The current study explored older wo

The current study explored older workers’ perceptions of the training they receive in foodservice establishments, including perceptions of training methods, pace, and the use of technology in training. Data for this study were collected through two focus groups of foodservice employees 55 and older, where participants responded to semi-structured questions about their training experiences. Analysis of the focus group data revealed three overarching themes: (1) need for better leadership, (2) training structure, and (3) pride and enjoyment at work. Respondents emphasized the importance of managerial support, were eager for continued training, perceived the greatest benefit to on-the-job training, and appreciated the use of technology in training but were frustrated with the short time allocated to learning new technologies. Recommendations are made for training practices endorsed by older workers that organizations could adopt to improve the retention and performance of older workers, who are increasingly becoming important to the hospitality industry.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัจจุบันศึกษาแนวแรงเก่า explored ของการฝึกอบรมที่ได้รับในเกอรี่สถานประกอบการ รวมถึงภาพลักษณ์ของวิธีการฝึกอบรม ก้าว และการใช้เทคโนโลยีในการฝึกอบรม ข้อมูลสำหรับการศึกษานี้ถูกรวบรวมผ่านสองเน้นกลุ่มพนักงานเกอรี่ 55 และ เก่า ที่ร่วมตอบคำถามกึ่งโครงสร้างเกี่ยวกับประสบการณ์การฝึกอบรม วิเคราะห์ข้อมูลกลุ่มโฟกัสเปิดเผยรูปแบบคัดสรรสาม: (1) ต้องนำดี, (2) การฝึกอบรมโครง สร้าง และการ (3) ความภาคภูมิใจ และความเพลิดเพลินในการทำงาน ตอบย้ำความสำคัญของการบริหารจัดการสนับสนุน มีความกระตือรือร้นในการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่อง การมองเห็นประโยชน์มากที่สุดการฝึกอบรมแรง และนิยมการใช้เทคโนโลยีในการฝึกอบรม ได้ไม่ผิดหวังกับเวลาสั้นในการเรียนรู้เทคโนโลยีใหม่ จะแนะนำการฝึกปฏิบัติโดยแรงงานเก่าที่องค์กรสามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงเก็บข้อมูลและประสิทธิภาพของคนงานเก่า ที่มีมากขึ้นเป็นสำคัญสำหรับอุตสาหกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาในปัจจุบันการสำรวจการรับรู้ของคนงานเก่า 'ของการฝึกอบรมที่พวกเขาได้รับในสถานประกอบการด้านอาหารรวมทั้งการรับรู้วิธีการฝึกอบรมก้าวและการใช้เทคโนโลยีในการฝึกอบรม ข้อมูลสำหรับการศึกษานี้ได้ถูกรวบรวมผ่านสองกลุ่มโฟกัสของพนักงานด้านอาหาร 55 และรุ่นเก่าที่ผู้เข้าร่วมตอบคำถามกึ่งโครงสร้างการฝึกอบรมเกี่ยวกับประสบการณ์ของพวกเขา การวิเคราะห์ข้อมูลการสนทนากลุ่มเปิดเผยสามรูปแบบที่ครอบคลุม (1) ต้องเป็นผู้นำที่ดีขึ้น (2) โครงสร้างการฝึกอบรมและ (3) ความภาคภูมิใจและความเพลิดเพลินในการทำงาน ผู้ตอบแบบสอบถามเน้นความสำคัญของการสนับสนุนการบริหารจัดการที่มีความกระตือรือร้นในการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่อง, การรับรู้ผลประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการฝึกอบรมและชื่นชมการใช้เทคโนโลยีในการฝึกอบรม แต่ผิดหวังกับช่วงเวลาสั้น ๆ ที่จัดสรรให้กับการเรียนรู้เทคโนโลยีใหม่ ๆ ข้อเสนอแนะที่จะทำสำหรับการปฏิบัติการฝึกอบรมได้รับการรับรองโดยคนงานเก่าที่องค์กรสามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงการเก็บรักษาและประสิทธิภาพการทำงานของแรงงานที่มีอายุมากกว่าที่จะเพิ่มขึ้นเป็นสิ่งสำคัญในการอุตสาหกรรมการบริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาปัจจุบันสำรวจแรงงานแก่การรับรู้ของการฝึกอบรมที่พวกเขาได้รับในสถานประกอบการด้านอาหาร รวมถึงการรับรู้วิธีการ จังหวะ การใช้เทคโนโลยีในการฝึก ข้อมูลสำหรับการศึกษาครั้งนี้ เก็บรวบรวมผ่านโฟกัสสองกลุ่มด้านอาหารพนักงาน 55 และรุ่นเก่าที่ผู้เข้าร่วมตอบแบบกึ่งโครงสร้างคำถามเกี่ยวกับประสบการณ์การฝึกอบรมของพวกเขาการวิเคราะห์ข้อมูลการสนทนากลุ่ม พบสามครอบคลุมรูปแบบ : ( 1 ) สำหรับใช้ ( 2 ) โครงสร้างความเป็นผู้นำ การฝึกอบรม และ ( 3 ) ความภาคภูมิใจและความสุขในการทำงาน ส่วนใหญ่เน้นความสำคัญของการสนับสนุนการบริหารจัดการ มีความกระตือรือร้น เพื่อฝึกต่อ การรับรู้ประโยชน์มากที่สุดในงานฝึกอบรมและนิยมใช้เทคโนโลยีในการฝึก แต่ผิดหวังกับช่วงเวลาสั้น ๆที่จัดสรรเพื่อการเรียนรู้เทคโนโลยีใหม่ ข้อเสนอแนะสำหรับการปฏิบัติการฝึกอบรมการรับรองโดยคนงานเก่าที่องค์กรสามารถนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการเก็บรักษาและการปฏิบัติงานของพนักงานเก่าที่มากขึ้นเป็นสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ