New Mexican meals make much use of

New Mexican meals make much use of corn, which is served in a variety of ways-baked as tortillas, served fresh as corn on the cob, blended into soups and sauces, and mixed into salads or with other vegetables, especially red and green peppers. Native blue corn is quite surprising when it is served as blue corn bread, chips, or tortillas. In the markets of New Mexico, you can still find chicos, or sun-dried grains of roasted sweet corn. Chicos last a long time, but when soaked and boiled, they taste almost like corn. Many recipes also contain pinon, or pine nuts, the small sweet seeds of the southwestern pine tree, once a staple food in the Pueblo diet.
A Spanish influence can be found in the sweet, anise-flavored cookies sold in New Mexico bakeries. They are prepared much as they were made in the kitchens of seventeenth-century Spain for the Christmas feast.
Some traditional foods of New Mexico that show both a native American and a Spanish heritage include enchiladas (corn tortillas stuffed with cheese, onions, tomatoes, chilies, and sometimes chicken or beef), pinto beans, black beans, and hot and spicy salsa, an uncooked vegetable sauce.
Take a trip to Massachusestts, however, and not a chili pepper nor a tortilla will you find in a traditional meal. Influenced by the cold climate and the English-speaking people who settled there, the New England kitchrn gives off the aromas of soups and stews and of meat that is roasted for hours in the oven. Potatoes, carrots, and turnips were popular, because these root vegetables grew well in the region and could be stored all winter long in the days before supermarkrts and refrigerators. English-style puddings and pies are the traditional desserts, rather than the fresh one often gets in the Southwest.
Whereas beef and chicken appear in many New Mexican recipes, in Massachusetts fish is very popular because of the nearby seacoast. New English is famous for its clam chowder, lobster, cod, scallops, and fish cakes. English herbs and spices are the seasonings used in New England dishes, which might taste rather bland to people accustomed to hot and spicy New Mexican food.
Each region of the United States is unique. Louisiana has a French influence. Many Germans populate the Midwest. In traveling around America, a tourist has the opportunity not only to visit a variety of places and see diverse landscapes, but to taste a variety of foods as well. Some may by very different. Others will taste just like home.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารเม็กซิกันใหม่ทำให้ข้าวโพด ซึ่งเป็นบริการในหลากหลายวิธีอบเป็นให้ tortillas อาหารสดเป็นข้าวโพดในการ cob ผสมลงในซุปและซอส และผสม ในสลัด หรือผักอื่น ๆ ใช้มากโดยเฉพาะสีแดง และเขียวพริก ข้าวโพดพื้นเมืองสีน้ำเงินจะค่อนข้างประหลาดใจเมื่อมันมีหน้าที่เป็นขนมปังข้าวโพดบลู ชิ หรือให้ tortillas ในตลาดของนิวเม็กซิโก คุณสามารถยังคงค้นหา chicos หรือแดดเดียวแป้งข้าวโพดคั่ว Chicos ล่าสุดนาน แต่เปี่ยมล้นไปด้วย และต้ม พวกเขาลิ้มรสเกือบเช่นข้าวโพด หลายสูตรยังประกอบด้วย pinon ถั่วไพน์ หวานเมล็ดเล็ก ๆ ของต้นสนที่ตะวันตกเฉียงใต้ เมื่ออาหารหลักในพูโบลอาหาร
อิทธิพลสเปนสามารถพบในคุกกี้หวาน รสเอไนส์ที่ขายในร้านเบเกอรี่นิวเม็กซิโกได้ พวกเขากำลังเตรียมมากที่พวกเขาทำในครัวของสเปนศตวรรษ seventeenth สำหรับงานฉลองคริสต์มาส
อาหารดั้งเดิมของนิวเม็กซิโกที่อเมริกันพื้นเมืองและมรดกภาษาสเปน รวม enchiladas (ให้ tortillas ข้าวโพดยัดไส้ชีส หัวหอม มะเขือเทศ พริก และบางครั้งไก่หรือเนื้อ), ถั่ว pinto ถั่วดำ และซัล ซ่าร้อน และเผ็ด การ uncooked ผักซอส
ไปเที่ยว Massachusestts อย่างไรก็ตาม และไม่มีพริกหรือ tortilla จะหาในอาหารแบบดั้งเดิม รับอิทธิพลจากภูมิอากาศเย็นและคนอังกฤษที่มีชำระ kitchrn นิวอิงแลนด์ให้ออกกลิ่นซุปและสตูว์ซึ่งช่วยคลาย และเนื้อสัตว์ที่ย่างชั่วโมงในเตาอบ มันฝรั่ง แครอท และผลิตได้รับความนิยม เนื่องจากรากผักเหล่านี้เติบโตในภูมิภาคนี้ และอาจจะเก็บไว้ทั้งหมดฤดูหนาวยาวนานในวันก่อนที่จะ supermarkrts และตู้เย็น สไตล์อังกฤษเลี่ยงดอกไม้และพายเป็นขนมดั้งเดิม แทนที่จะสด หนึ่งมักจะได้รับในตะวันตกเฉียงใต้
ขณะเนื้อและไก่ปรากฏในหลายสูตรใหม่เม็กซิโก ในรัฐแมสซาชูเซตส์ ปลาเป็นที่นิยมมากเนื่องจากซีโคสท์ใกล้เคียง ภาษาอังกฤษใหม่เป็นเรื่องของซุปข้นหอย กุ้ง cod หอย และเค้กปลา ภาษาอังกฤษของสมุนไพรและเครื่องเทศเป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้ในอาหาร นิวอิงแลนด์ซึ่งอาจรสชาติค่อนข้างสูงกับคนคุ้นเคยร้อน และเผ็ดเม็กซิกันใหม่อาหาร
แต่ละภูมิภาคของประเทศสหรัฐอเมริกาจะไม่ซ้ำกัน รัฐลุยเซียนามีอิทธิพลฝรั่งเศส ชาวเยอรมันจำนวนมากใส่ละมา ในการเดินทางทั่วอเมริกา นักท่องเที่ยวมีโอกาสไม่เพียงแต่ชมความหลากหลายของสถานที่ และดูภูมิประเทศหลากหลาย แต่รสชาติของอาหารเช่น บางคนอาจโดยแตกต่างกันมาก คนอื่นจะรสชาติเหมือนอยู่บ้าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารเม็กซิกันใหม่ให้ใช้มากของข้าวโพดซึ่งเป็นบริการในหลากหลายวิธีอบเป็น tortillas เสิร์ฟสดเป็นข้าวโพดในซัง, ผสมลงในซุปและซอสปรุงรสและผสมลงในสลัดหรือผักอื่น ๆ โดยเฉพาะพริกแดงและสีเขียว . ข้าวโพดสีฟ้าพื้นเมืองค่อนข้างน่าแปลกใจเมื่อมีการทำหน้าที่เป็นขนมปังข้าวโพดสีฟ้า, ชิป, หรือ tortillas ในตลาดใหม่ของเม็กซิโก, คุณยังสามารถหา Chicos หรือเมล็ดตากแห้งของข้าวโพดหวานย่าง Chicos สุดท้ายเป็นเวลานาน แต่เมื่อแช่และต้มพวกเขาลิ้มรสเกือบจะเหมือนข้าวโพด สูตรอาหารจำนวนมากยังมี pinon, หรือถั่วสนเมล็ดหวานเล็ก ๆ ของต้นสนตะวันตกเฉียงใต้เมื่ออาหารหลักในอาหารปวย
ที่มีอิทธิพลต่อภาษาสเปนสามารถพบได้ในหวานโป๊ยกั๊กรสคุกกี้เบเกอรี่ที่ขายในนิวเม็กซิโก พวกเขามีการจัดทำมากที่สุดเท่าที่พวกเขาได้ทำในห้องครัวของศตวรรษที่สิบเจ็ดสเปนสำหรับงานฉลองคริสมาสต์
บางอาหารแบบดั้งเดิมของนิวเม็กซิโกที่แสดงทั้งชาวอเมริกันและมรดกสเปนพื้นเมืองรวมถึง enchiladas (ข้าวโพดยัดไส้ชีส, หัวหอม, มะเขือเทศ พริกและบางครั้งไก่หรือเนื้อวัว), ถั่วลายถั่วสีดำและซัลซ่าร้อนและเผ็ดซอสผักดิบ
ใช้เวลาเดินทางไปยัง Massachusestts อย่างไรและไม่พริกหรือ Tortilla คุณจะพบในอาหารแบบดั้งเดิม ได้รับอิทธิพลจากสภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็นและคนที่พูดภาษาอังกฤษที่ตั้งถิ่นฐานอยู่ที่นั่น kitchrn นิวอิงแลนด์ให้ปิดกลิ่นหอมของซุปและต้มและเนื้อสัตว์ที่คั่วชั่วโมงในเตาอบ มันฝรั่งแครอทและหัวผักกาดเป็นที่นิยมเพราะรากผักเหล่านี้เติบโตได้ดีในภูมิภาคและจะถูกเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาวที่ยาวนานในวันก่อน supermarkrts และตู้เย็น พุดดิ้งสไตล์อังกฤษและพายเป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมมากกว่าหนึ่งสดมักจะได้รับในภาคตะวันตกเฉียงใต้
ในขณะที่เนื้อวัวและไก่ปรากฏในหลายสูตรเม็กซิกันใหม่ในแมสซาชูเซตปลาเป็นที่นิยมมากเพราะฝั่งที่ใกล้เคียง ใหม่ภาษาอังกฤษที่มีชื่อเสียงสำหรับซุปหอย, กุ้ง, ปลา, หอยเชลล์และขนมเค้กปลา สมุนไพรภาษาอังกฤษและเครื่องเทศปรุงรสที่ใช้ในอาหารนิวอิงแลนด์ซึ่งอาจรสชาติค่อนข้างหวานกับคนที่คุ้นเคยกับอาหารเม็กซิกันร้อนและเผ็ดใหม่
ภูมิภาคของประเทศสหรัฐอเมริกาแต่ละที่ไม่ซ้ำ หลุยเซียมีอิทธิพลของฝรั่งเศส เยอรมันหลายคนเติมมิดเวสต์ ในการเดินทางไปทั่วอเมริกาที่ท่องเที่ยวที่ได้มีโอกาสที่ไม่เพียง แต่จะเยี่ยมชมความหลากหลายของสถานที่และดูภูมิประเทศที่หลากหลาย แต่เพื่อลิ้มรสความหลากหลายของอาหารได้เป็นอย่างดี อาจบางส่วนโดยการแตกต่างกันมาก คนอื่น ๆ ที่จะได้ลิ้มรสเหมือนอยู่บ้าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารเม็กซิกันใหม่ให้ใช้ข้าวโพด ซึ่งให้บริการในหลากหลายวิธีอบเป็น tortillas เสิร์ฟสด ข้าวโพดในซัง , ผสมลงในซุปและซอสและสลัดหรือผักอื่น ๆผสมเข้าไปด้วย สีแดงและพริกที่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวโพดสีฟ้าพื้นเมืองค่อนข้างน่าแปลกใจเมื่อมันทำหน้าที่เป็นสีฟ้า ข้าวโพด ขนมปัง มันฝรั่ง หรือ tortillas . ในตลาดของ New Mexico , คุณยังสามารถหา . ,หรือดวงอาทิตย์แห้งเม็ดคั่วข้าวโพดหวาน . . ที่ผ่านมานาน แต่เมื่อแช่และต้ม รสเหมือนข้าวโพด หลายสูตรก็ประกอบด้วย Pinon หรือสนหวาน เมล็ดเล็ก ๆทางตะวันตกเฉียงใต้ต้นสน , ครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารหลักใน Pueblo Diet .
มีอิทธิพลต่อภาษาสเปนสามารถพบได้ในหวาน , โป๊ยกั๊กรสคุกกี้ขายในเบเกอรี่นิวเม็กซิโกพวกเขาจะเตรียมการมากที่สุดเท่าที่พวกเขาทำในครัวของศตวรรษที่สิบเจ็ดสเปนฉลองคริสต์มาส
บางแบบดั้งเดิมอาหารของเม็กซิโกที่แสดงทั้งอเมริกันพื้นเมืองและมรดกภาษาสเปนรวมถึง enchiladas ( tortillas ข้าวโพดสอดไส้ชีส หัวหอม มะเขือเทศ พริก และบางครั้งไก่หรือเนื้อ ) , ถั่ว Pinto , ดำถั่ว และร้อนและเผ็ด ชาช่าเป็นซอสผักดิบ .
เดินทางไป massachusestts , อย่างไรก็ตาม , และไม่ใส่พริกหรือ tortilla คุณจะพบในอาหารแบบดั้งเดิม อิทธิพลของสภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็นและผู้ตั้งรกรากที่นั่นพูดภาษาอังกฤษ , อังกฤษ kitchrn ให้ปิดกลิ่นของซุปและ stews และเนื้อสัตว์ที่ถูกย่างสำหรับชั่วโมงในเตาอบ มันฝรั่ง , แครอท , turnips และเป็นที่นิยมเพราะผักพวกนี้เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคและจะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวก่อน supermarkrts และตู้เย็น พุดดิ้งพายสไตล์อังกฤษและเป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมมากกว่าหนึ่งสดมักจะได้รับในทิศตะวันตกเฉียงใต้
ในขณะที่เนื้อวัวและไก่ที่ปรากฏในสูตรอาหารเม็กซิกันหลายในแมสซาชูเซตปลาเป็นที่นิยมมากเนื่องจากชายหาดที่อยู่ใกล้เคียงใหม่เป็นภาษาอังกฤษที่มีชื่อเสียงของซุปหอย , กุ้ง , ปลา , หอย , เค้กปลา ภาษาอังกฤษสมุนไพรและเครื่องเทศที่ใช้ปรุงรสในอาหารนิวอิงแลนด์ซึ่งอาจจะรสชาติค่อนข้างหวานกับคนที่คุ้นเคยกับร้อนและเผ็ดอาหารเม็กซิกันใหม่ .
แต่ละภูมิภาคของประเทศสหรัฐอเมริกาที่ไม่ซ้ำกัน หลุยเซียน่าได้รับอิทธิพลฝรั่งเศส เยอรมันหลายใส่มิดเวสต์ ในการเดินทางทั่วอเมริกานักท่องเที่ยวไม่ได้มีโอกาสเดียวที่จะเยี่ยมชมสถานที่ที่หลากหลายและเห็นทัศนียภาพที่หลากหลาย แต่รสชาติที่หลากหลายของอาหารเป็นอย่างดี บางคนอาจแตกต่างกันมาก คนอื่นจะรสชาติเหมือนบ้าน