งเป็นผลในการก่อตัวของ precipitate ในสื่อ เกิด precipitate นี้เป็น halo ขาว รอบโคโลนีที่ผลิตเอนไซม์ lecithinase Opalescence ที่สร้างขึ้นจากการปล่อยไขมันฟรีได้ กิจกรรม lecithinase ถูกใช้เพื่อกำหนดลักษณะหลายกรัมบวกและกรัมลบแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

lecithinases แบคทีเรียที่มีความสนใจเป็นพิเศษเพราะบทบาทที่เป็นไปได้ของเอนไซม์เหล่านี้ในการเกิดโรค Lecithinases หรือ phospholipases เอนไซม์จะปล่อยออกมาจากเชื้อแบคทีเรียที่มีความสามารถในการทำลายเนื้อเยื่อของสัตว์ คอมเพล็กซ์ฟอสโฟมักตัวแทน emulsifying ที่เกิดขึ้นในเนื้อเยื่อซีรั่มและไข่แดง เลซิตินเป็นส่วนประกอบปกติของไข่แดง lecithinases แบคทีเรียทำลายลงเลซิตินนี้เพื่อ Diglycerides ที่ไม่ละลายน้ำที่เกิดขึ้นในรัศมีทึบแสงโดยรอบอาณานิคมเมื่อปลูกในไข่แดงวุ้นกลาง. ในอาหารเลี้ยงเชื้อไข่แดงไลโปโปรตีน Lecithovitellin ส่วนประกอบนอกจากนี้ยังสามารถแยกตาม lecithinase เป็น phosphorylcholine และ diglyceride ที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งจะส่งผลในการก่อตัวของตะกอนในระดับปานกลาง ตะกอนนี้เกิดขึ้นเป็นรัศมีสีขาวรอบอาณานิคมที่ผลิตเอนไซม์ lecithinase มีสีเหลือบสร้างจะครบกำหนดที่จะปล่อยของไขมันฟรี กิจกรรม lecithinase จะใช้ในลักษณะหลายกรัมบวกและเชิงลบแบคทีเรียกรัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบคทีเรีย lecithinases มีความสนใจเป็นพิเศษเพราะได้บทบาทของเอนไซม์เหล่านี้ในการ . lecithinases หรือ phospholipases เป็นเอนไซม์ที่ออกโดยแบคทีเรียที่มีความสามารถในการทำลายเนื้อเยื่อของสัตว์ ฟอสโฟลิพิดเชิงซ้อนมัก emulsifying ตัวแทนที่เกิดขึ้นในเนื้อเยื่อ และไข่แดง เลซิตินเป็นส่วนประกอบปกติของไข่แดงแบคทีเรีย lecithinases แบ่งไขมันนี้ไปละลายน้ำไดกลีเซอไรด์ส่งผลให้รัศมีทึบโดยรอบนิคม เมื่อปลูกในไข่แดงกลางวุ้น

ในวุ้นไข่แดง , ไขมันยังสามารถแบ่งตามองค์ประกอบ lecithovitellin เลซิทิเนสเป็น phosphorylcholine และไดกลีเซอไรด์ที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งผลในการก่อตัวของตะกอนในระดับปานกลางตะกอนนี้เกิดขึ้นเป็นรัศมีสีขาว ล้อมรอบนิคมที่ผลิตเอนไซม์เลซิทิเนส . ที่โอปอลเลสเซนต์ขึ้นเนื่องจากการปล่อยของไขมันฟรี กิจกรรมเลซิทิเนสใช้ลักษณะหลายกรัมบวกแบคทีเรียแกรมลบ .