Only the system containing the L. r

Only the system containing the L. rhamnosus GG immobilised in the sodium alginate matrix dried at oven temperature did not reveal any obvious sign of viability increase. Our results suggest that the direct inoculation and application of edible films with probiotics to bread crust can be considered an appropriate strategy for the production of functional bakery products. Although further studies are required in order to fully understand the interaction of probiotics with the individual components and the environmental conditions of the crust matrix;

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เฉพาะระบบที่ประกอบด้วย rhamnosus L. ที่ GG immobilised ในที่แห้งอุณหภูมิเตาอบโซเดียมแอลจิเนตไม่เปิดเผยใด ๆ ลงชัดเจนของชีวิตที่เพิ่มขึ้น ผลของเราแนะนำว่า inoculation โดยตรงและใช้โปรไบโอติกเช่นกินเปลือกขนมปังกลยุทธ์ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ทำงาน แม้ว่าจำเป็นเพื่อเข้าใจการโต้ตอบของโปรไบโอติกกับแต่ละองค์ประกอบและสภาพแวดล้อมของเมทริกซ์เปลือก การศึกษาเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เฉพาะระบบที่มี L. rhamnosus GG ตรึงในเมทริกซ์โซเดียมอัลจิเนตแห้งที่อุณหภูมิเตาอบไม่ได้เปิดเผยสัญญาณใด ๆ ที่ชัดเจนของการเพิ่มความมีชีวิต ผลของเราชี้ให้เห็นว่าการฉีดวัคซีนโดยตรงและการประยุกต์ใช้ของภาพยนตร์ที่กินได้กับโปรไบโอติกกับเปลือกโลกขนมปังได้รับการพิจารณากลยุทธ์ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่การทำงาน ถึงแม้ว่าการศึกษาต่อไปจะต้องในการสั่งซื้อเพื่อให้เข้าใจปฏิสัมพันธ์ของโปรไบโอติกที่มีส่วนประกอบของแต่ละบุคคลและสภาพแวดล้อมของเมทริกซ์เปลือกโลก;

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพียงแต่ระบบที่มี L rhamnosus GG ตรึงในโซเดียมอัลจิเนต เมทริกซ์ อบแห้งที่อุณหภูมิเตาอบไม่ได้เปิดเผยร่องรอยที่เห็นได้ชัดของชีวิตเพิ่มขึ้น ผลของเราแสดงให้เห็นว่าการฉีดวัคซีนโดยตรงและการประยุกต์ใช้ฟิล์มกับ probiotics แป้งขนมปังก็ถือเป็นกลยุทธ์ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ในการทํางาน แม้ว่ามีการศึกษาเพิ่มเติมที่จำเป็นเพื่อให้เข้าใจปฏิสัมพันธ์ของโปรไบโอติกกับแต่ละองค์ประกอบและสภาพแวดล้อมของเปลือกเมทริกซ์