The phenolic compounds are also known as antioxidants
(Abdel-Aal et al., 2006; Adom and Liu, 2002; Hu et al., 2003).
Antioxidants have long been recognized to have protective functions
against oxidative damage, and are associated with reduced
risk of chronic diseases (Adom and Liu, 2002; Liu, 2007). Other
phytochemicals such as carotenoids, tocols and g-oryzanols are also
antioxidants (Aguilar-Garcia et al., 2007; Choi et al., 2007; Xu et al.,
2001).
ม่อฮ่อมเรียกอีกอย่างว่าสารต้านอนุมูลอิสระ(Abdel Aal และ al., 2006 Adom และหลิว 2002 Hu et al., 2003)สารต้านอนุมูลอิสระได้รับการยอมรับให้มีหน้าที่ป้องกันความเสียหาย oxidative และเกี่ยวข้องกับลดลงความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง (Adom และหลิว 2002 หลิว 2007) อื่น ๆมี phytochemicals carotenoids, tocols และ g-oryzanolsสารต้านอนุมูลอิสระ (การ์เซีย Aguilar et al., 2007 Choi et al., 2007 Xu et al.,2001)
การแปล กรุณารอสักครู่..
สารประกอบฟีนอลเป็นที่รู้จักกันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
(อับเดล-Aal et al, 2006;. ตบแต่งและหลิว., 2002; Hu et al, 2003).
สารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการยอมรับมานานที่จะมีฟังก์ชั่นป้องกันความเสียหายออกซิเดชันและได้รับการที่เกี่ยวข้องกับการลดลงความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง (ตบแต่งและหลิว 2002; หลิว 2007) อื่น ๆphytochemicals เช่นนอยด์, โตคอและ g-oryzanols นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ(Aguilar-การ์เซีย, et al, 2007;. Choi et al, 2007;.. เสี่ยว, et al, 2001)
การแปล กรุณารอสักครู่..
สารประกอบฟีนอลิก จะเรียกว่าสารต้านอนุมูลอิสระ
( เดล aal et al . , 2006 ; adom และหลิว , 2002 ; Hu et al . , 2003 ) .
สารต้านอนุมูลอิสระได้รับการยอมรับเพื่อป้องกันการทำงาน
ต่อความเสียหายออกซิเดชัน และเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง (
adom และหลิว , 2002 ; หลิว , 2007 ) phytochemicals อื่น
เช่น carotenoids , และยังมี
g-oryzanols โทคอลสารต้านอนุมูลอิสระ ( Aguilar การ์เซีย et al . , 2007 ; Choi et al . , 2007 ; Xu et al . ,
2001 )
การแปล กรุณารอสักครู่..