4. ConclusionResults from this stud

4. ConclusionResults from this study indicated that colour degradation was
influenced by storage temperature and time. Browning was clearly
detected and became more evident at elevated storage temperatures
and at prolonged storage. In view of predicting the colour
degradation, a zero-order model was chosen as the best fitting
model for all colour parameters. With respect to the carotenoid
profile, several carotenoids showed important changes and
appeared to have different susceptibilities to storage. Due to the
relatively limited decrease of carotenoids, isomerisation could be
more important than oxidation reactions. Amongst the carotenoids
studied, f-carotene showed an important increase in concentration
under all storage conditions. Additionally, more carotenoids displayed
important decreases as temperature and time increased,
which implies differences in individual carotenoids due to storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. ConclusionResults จากการศึกษาบ่งชี้ว่า สีสลายตัวได้ผลการเก็บข้อมูลอุณหภูมิและเวลา เกิดสีน้ำตาลได้อย่างชัดเจนตรวจพบ และกลายเป็นชัดขึ้นในอุณหภูมิการเก็บสูงขึ้นและ ที่จัดเก็บเป็นเวลานาน มุมมองการคาดการณ์สีย่อยสลาย แบบสั่งศูนย์ถูกเลือกเป็นส่วนที่เหมาะสมแบบจำลองสำหรับพารามิเตอร์สีทั้งหมด เกี่ยวกับ carotenoidโพรไฟล์ carotenoids หลายแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ และปรากฏมี susceptibilities แตกต่างกันไปยังที่เก็บ เนื่องการลดลงค่อนข้างจำกัดของ carotenoids, isomerisation จะสำคัญกว่าปฏิกิริยาออกซิเดชัน หมู่ carotenoidsศึกษา แคโรทีน f แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นที่สำคัญในความเข้มข้นภายใต้สภาพการจัดเก็บทั้งหมด นอกจากนี้ เพิ่มเติม carotenoids ปรากฏความสำคัญลดลงตามอุณหภูมิและเวลาที่เพิ่มขึ้นซึ่งหมายถึงความแตกต่างใน carotenoids ละเนื่องจากจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. ConclusionResults
จากการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าการย่อยสลายสีได้รับอิทธิพลจากอุณหภูมิการเก็บรักษาและเวลา บราวนิ่งเห็นได้ชัดว่าการตรวจพบและกลายเป็นที่ชัดเจนมากขึ้นการจัดเก็บที่อุณหภูมิสูงและการเก็บรักษานาน ในมุมมองของการทำนายสีทำลายรูปแบบศูนย์การสั่งซื้อได้รับเลือกเป็นที่เหมาะสมที่ดีที่สุดรูปแบบสำหรับพารามิเตอร์ทุกสี ด้วยความเคารพต่อ carotenoid โปรไฟล์นอยด์หลายแสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญและดูเหมือนจะมีความไวต่อการจัดเก็บข้อมูลที่แตกต่างกัน เนื่องจากการลดลงค่อนข้าง จำกัด ของ carotenoids, isomerisation อาจจะมีความสำคัญมากกว่าการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่ ในบรรดา carotenoids ศึกษาฉแคโรทีนที่แสดงให้เห็นการเพิ่มขึ้นของความสำคัญในความเข้มข้นภายใต้สภาพการเก็บรักษา นอกจากนี้นอยด์มากขึ้นแสดงการลดลงที่สำคัญเป็นอุณหภูมิและเวลาที่เพิ่มขึ้นซึ่งหมายถึงความแตกต่างในแต่ละcarotenoids เนื่องจากการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . conclusionresults จากการศึกษาพบว่า การย่อยสลายสีสัน
อิทธิพลจากอุณหภูมิและเวลา เป็นสีน้ำตาลและกลายเป็นที่ชัดเจนมากขึ้นว่าชัดเจน

และที่อุณหภูมิกระเป๋าสูงนานเก็บ ในมุมมองของการทำนายสี
การย่อยสลาย , ศูนย์คำสั่งแบบเลือกเป็นดีที่สุดเหมาะสม
รูปแบบพารามิเตอร์สีทั้งหมด ด้วยความเคารพต่อเชื้อ
โปรไฟล์หลาย แคโรทีนอยด์ พบการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญและ
ปรากฏว่ามีที่แตกต่างกันเพื่อจัดเก็บ เนื่องจากการลดลงของจำนวนจำกัด

isomerisation carotenoids , อาจจะสำคัญมากกว่าปฏิกิริยาออกซิเดชัน ในบรรดาแคโรทีนอยด์
ศึกษา f-carotene แสดงสำคัญเพิ่มความเข้มข้น
ภายใต้สภาวะการจัดเก็บ นอกจากนี้ แคโรทีนอยด์มากกว่าแสดง
ลดลงที่สำคัญ เช่น อุณหภูมิ และเวลาที่เพิ่มขึ้น ซึ่งแสดงถึงความแตกต่างในแต่ละ
คาโรทีนอยด์ เนื่องจากกระเป๋า .