Fruits and VegetablesWho Participan

Fruits and Vegetables




Who


Participants -Parents and other caregivers of children ages 2 – 4 on the WIC program.

Educator -Nutrition Assistants or Registered Dietitians who
• know health benefits of fruits and vegetables
• know ways to increase fruit and vegetable intake
• have positive attitudes about fruits and vegetables and their health benefits
• have positive experiences trying to eat the recommended servings of fruits and vegetables and helping family members eat fruits and vegetables




Why




1. Low intakes of fruits and vegetables are associated with higher rates of cancer, heart disease, and obesity.

2. Most WIC participants, like most Americans in general, do not regularly get enough servings of fruits and vegetables.

3. WIC parents want to help their families be healthy, but may not offer enough fruits and vegetables for a variety of reasons:
• Cost
• Lack of availability
• Lack of time to prepare
• Unfamiliarity with taste of some fruits and vegetables
• Lack of knowledge of ways to select or prepare some fruits and vegetables
• Perception that children do not like fruits or vegetables

4. WIC participants need to build on what they already do to help their families eat fruits and vegetables

Time
Estimated 20 minutes actual learning time



Setup

Chairs arranged in a semi-circle with a chair for the educator set within the circle, close to the participants

Props are ready to go



Objectives

By the end of the class, participants will have:

• Reviewed some benefits of fruits and vegetables
• Examined ways to offer more servings of fruits or vegetables to their families
• Selected at least one way to offer more fruits or vegetables to their family



Lesson Overview

1. Introduction


2. Visualizing your Healthy Kindergartner


3a. Benefits of Fruit and Vegetables to Your Child


3b. Ways to Increase Fruits and Vegetable Intake


4. Helping Dora


5. Looking to the Future


6. Closing

Materials • Picture of kids starting school

• Pictures of fruits and vegetables with benefits

• List of benefits of fruits and vegetables

• Handout with suggestions of ways to increase fruit and vegetable consumption

• Pictures of foods in Dora’s diet

• Picture of kids graduating

• Note cards, small pieces of paper, or self-stick notes

• Pencils, pens, or markers



Getting Ready

Teachers need to be familiar with the class content and feel comfortable with their own attitudes and behaviors relating to fruit and vegetable intake.




Activities



1.
Introduction
(greet each person as they enter the room)




“Welcome. Hi- my name is _______________. We are going to have a class on fruits and vegetables.”

“Let’s start by taking a minute to think about the reason you are on WIC - which is your wonderful child!”




2.
Visualizing Your Healthy Kinder-
gartner




“Think for a moment about your child.”

Show picture of kids starting school.

“Now imagine what your child will be like when he or she is ready to start school.

• What will he or she look like as a kindergartner?…
• What will his or her personality be like?…
• What are some things that will make you feel proud of your child?…”

“What were some of your thoughts and feelings?”

“We’ll hear a few of your thoughts.”




3a.
Benefits of Fruits and Vegetables to You

“One of our most important roles as parents is to help our children shine. A great way you can help your child shine is to make sure he or she eats plenty of fruits and vegetables everyday. It will help her or him become the child you will be so proud of!”

(Try to tie in whatever participants say. For example, eating fruits and vegetables may help children be more attentive, have better attendance.)



3a.
Benefits of Fruits and Vegetables to Your Child (continued)



“There are many ways that fruits and vegetables can help your child shine. Let’s look at these.”

1) Post pictures of fruits and vegetables with benefits.

2) Read the information on each picture as you post it.

3) Pass out sheet about benefits of fruits and vegetables.
“Here’s a sheet with the benefits we just talked about.”

4) Have participants pair up.
“With the person sitting next to you, discuss which of the benefits are most important for your child?”



3b.
Ways to Increase Fruit and Vegetable Intake



“WIC recommends that children eat at least 5 servings of fruits or vegetables each day.”

1) Pass out pamphlet.
“Here’s a handout that shows some ways that you could offer your family more fruits and vegetables.”

2) Read aloud suggestions.
“Who would like to read one of these aloud?”
(Have participants read each suggestion OR read them yourself.)

3) Discuss suggestions.
“Now, with the person sitting next to you, talk about:
• which of these ways you already do
• which ones you might like to try.”

“Let’s hear some of your ideas."



4.
Helping Dora


“Suppose your sister or a friend has a 2 year old child named Dora. She is worried that she is not eating enough fruits or vegetables. She asks you for your advice.”

“Here is an example of what Dora had to eat one day.”

Post the pictures of Dora’s diet and say what each food is.

“Based on the list of suggestions and your own experience what suggestions would you give to help your sister or friend serve more fruits or vegetables to Dora?”

“With your partner, talk about the one or two suggestions you would give to Dora’s mother.”

Optional: Pass out paper and pencils/pens.

“If you like, write one or two of these ideas on the paper provided and I will post them.”

If participants write ideas read them aloud. Otherwise, just ask participants for one or two of their ideas.

“Helping children learn to eat fruits or vegetables may take time. Remember: Children often need to try a new food 10 or 15 times before they like it, so you may need to be patient with your child.
What questions do you have about this?”



5.
Looking to the Future


Take down pictures of Dora’s food. Post picture of high school graduation.

“Now let’s think about your child again. Remember how we started by thinking about him or her in kindergarten? Now imagine many years have gone by...
…1st grade...
…2nd grade...
…3rd grade...
…junior high...
…and now she or he is ready to graduate high school!


5.
Looking to the Future (continued)



“Imagine how happy, healthy, intelligent, he or she will be.”

“Now think about some of the ways that you helped your child become this wonderful young adult. What are some of the ways you made sure your child got enough fruits and vegetables each day?”

“Now, think about one way you can start helping your child eat enough fruits and vegetables starting today or tomorrow.”



6.
Closing


“What questions do you have about serving fruits and vegetables to your family? (Wait for answers.)”

“Thank you for coming today!”





Materials

 Picture of kids starting school

 Pictures of fruits and vegetables with benefits

 List of benefits of fruits and vegetables

 Handout with suggestions of ways to increase fruit and vegetable consumption

 Pictures of foods in Dora’s diet

 Picture of kids graduating

 Note cards, small pieces of paper, or self-stick notes

 Pencils, pens, or markers

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักและผลไม้




ที่


เข้าร่วม-พ่อแม่และผู้ดูแลผู้ป่วยอื่น ๆ ของเด็กอายุ 2 - 4. ในโปรแกรม wic

ผู้ช่วยการศึกษาโภชนาการหรือ dietitians จดทะเบียนที่
•รู้ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักและผลไม้
• รู้วิธีที่จะเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้
•มีทัศนคติที่ดีเกี่ยวกับผักและผลไม้และประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา
•มีประสบการณ์เชิงบวกพยายามที่จะกินเสิร์ฟที่แนะนำของผักและผลไม้และช่วยให้สมาชิกในครอบครัวกินผักและผลไม้




ทำไม




1 การบริโภคต่ำของผักและผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับอัตราที่สูงขึ้นของโรคมะเร็งโรคหัวใจและโรคอ้วน.

2 ผู้เข้าร่วม wic มากที่สุดเช่นชาวอเมริกันส่วนใหญ่โดยทั่วไปจะไม่ได้รับอย่างสม่ำเสมอพอเสิร์ฟของผักและผลไม้.

3พ่อแม่ wic ต้องการที่จะช่วยให้ครอบครัวของพวกเขามีสุขภาพที่ดี แต่อาจไม่ให้ผลไม้และผักมากพอสำหรับความหลากหลายของเหตุผล:
•
•ค่าใช้จ่ายที่ขาดความพร้อม
•ไม่มีเวลาที่จะเตรียม
•ประสบการณ์ที่มีรสชาติของผลไม้บางและผัก
•การขาดความรู้ของวิธีการที่จะเลือกหรือจัดเตรียมผลไม้บางและผัก
•การรับรู้ว่าเด็กไม่ชอบผลไม้หรือผัก

4ผู้เข้าร่วม wic จำเป็นต้องสร้างสิ่งที่พวกเขาทำแล้วจะช่วยให้ครอบครัวของพวกเขากินผักและผลไม้


เวลาเวลาการเรียนรู้ประมาณ 20 นาทีที่เกิดขึ้นจริง





การติดตั้งเก้าอี้จัดในครึ่งวงกลมที่มีเก้าอี้เพื่อการศึกษาตั้งอยู่ภายใน วงกลมที่ใกล้ชิดกับผู้เข้าร่วม

อุปกรณ์พร้อมที่จะไป





วัตถุประสงค์ในตอนท้ายของชั้นที่ผู้เข้าร่วมจะมี:

•ดูผลประโยชน์บางส่วนของผักและผลไม้
•ตรวจสอบวิธีการที่จะนำเสนอมากขึ้นเสิร์ฟของผลไม้หรือผักครอบครัวของเขา
•เลือกอย่างน้อยหนึ่งวิธีที่จะให้ผลไม้หรือผักมากขึ้นกับครอบครัวของพวกเขา




ภาพรวมบทเรียน
1 การแนะนำ


2 ภาพของคุณมีสุขภาพดี kindergartner


3a ประโยชน์ของผักและผลไม้เพื่อให้บุตรหลานของท่าน


3b วิธีที่จะเพิ่มการบริโภคผลไม้และผัก


4 ช่วยให้ดอร่า


5 มองไปในอนาคต


6 ปิด

วัสดุ•ภาพของเด็กเริ่มเข้าโรงเรียน

•ภาพของผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อ

•รายการของผลประโยชน์ของผักและผลไม้

•เอกสารด้วยคำแนะนำของวิธีที่จะเพิ่มการบริโภคผลไม้และ

•ภาพของอาหารผัก ในอาหารของ Dora

•ภาพของเด็กจบการศึกษา

•บัตรทราบชิ้นเล็ก ๆ ของกระดาษหรือบันทึกด้วยตนเองติด

•ดินสอ, ปากกา, หรือเครื่องหมาย



ได้รับพร้อม

ครูผู้สอนจะต้องมีความคุ้นเคยกับเนื้อหาที่เรียนและรู้สึกสะดวกสบายกับทัศนคติของตนเองและพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลไม้และผัก.




กิจกรรม



1

แนะนำ (ทักทายแต่ละคนที่พวกเขาเข้ามาในห้อง)




"ยินดีต้อนรับ hi-ฉันชื่อ _______________เราจะได้เรียนเกี่ยวกับผักและผลไม้ "

" ขอเริ่มต้นด้วยการนาทีที่จะคิดเกี่ยวกับเหตุผลที่คุณอยู่ใน wic -.! ซึ่งเป็นเด็กที่ยอดเยี่ยมของคุณ "




2
ภาพที่ดีต่อสุขภาพของคุณ. เมตตา-
Gartner




"คิดว่าสำหรับช่วงเวลาที่เกี่ยวกับบุตรหลานของคุณ." ภาพ

แสดงของเด็กเริ่มเข้าโรงเรียน

"ตอนนี้คิดว่าบุตรหลานของท่านจะเป็นเช่นเมื่อเขาหรือเธอพร้อมที่จะเริ่มต้นโรงเรียน.

•สิ่งที่เขาหรือเธอจะมีลักษณะเหมือนเป็น kindergartner? ...
•สิ่งที่เขาหรือบุคลิกของเธอจะเป็นอย่างไร ...
•สิ่งที่มีบางสิ่งบางอย่างที่จะทำให้คุณรู้สึกภูมิใจของเด็กของคุณหรือไม่ ... "

" สิ่งที่เป็นบางส่วนของ คิดและความรู้สึกของคุณหรือไม่ "

" เราจะได้ยินบางส่วนของความคิดของคุณ. "




3a.
ประโยชน์ของผักและผลไม้กับคุณ

" หนึ่งในบทบาทที่สำคัญที่สุดของเราในฐานะพ่อแม่คือการช่วยให้เรา เด็กส่องแสงเป็นวิธีที่ดีที่คุณสามารถช่วยลูกของคุณเงางามคือการทำให้แน่ใจว่าเขาหรือเธอกินมากมายของผักและผลไม้ทุกวัน มันจะช่วยให้เธอหรือเขากลายเป็นเด็กที่คุณจะภูมิใจในตัว "

(พย​​ายามที่จะผูกในสิ่งที่ผู้เข้าร่วมกล่าว. ตัวอย่างเช่นการกินผักและผลไม้จะช่วยให้เด็กได้รับการเอาใจใส่มากขึ้นมีการเข้าร่วมดีกว่า.)



3a.
ประโยชน์ของผักและผลไม้เพื่อให้บุตรหลานของท่าน (ต่อ)



"มีหลายวิธีที่ผักและผลไม้จะช่วยให้บุตรหลานของคุณเงางามเป็น ให้ดูที่เหล่านี้. "

1) โพสต์ภาพของผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อ.

2) อ่านข้อมูลเกี่ยวกับภาพแต่ละภาพที่คุณโพสต์.

3) ผ่านการออกแผ่นเกี่ยวกับประโยชน์ของผักและผลไม้
"นี่เป็นแผ่นที่มีประโยชน์ต่อเราเพียงแค่พูดคุยเกี่ยวกับ."

4) มีผู้เข้าร่วมการจับคู่.
"ที่มีคนนั่งถัดจากคุณหารือที่ของผลประโยชน์ที่มีความสำคัญมากที่สุดสำหรับเด็กของคุณหรือ"



3b.
วิธีที่จะเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้



"wic แนะนำให้เด็กกินอย่างน้อย 5 เสิร์ฟ ของผลไม้หรือผักในแต่ละวัน. "

1) ผ่านการออกหนังสือเล่มเล็ก ๆ .
" นี่เป็นเอกสารที่แสดงให้เห็นวิธีการบางอย่างที่คุณสามารถเสนอให้ครอบครัวของคุณผลไม้และผักมากขึ้น. "

2) อ่านออกเสียงคำแนะนำ.
"ที่อยากจะอ่านหนึ่งของเหล่านี้ดัง"
(มีผู้เข้าร่วมการอ่านแต่ละข้อเสนอแนะหรืออ่านพวกเขาเอง.)

3) หารือเกี่ยวกับข้อเสนอแนะ.
"ขณะนี้มีคนนั่งถัดจากคุณ พูดคุยเกี่ยวกับ...
•ซึ่งวิธีการเหล่านี้ที่คุณทำแล้ว
•คนที่คุณอาจจะอยากลอง "

" ให้ได้ยินบางส่วนของความคิดของคุณ "




4 ช่วยให้ดอร่า


"คิดว่าน้องสาวหรือเพื่อนของคุณมีเด็กอายุ 2 ปีชื่อดอร่า เธอเป็นกังวลว่าเธอไม่ได้กินผลไม้หรือผักพอ เธอขอให้คุณสำหรับคำแนะนำของคุณ. "

" นี่คือตัวอย่างของสิ่งที่ Dora ต้องกินวันหนึ่ง. "

โพสต์ภาพของอาหาร Dora และพูดในสิ่งที่แต่ละอาหาร.

"ขึ้นอยู่กับรายการของคำแนะนำและประสบการณ์ของคุณเองสิ่งที่ข้อเสนอแนะที่คุณจะให้ไปช่วยน้องสาวหรือเพื่อนของคุณให้บริการผลไม้มากขึ้นหรือผัก dora"

"กับคู่ของคุณพูดคุยเกี่ยวกับหนึ่งหรือสองข้อเสนอแนะที่คุณจะให้การของดอร่า แม่ "

ตัวเลือก. ส่งออกกระดาษและดินสอ / ปากกา

"ถ้าคุณต้องการเขียนหนึ่งหรือสองของความคิดเหล่านี้ลงบนกระดาษที่มีให้และฉันจะโพสต์ได้"

ถ้าผู้เข้าร่วมเขียนความคิดอ่านออกเสียง มิฉะนั้นก็ขอให้ผู้เข้าร่วมสำหรับหนึ่งหรือสองของความคิดของพวกเขา.

"เด็กช่วยให้เรียนรู้ที่จะกินผลไม้หรือผักอาจจะใช้เวลา จำไว้ว่าเด็กมักจะต้องลองอาหารใหม่ 10 หรือ 15 ครั้งก่อนที่พวกเขาชอบมันดังนั้นคุณอาจจำเป็นต้องเป็นผู้ป่วยที่มีบุตรหลานของท่าน
สิ่งที่คำถามที่คุณมีเกี่ยวกับเรื่องนี้ "



5.
มองไปในอนาคต


จะลงภาพของอาหารของ Dora โพสต์ภาพของการสำเร็จการศึกษาที่โรงเรียนมัธยม.

"ตอนนี้ขอคิดเกี่ยวกับบุตรหลานของท่านอีกครั้ง จำได้ว่าเราเริ่มต้นด้วยการคิดเกี่ยวกับเขาหรือเธอในโรงเรียนอนุบาล ตอนนี้คิดหลายปีได้ไปด้วย ...
... 1 เกรด ...
... 2 ชั้น ...
... ชั้น 3 ...
... มัธยม ...
... และตอนนี้เธอหรือเขาพร้อมที่จะจบการศึกษาโรงเรียนมัธยม!


5.
มองไปในอนาคต (ต่อ)



"คิดว่ามีความสุขมีสุขภาพดี, ฉลาด, เขาหรือเธอจะเป็น."

"ตอนนี้คิดเกี่ยวกับบางส่วนของวิธีที่คุณช่วยให้เด็กของคุณกลายเป็นผู้ใหญ่ที่ยอดเยี่ยมนี้ สิ่งที่เป็นบางส่วนของวิธีที่คุณทำให้แน่ใจว่าบุตรหลานของท่านได้รับผักและผลไม้มากพอในแต่ละวัน "

" ตอนนี้คิดเกี่ยวกับวิธีการหนึ่งที่คุณสามารถเริ่มต้นช่วยให้ลูกของคุณกินผลไม้และผักมากพอที่จะเริ่มต้นในวันนี้หรือวันพรุ่งนี้. "



6.

ปิด

"สิ่งที่คำถามที่คุณมีเกี่ยวกับการให้บริการผักและผลไม้ให้กับครอบครัวของคุณหรือไม่ (รอคำตอบ.) "

" ขอขอบคุณสำหรับการมาวันนี้ "







วัสดุภาพของเด็กเริ่มเข้าโรงเรียน

ภาพของผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อ

รายการของผลประโยชน์ของผลไม้ และผัก

เอกสารด้วยคำแนะนำวิธีที่จะเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้

ภาพของอาหารในอาหารของ Dora

ภาพของเด็กจบการศึกษา

บัตรบันทึกชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของกระดาษหรือบันทึกด้วยตนเองติด

ดินสอ, ปากกา, หรือเครื่องหมาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักและผลไม้


ที่


ผู้เรียน-ผู้ปกครองและอื่น ๆ เรื้อรังของเด็กอายุ 2 – 4 ในโปรแกรมวิค

ประวัติผู้สอนและ-ผู้ช่วยโภชนาการหรือ Dietitians ที่ลงทะเบียนที่
•รู้สุขภาพผักและผลไม้
•รู้วิธีการเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้
•มีทัศนคติในเชิงบวกเกี่ยวกับผลไม้ และผัก และประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา
•มีประสบการณ์พยายามกินกระปุกแนะนำของผลไม้ และผัก และช่วยครอบครัวกินผักและผลไม้เพิ่ม


ทำไม




1 ภาคต่ำของผักและผลไม้จะ มีราคาสูงขึ้นของโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคอ้วน

2 WIC ร่วมมากที่สุด เช่นชาวอเมริกันส่วนใหญ่ทั่วไป ไม่สม่ำเสมอได้กระปุกพอผลไม้และผัก

3 พ่อแม่วิคต้องการช่วยเหลือครอบครัวของพวกเขามีสุขภาพที่ดี แต่อาจไม่มีผลไม้และผักสำหรับหลากหลายเหตุผลพอ:
•ต้นทุน
•ขาดพร้อม
•ขาดเวลาในการเตรียม
• Unfamiliarity กับรสชาติของผักและผลไม้บาง
•ขาดความรู้วิธี การเลือกเตรียมผักและผลไม้บาง
•รับรู้ว่า เด็กไม่ชอบผลไม้หรือผัก

4 วิคผู้เรียนต้องสร้างแล้วทำเพื่อช่วยครอบครัวกินผักและผลไม้

เวลา
ประเมินจริงเรียนรู้เวลา 20 นาที


ตั้งค่า

เก้าอี้จัดเป็นรูปครึ่งวงกลมพร้อมเก้าอี้เป็นประวัติผู้สอนและการตั้งค่าภายในวงกลม ใกล้กับผู้เข้าร่วม

อุปกรณ์พร้อมไป


วัตถุประสงค์

โดยจุดสิ้นสุดของคลาส มีผู้เข้าร่วม:

•ทบทวนประโยชน์บางประการของผักและผลไม้
•วิธี Examined ให้มั่นเพิ่มเติมของผลไม้หรือผักให้ครอบครัว
•เลือกวิธีที่จะนำเสนอเพิ่มเติมผลไม้หรือผักให้ครอบครัว


ภาพรวมเรียน

1 แนะนำ


2 แสดงผล Kindergartner ของคุณมีสุขภาพดี


3a ประโยชน์ของผลไม้และผักเด็ก


3b วิธีการเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้


4 ช่วยเหลือ Dora


5 มองไปในอนาคต


6 ปิด

•วัสดุรูปภาพของเด็กที่เริ่มเรียน

•ภาพของผลไม้และผัก มีประโยชน์

•รายการของประโยชน์ของผักและผลไม้

•เอกสารประกอบคำบรรยายพร้อมคำแนะนำวิธีการเพิ่มปริมาณผักและผลไม้

•ภาพอาหารในอาหารของ Dora

•รูปภาพของเด็กที่จบ

•ตั๋วบัตร กระดาษ ชิ้นเล็ก ๆ หรือติดเอง

•ดินสอ ปากกา หรือเครื่องหมาย


รับพร้อม

ครูต้องมีความคุ้นเคยกับเนื้อหาเรียน และรู้สึกสะดวกสบายกับทัศนคติของตนเองและพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับผักและผลไม้บริโภค



กิจกรรม


1
แนะนำ
(ทักทายแต่ละคนเข้าห้องพัก)




"ยินดีต้อนรับ สวัสดี-ชื่อของฉันคือ ___ เรากำลังจะมีคลาสในผลไม้และผัก"

"เริ่มด้วยนาทีคิดถึงเหตุผลที่คุณอยู่บนวิค - ซึ่งเป็นเด็กดี "



2.
Kinder เพื่อแสดงผลของสุขภาพ-
gartner




"คิดครู่เกี่ยวกับลูกของคุณ"

แสดงรูปภาพของเด็กที่เริ่มเรียน

"ตอนนี้ คิดว่าเด็กจะเป็นเช่นเมื่อเขาหรือเธอจะพร้อมที่จะเริ่มเรียน

•อะไรจะดูเขาหรือเธอต้องเป็นแบบ kindergartner ?...
•อะไรจะของเขา หรือบุคลิกของเธอเป็นเช่น?...
•อะไรคือสิ่งที่จะทำให้คุณรู้สึกภูมิใจของเด็ก?... "

"มีบางความคิดและความรู้สึกของคุณ "

"เราจะได้ยินเสียงของความคิดของคุณ"


3a.
ประโยชน์ของผลไม้และผักให้คุณ

"หนึ่งบทบาทสำคัญที่สุดของเราเป็นพ่อแม่ได้ช่วยเด็ก ๆ ของเราส่องแสง วิธีดีที่คุณสามารถช่วยเด็กส่องแสงจะให้แน่ใจว่าเขา หรือเธอกินผลไม้และผักทุกวัน มันจะช่วยให้เธอหรือเขาเป็น เด็กคุณจะเชิดมาก"

(ลองผูกในสิ่งผู้เรียนพูด ตัวอย่าง รับประทานผักและผลไม้อาจช่วยให้เด็กได้ขึ้นมา มีดีเข้าได้)


3a.
ประโยชน์ของผลไม้และผักของคุณลูก (ต่อ)



"มีหลายวิธีที่ผลไม้ และผักสามารถช่วยเด็กส่องแสง ลองดูที่นี่"

1) ลงภาพของผลไม้และผัก มีประโยชน์

2) อ่านรายละเอียดในภาพคุณลงมัน

3) ผ่านออกแผ่นเกี่ยวกับประโยชน์ของผักและผลไม้
"ที่นี่คือแผ่นด้วยเราแค่พูดคุยเกี่ยวกับ"

4) มีผู้เข้าร่วมคู่กัน
"กับคนที่นั่งถัดจากคุณ สนทนาซึ่งประโยชน์สำคัญที่สุดสำหรับลูกของคุณ"


3b.
วิธีการบริโภคผักและผลไม้เพิ่ม



"WIC แนะว่า เด็กกินน้อย 5 กระปุกของผลไม้หรือผักแต่ละวัน"

1) ผ่านการออกจุลสาร
"นี่เป็นเอกสารประกอบคำบรรยายที่แสดงบางวิธีที่คุณสามารถนำเสนอครอบครัวผักและผลไม้เพิ่มมากขึ้น"

2 อ่านออกเสียงคำแนะนำ.
"ที่อยากอ่านหนึ่งเหล่านี้ออกเสียงอย่างไร"
(มีผู้เรียนอ่านคำแนะนำแต่ละ หรืออ่านได้ด้วยตนเอง)

3) พูดคุยแนะนำ
"ตอนนี้ กับคนที่นั่งถัดจากคุณ พูดคุยเกี่ยวกับ:
•ซึ่งวิธีเหล่านี้แล้วคุณ
•คนที่คุณอาจต้องลอง"

"ลองฟังบางความคิดของคุณ"


4.
ช่วย Dora


"สมมติว่า น้องสาวของคุณ หรือเพื่อนมีลูกอายุ 2 ปีชื่อ Dora เธอเป็นกังวลว่า เธอจะกินผลไม้หรือผักเพียงพอ เธอถามคุณสำหรับคำแนะนำของคุณ "

"นี่คือตัวอย่างของ Dora ที่มีกินวันหนึ่ง "

ลงภาพของอาหารของ Dora และบอกว่า ร้านอาหารเป็น

"ตามรายการของคำแนะนำและประสบการณ์ของคุณเองคำแนะนำอะไรคุณก็อาจจะช่วยน้องสาวหรือเพื่อนให้บริการเพิ่มเติมผลไม้หรือผัก Dora ของคุณ"

"กับคู่ของคุณ พูดแนะนำหนึ่ง หรือสองที่คุณจะให้กับแม่ของ Dora "

เลือกได้: ส่งออกกระดาษและดินสอ/ปากกา

"หนึ่งหรือสองของแนวคิดเหล่านี้บนกระดาษให้เขียนถ้าคุณต้องการ และฉันจะลง"

ถ้าคนเขียนความคิดอ่านให้ออกเสียง มิฉะนั้น ถามผู้เข้าร่วมสำหรับหนึ่งหรือสองความคิดได้

"ช่วยให้เด็กเรียนรู้ที่จะกินผลไม้หรือผักอาจใช้เวลา จำ: เด็กมักจะได้ลองอาหารใหม่ 10 หรือ 15 ครั้งก่อนที่พวกเขาชอบมัน ดังนั้นคุณอาจจำเป็นต้อง อดเด็ก
คำถามมีเกี่ยวกับเรื่องนี้? "


5.
มองอนาคต


จะลงรูปอาหารของ Dora โพสต์รูปภาพของโรงเรียนมัธยมศึกษา

"ตอนนี้ลองคิดถึงเด็กอีกด้วย จำได้ว่า เราเริ่มต้น โดยคิดเกี่ยวกับเขาหรือเธอในโรงเรียนอนุบาลหรือไม่ ตอนนี้ คิดหลายปีได้หายไปด้วย...
...เกรด 1...
...เกรด 2...
...เกรด 3...
...จูเนียร์สูง...
.. และตอนนี้เธอหรือเขาจะพร้อมที่จะศึกษามัธยม!


5.
มองไปในอนาคต (ต่อ)



"จินตนาการสุขวิธี สุขภาพ อัจฉริยะ เขาหรือเธอจะ"

"ตอนนี้คิดว่า บางอย่างของวิธีการที่คุณช่วยเหลือเด็กเป็น ผู้ใหญ่หนุ่มมหัศจรรย์นี้ มีอะไรบางอย่างในวิธีที่คุณทำเด็กมีผักและผลไม้เพียงพอวันละ"

"ตอนนี้ คิดวิธีเดียวที่คุณสามารถเริ่มให้เด็กกินผลไม้และผักที่เริ่มวันนี้ หรือพรุ่งนี้พอ"


6.
ปิด


"ถามว่าคุณมีเกี่ยวกับผักและผลไม้เสิร์ฟเพื่อครอบครัวของคุณ (รอคำตอบ)"

"ขอบคุณที่มาวันนี้! "




วัสดุ

รูปภาพของเด็กที่เริ่มเรียน

ภาพของผลไม้และผัก มีประโยชน์

รายการของประโยชน์ของผักและผลไม้

เอกสารประกอบคำบรรยายพร้อมคำแนะนำวิธีการเพิ่มปริมาณผักและผลไม้

ภาพอาหารในอาหารของ Dora

ภาพเด็กจบ

ตั๋วบัตร ชิ้นเล็ก ๆ ของกระดาษ หรือบันทึกที่ตนเองติด

ดินสอ ปากกา หรือเครื่องหมาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผักและ ผลไม้




ที่


ผู้เข้าร่วมประชุม - ผู้ปกครองและอื่นๆผู้ดูแลเด็กของเด็กอายุ 2 - 4 ที่ WIC หรือไม่โปรแกรม.

,สถาบันการศึกษา, - , โภชนาการ ,ผู้ช่วยหรือได้รับการจดทะเบียนแล้วค่าตรวจเลือดที่
•ทราบเพื่อ สุขภาพ สิทธิประโยชน์ของผักและผลไม้
•รู้วิธีที่จะเพิ่มผักและผลไม้การ บริโภค
•มีทัศนคติในเชิงบวกเกี่ยวกับผลไม้และผักและเพื่อ สุขภาพ สิทธิประโยชน์ตอบแทน
•มีประสบการณ์ที่ดีพยายามจะกินกันที่แนะนำของผักและผลไม้และช่วยให้สมาชิกในครอบครัวรับประทานผักและ ผลไม้




ทำไม




1 ช่องระบายต่ำของผักและผลไม้จะมีการเชื่อมโยงกับอัตราดอกเบี้ยสูงกว่าของโรคหัวใจโรคมะเร็งและโรคอ้วน.

2 WIC หรือไม่ผู้มีส่วนร่วมมากที่สุดเช่นคนอเมริกันส่วนใหญ่ในทั่วไปไม่ได้รับประทานไม่เพียงพอของผักและผลไม้.

3 อย่างสม่ำเสมอWIC หรือไม่พ่อแม่ผู้ปกครองต้องการให้ความช่วยเหลือครอบครัวของเขามี สุขภาพ ดี,แต่อาจไม่ได้จัดให้บริการไม่เพียงพอผลไม้และผักที่หลากหลายของเหตุผล:

ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย••ขาดความพร้อมใช้งาน
•ขาดของเวลาที่จะเตรียม
•เธอพร้อมด้วยการลิ้มลองบางอย่างของผลไม้และผัก
•การขาดความรู้ในเรื่องวิธีในการเลือกหรือการเตรียมความพร้อมและผลไม้บางชนิดผัก
ซึ่งจะช่วย•การรับรู้ว่าเด็กไม่ชอบผลไม้หรือ ผัก

4 .WIC หรือไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการสร้างในสิ่งที่พวกเขาอยู่แล้วจะทำอย่างไรเพื่อให้ครอบครัวของเขาได้กินผลไม้และ ผัก

เวลา
คาดว่า 20 นาที เวลา



จริงการเรียนรู้การตั้งค่า

เก้าอี้แบบสบายๆที่จัดให้บริการในแบบกึ่งวงกลมพร้อมด้วยเก้าอี้สำหรับสถาบันการศึกษาตั้งอยู่ ภายใน วงกลมอยู่ใกล้กับผู้เข้าร่วม ประชุม

เล่นละครก็พร้อมที่จะ ไป



วัตถุประสงค์

ในปลายปีที่ Class ,ผู้เข้าร่วมประชุมจะได้:

•< B >การตรวจสอบสิทธิประโยชน์บางประการของผักและผลไม้
•ตรวจสอบวิธีในการให้บริการรับประทานมากขึ้นหรือผักผลไม้ให้กับครอบครัวของเขา
•เลือกอย่างน้อยหนึ่งวิธีในการให้บริการหรือผักผลไม้มากขึ้นกับครอบครัวของ พวกเขา



บทเรียนบทสรุป

1 . การ แนะนำ


2 . จำนวนข้อมูลกว่าเพื่อ สุขภาพ kindergartner


3 ของคุณ. สิทธิประโยชน์ของผักและผลไม้เพื่อ เด็ก


3 B . วิธีในการเพิ่มการ บริโภค ผลไม้และผัก


4 . ช่วยให้ Dora Observatory


5 กำลังมองหาใน อนาคต


6 การ ปิด

วัสดุ• ภาพ ของเด็กๆเริ่มต้น โรงเรียน

• ภาพ ของผลไม้และผักพร้อมด้วยสิทธิประโยชน์

•รายชื่อของสิทธิประโยชน์ของผักและ ผลไม้

•ใบปลิวด้วยคำแนะนำของวิธีในการเพิ่มการ บริโภค ผักและ ผลไม้

• ภาพ ของอาหารใน Dora Observatory ของ อาหาร

• ภาพ ของเด็ก เปลี่ยนแปลง

•หมายเหตุ:การ์ด,ขนาดเล็กเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยของกระดาษ,หรือด้วยตนเอง - Memory Stick หมายเหตุ

•ที่วางหมึกปากกาหรือทำ เครื่องหมาย



พร้อมจะ

ครูจำเป็นต้องมีความคุ้นเคยกับเนื้อหา Class ที่และความรู้สึกที่สะดวกสบายพร้อมด้วยลักษณะการทำงานและทัศนคติของตัวเองเกี่ยวกับการ บริโภค ผักและผลไม้.




กิจกรรม



1 การแนะนำ

(ทักทายบุคคลแต่ละคนเข้าไปในห้อง)




"ยินดีต้อนรับสู่. Hi - ชื่อ_ของฉันคือเรากำลังจะมีให้ในผลไม้และผัก"

"ปล่อยให้เริ่มที่จะคิดว่านาทีที่เกี่ยวกับเหตุผลที่คุณอยู่ใน WIC หรือไม่ - ที่น่ามหัศจรรย์ใจของคุณคือเด็ก!"




2 .
จำนวนข้อมูลกว่าของคุณมี สุขภาพ ดีห่างไกลจากคนอื่น
Gartner




"คิดว่าช่วงเวลาเกี่ยวกับลูกของคุณ"

แสดง ภาพ ของเด็กเริ่มเรียนในโรงเรียน.

"ลองจินตนาการว่าลูกของคุณจะเป็นเหมือนเมื่อเขาหรือเธอก็พร้อมที่จะเข้าเรียน.

•อะไรที่จะเขาหรือเธอมองเหมือนเป็น kindergartner หรือไม่?...................
•อะไรที่จะของเขาหรือความเป็นตัวตนของเธอเป็นเหมือนหรือไม่?........................
ว่ามีบางสิ่งที่จะทำให้ท่านรู้สึกว่าเหมือนความ ภูมิใจ ของลูกของคุณหรือไม่?........................"

"สิ่งที่ได้รับของความคิดและความรู้สึกหรือไม่?"

"เราจะได้ยินเสียงของคุณเพียงไม่กี่ความคิด"




3 A .
สิทธิประโยชน์ของผักและผลไม้ให้กับคุณ

"หนึ่งในบทบาทสำคัญที่สุดของเราเหมือนกับที่พ่อแม่คือการช่วยให้เด็กของเราเพิ่มความเงางาม.วิธีที่ดีที่สุดคุณสามารถช่วยให้ลูกของคุณเพิ่มความเงางามคือการทำให้แน่ใจว่าเขาหรือเธอกินมีผักและผลไม้ในแต่ละวัน มันจะช่วยให้เธอหรือเขาจะกลายเป็นเด็กที่คุณจะได้รับดังนั้นความ ภาคภูมิใจ ของ!"

(ลอง City Tie ในไม่ว่าผู้ร่วมประชุมพูด ตัวอย่างเช่นผักและผลไม้การรับประทานอาหารจะช่วยให้เด็กได้มากขึ้นด้วยความเอาใจใส่ได้เข้าร่วมประชุมได้ดียิ่งขึ้น.)



3 A .
สิทธิประโยชน์ของผักและผลไม้เพื่อเด็ก(ต่อ)ของคุณ



"มีหลายวิธีด้วยว่าผักและผลไม้จะช่วยให้ลูกของคุณเพิ่มความเงางาม ปล่อยให้ดูที่"ผักและ

1 )หลัง ภาพ ของผลไม้เหล่านี้พร้อมด้วยสิทธิประโยชน์.

2 )อ่านข้อมูลที่อยู่บน ภาพ แต่ละรายการที่คุณโพสต์.

3 )ออกจากแผ่นเกี่ยวกับสิทธิประโยชน์ของผักและผลไม้
"นี่เป็นเอกสารที่พร้อมด้วยสิทธิประโยชน์ที่เราเพียงพูดถึง"

4 )มีผู้เข้าร่วมประชุมจับคู่.
"กับคนที่นั่งถัดไปกับคุณ,ร่วม อภิปราย ซึ่งของที่สิทธิประโยชน์เป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับเด็กๆของท่านหรือไม่?"



3 B .
วิธีในการเพิ่มปริมาณการ บริโภค ผักและผลไม้



" WIC หรือไม่ขอแนะนำให้เด็กรับประทานอาหารที่รับประทานอย่างน้อย 5 ของผลไม้หรือผักแต่ละวัน"

1 )ออกจากหนังสือเล่มเล็กๆ.
"ที่นี่เป็นใบปลิวที่แสดงบางส่วนวิธีที่คุณไม่สามารถจัดให้บริการของคุณครอบครัวได้มากขึ้นโดยเฉพาะผักและผลไม้"

2 )อ่านออกเสียงดังคำแนะนำ.
"ที่ต้องการที่จะอ่านคนหนึ่งของเหล่านี้ออกมาเสียงดังหรือไม่?"
(มีผู้เข้าร่วมประชุมแต่ละอ่านคำแนะนำหรืออ่านด้วยตัวเอง)

3 )หารือคำแนะนำ.
"แล้วปล่อยให้คนที่นั่งถัดไปกับคุณพูดเกี่ยวกับ:
•ซึ่งของเหล่านี้อยู่แล้ววิธีที่คุณจะ
•ที่คุณอาจต้องการลองใช้"

"ได้ยินเสียงของความคิด"



4 .



ช่วย Dora Observatory"คิดว่าน้องสาวของคุณหรือเพื่อนที่มีเด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีที่ชื่อว่า Dora Observatory เธอเป็นกังวลว่าเธอไม่ได้กินผักผลไม้หรือไม่เพียงพอ เธอขอให้คุณเพื่อขอคำแนะนำของคุณ"

"นี่เป็นตัวอย่างของอะไร Dora Observatory กินวันหนึ่ง"

โพสต์ ภาพ ของการทานอาหารของ Dora Observatory และพูดว่าอะไรคืออาหารแต่ละ.

"จากการที่รายการของคำแนะนำและรับประสบการณ์ของคุณเองว่าคุณจะให้คำแนะนำเพื่อช่วยให้เพื่อนหรือน้องสาวของคุณให้บริการหรือผักผลไม้มากขึ้นเข้าสู่ Dora หรือไม่?"

"พร้อมด้วยคู่ค้าของคุณเกี่ยวกับหนึ่งหรือสองคำแนะนำที่คุณจะมอบให้แม่ของ Dora Observatory "

อุปกรณ์เสริมออกไปและกระดาษที่วางหมึก/ปากกา

"หากคุณต้องการเขียนหนึ่งหรือสองตัวของแนวคิดเหล่านี้บนกระดาษที่ให้มาและผมจะทำการนี้"

หากผู้ร่วมเขียนความคิดอ่านเสียงดัง มิฉะนั้นให้ผู้เข้าร่วมประชุมสำหรับผู้ใช้บริการหนึ่งหรือสองแห่งความคิดของตน.

"เด็กช่วยให้เรียนรู้การรับประทานอาหารผักผลไม้หรืออาจต้องใช้เวลา โปรดจำไว้ว่าเด็กส่วนใหญ่มักต้องการลิ้มลองอาหารใหม่ 10 หรือ 15 ครั้งก่อนที่พวกเขาจะเหมือนกับคุณจึงอาจจำเป็นต้องอดทนกับลูกของคุณ
คำถามอะไรคุณได้เกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่?"



5 .
มองไปถึงอนาคต


นำลง ภาพ ของอาหารของ Dora Observatory โพสต์ รูปภาพ ของการจบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยม.

"ตอนนี้เราคิดว่าเกี่ยวกับลูกของคุณอีกครั้ง โปรดจำไว้ว่าเราจะเริ่มต้นด้วยการคิดเกี่ยวกับเขาหรือเธอในชั้นอนุบาล ลองจินตนาการมากหลายปีมาแล้วได้ไปในบริเวณใกล้เคียง...
… 1 เกรด...
… 2 ...
… 3 เกรด...
........................ Junior สูง...
........................และแล้วเธอหรือเขามีความพร้อมในระดับอุดมศึกษาสูงโรงเรียน!


5 .
กำลังมองหาการที่ในอนาคต(ต่อ)



"ลองจินตนาการดูว่าจะมีความสุขมี สุขภาพ ดีอันเป็นอัจฉริยะเขาหรือเธอจะมี"

"ในตอนนี้คิดว่าเกี่ยวกับวิธีการที่คุณช่วยลูกของคุณกลายเป็นผู้ใหญ่หนุ่มน่ามหัศจรรย์ใจแห่งนี้ มีอะไรบ้างมีหลายวิธีที่คุณทำให้แน่ใจว่าลูกของคุณมีผักและผลไม้ไม่เพียงพอแต่ละวันหรือไม่?"

"ในตอนนี้คิดว่าเกี่ยวกับวิธีหนึ่งคุณสามารถเริ่มต้นซึ่งจะช่วยให้ลูกของคุณได้รับประทานผักและผลไม้มากพอเริ่มวันนี้หรือพรุ่งนี้"



6 .

ตามมาตรฐานกำหนดวันปิดสมุดทะเบียนพักการโอน

"คำถามอะไรคุณมีเกี่ยวกับจัดให้บริการผลไม้และผักในตระกูลของคุณ (รอคำตอบ.)"

"ขอขอบคุณที่คุณให้มาในวันนี้!"





วัสดุ

 ภาพ ของเด็กๆเริ่มต้น โรงเรียน

 ภาพ ของผลไม้และผักพร้อมด้วยสิทธิประโยชน์

รายชื่อของสิทธิประโยชน์ของผักและ ผลไม้

ใบปลิวคำแนะนำของวิธีในการเพิ่มผักและผลไม้การ บริโภค

ภาพ  ภาพ ของอาหารในการรับประทานอาหารของ Dora Observatory

ของเด็กเปลี่ยนแปลง การ์ด

หมายเหตุ:เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยขนาดเล็กของกระดาษหรือแบบ Memory Stick หมายเหตุ

ที่วางหมึกปากกาหรือเครื่องหมาย