Categories of fruits : On the basis of ability to ripen after harvest, sharp rise in respiration rate during onset of ripening and production and/or response to ethylene , the fruits are divided into 2 categories. First group produce very small quantity of ethylene and do not respond to ethylene treatment (except in terms of degreening), and these fruits should be picked when fully ripe to ensure good flavour and quality. For example Citrus, cherry, litchi, pineapple, pomegranate, berries etc
 
หมวดหมู่ของผลไม้: บนพื้นฐานของความสามารถในการทำให้สุกหลังการเก็บเกี่ยวที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในอัตราการหายใจในระหว่างการโจมตีของสุกและการผลิตและ / หรือการตอบสนองต่อเอทิลีน, ผลไม้จะถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภท กลุ่มแรกผลิตปริมาณที่น้อยมากของเอทิลีนและไม่ตอบสนองต่อการรักษาเอทิลีน (ยกเว้นในแง่ของ degreening) และผลไม้เหล่านี้ควรจะเลือกเมื่อสุกเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติดีและมีคุณภาพ ยกตัวอย่างเช่นส้ม, เชอร์รี่, ลิ้นจี่, สับปะรด, ทับทิม, เบอร์รี่ ฯลฯ
การแปล กรุณารอสักครู่..
