and the enthalpy of melting retrogr

and the enthalpy of melting retrograded
amylopectin in the gels were investigated using differential scanning calorimetry

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และความร้อนแฝงของการหลอม retrograded
amylopectin ในเจถูกสอบสวนโดยใช้การสแกน calorimetry แตกต่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และเอนทัลปีของการละลายการรีโทรเกรด
โลในเจลถูกตรวจสอบโดยใช้การสแกนที่แตกต่างกัน calorimetry

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และเอนทัลปีของการละลาย retrograded
อะไมโลเพคตินในเจลได้โดยวิธีดิฟเฟอเรนเชียลสแกนนิง