Because the microbial contamination

Because the microbial contamination of meat products occurs primarily at the surface, due to post-processing handling, the use of packaging films containing antimicrobial agents could be more efficient, by slow migration to the food surface, thus helping to maintain high concentrations where they are needed. Although, Gram-negative Psuedomonas are responsible for spoilage of chilled meat, in present study clove oil containing films did not show an inhibitory effect on P. fluorescens in antimicrobial tests.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากการปนเปื้อนจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑ์เนื้อเกิดขึ้นที่พื้นผิว เนื่องจากการจัดการประมวลผล หลักการใช้ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ที่ประกอบด้วยตัวแทนจุลินทรีย์อาจมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยการโยกย้ายช้าไปอาหารผิว จึง ช่วยรักษาความเข้มข้นสูงที่มีความจำ แม้ว่า Psuedomonas แบคทีเรียแกรมลบมีหน้าที่ในการเน่าเสียของเนื้อเย็น ในการศึกษาปัจจุบัน ประกอบด้วยฟิล์มน้ำมันกานพลูไม่ได้แสดงผลกระทบ P. fluorescens ลิปกลอสไขในการยับยั้งจุลินทรีย์ทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพราะการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่ในพื้นผิวที่เกิดจากการจัดการหลังการประมวลผลการใช้งานของฟิล์มบรรจุภัณฑ์ที่มียาต้านจุลชีพที่อาจจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยการโยกย้ายช้าอาหารผิวจึงช่วยรักษาความเข้มข้นสูงที่พวกเขาอยู่ จำเป็น แม้ว่า Psuedomonas แกรมลบมีความรับผิดชอบในการเน่าเสียของเนื้อสัตว์แช่เย็นในน้ำมันกานพลูศึกษาครั้งนี้มีภาพยนตร์ที่ไม่ได้แสดงผลในการยับยั้งพี fluorescens ในการทดสอบยาต้านจุลชีพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื่องจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์เนื้อขึ้นหลักที่ผิวเนื่องจากการประมวลผลการจัดการการใช้งานของบรรจุภัณฑ์ฟิล์มที่มีสารต่อต้านจุลชีพอาจจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยการโยกย้ายช้าผิวอาหาร ดังนั้นจึงช่วยรักษาความเข้มข้นสูงที่พวกเขามีความจำเป็น แม้ว่า psuedomonas กรัมลบ รับผิดชอบ การเน่าเสียของแช่เย็น เนื้อปัจจุบันการศึกษาในน้ำมันกานพลูที่มีภาพยนตร์ที่ไม่แสดงผลในหน้ายับยั้งโรคในการทดสอบยาต้านจุลชีพ .