Cellulases are the enzymes involved

Cellulases are the enzymes involved in the hydrolysis of cellulose, the major polysaccharide of plant cell walls [1]. They represent a large proportion of the industrial enzymes. They are used in textile, detergent, beverage, juice extraction, animal feed and pulp and paper industries. Currently they are the third largest industrial enzymes being sold worldwide. However, there is also a fast growing market for their use in the biofuel industry and they are predicted to become the largest volume industrial enzyme [1] and [2]. Three major types of enzymes are required to completely degrade cellulose. They include: (1) endoglucanases (EG) which cleave internal bonds in the amorphous regions of the cellulose chains, (2) cellobiohydrolases (CBH) which act on the ends of the chains liberating cellobiose moieties, and (3) β-glucosidases which hydrolyse cellobiose to glucose [3], [4] and [5]. In addition to the well-known enzyme activities, a number of auxiliary proteins and mechanisms have also been suggested to take part in the overall hydrolysis of cellulose [6], [7], [8], [9], [10] and [11]. The precise nature and the role of each of the enzymes and other factors involved in the lignocellulose degradation are yet to be unraveled. That is why a true mechanistic model of the cellulose hydrolysis cannot be predicted [2].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Cellulases มีเอนไซม์ในการย่อยเซลลูโลส polysaccharide ที่สำคัญของผนังเซลล์พืช [1] พวกเขาแสดงถึงสัดส่วนขนาดใหญ่ของเอนไซม์อุตสาหกรรม พวกเขาจะใช้ในสิ่งทอ ผงซักฟอก เครื่องดื่ม น้ำผลไม้สกัด อาหารสัตว์ และอุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษ ในปัจจุบันมีเอนไซม์ทางอุตสาหกรรมมากที่สุดสามถูกขายทั่วโลก อย่างไรก็ตาม ยังมีตลาดเติบโตอย่างรวดเร็วสำหรับการใช้ในอุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพ และพวกเขาจะคาดการณ์เป็น เอนไซม์อุตสาหกรรมปริมาณมากที่สุด [1] และ [2] สามประเภทหลักของเอนไซม์จะต้องสมบูรณ์ลดเซลลูโลส รวม: (1) endoglucanases (EG) ที่กระจายภายในตราสารหนี้ในภูมิภาคไปโซ่เซลลูโลส, (2) cellobiohydrolases (CBH) ซึ่งทำหน้าที่บนปลายโซ่ปลดปล่อย cellobiose moieties และ (3) β-glucosidases ซึ่ง hydrolyse cellobiose กลูโคส [3], [4] และ [5] นอกจากกิจกรรมรู้จักเอนไซม์ โปรตีนเสริมและกลไกมียังการแนะนำในย่อยโดยรวมของเซลลูโลส [6], [7], [8], [9], [10] [11] ธรรมชาติแม่นยำและบทบาทของเอนไซม์และปัจจัยอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการสลาย lignocellulose ยังที่ จะหลุด นั่นคือเหตุผลแบบกลไกจริงสลายเซลลูโลสไม่สามารถคาดเดา [2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เซลลูเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในการย่อยสลายเซลลูโลสที่ polysaccharide สำคัญของผนังเซลล์พืช [1] พวกเขาเป็นตัวแทนเป็นสัดส่วนใหญ่ของเอนไซม์อุตสาหกรรม พวกเขาจะใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ, ผงซักฟอก, เครื่องดื่ม, การสกัดน้ำผลไม้, อาหารสัตว์และเยื่อกระดาษและกระดาษอุตสาหกรรม ขณะที่พวกเขากำลังสามที่ใหญ่ที่สุดเอนไซม์อุตสาหกรรมถูกขายทั่วโลก อย่างไรก็ตามยังมีตลาดที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพและพวกเขาคาดว่าจะกลายเป็นปริมาณที่ใหญ่ที่สุดเอนไซม์อุตสาหกรรม [1] และ [2] สามประเภทหลักของเอนไซม์จะต้องสมบูรณ์ย่อยสลายเซลลูโลส พวกเขารวมถึง: (1) endoglucanases (EG) ซึ่งแล่งพันธบัตรภายในภูมิภาคสัณฐานโซ่เซลลูโลส (2) cellobiohydrolases (CBH) ซึ่งทำหน้าที่ที่ปลายโซ่ปลดปล่อย moieties cellobiose และ (3) β-glucosidases ซึ่ง cellobiose สลายน้ำตาลกลูโคส [3] [4] และ [5] นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมของเอนไซม์ที่รู้จักกันดีจำนวนของโปรตีนเสริมและกลไกยังได้รับการแนะนำให้มีส่วนร่วมในการย่อยสลายโดยรวมของเซลลูโลส [6] [7] [8] [9] [10] และ [11] ธรรมชาติได้อย่างแม่นยำและบทบาทของแต่ละเอนไซม์และปัจจัยอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องในการย่อยสลายลิกโนเซลลูโลสจะยังไม่ได้หลุด นั่นคือเหตุผลที่รูปแบบกลไกที่แท้จริงของการย่อยสลายเซลลูโลสไม่สามารถคาดการณ์ได้ [2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เซลลูเลสเป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในการย่อยสลายเซลลูโลส พอลิแซ็กคาไรด์ที่สำคัญของผนังเซลล์พืช [ 1 ] พวกเขาเป็นตัวแทนของสัดส่วนขนาดใหญ่ของเอนไซม์ในอุตสาหกรรม พวกเขาจะใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ , ผงซักฟอก , เครื่องดื่ม , น้ำผลไม้สกัด , อาหารสัตว์และอุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษ ขณะนี้พวกเขาเป็นที่สามที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมที่มีการขายทั่วโลก อย่างไรก็ตาม ยังมีตลาดที่เติบโตอย่างรวดเร็วสำหรับการใช้งานของพวกเขาในอุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพและพวกเขาคาดว่าจะกลายเป็นอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดปริมาณเอนไซม์ [ 1 ] และ [ 2 ] สามประเภทหลักของเอนไซม์จะต้องสมบูรณ์ย่อยสลายเซลลูโลส พวกเขารวมถึง : ( 1 ) endoglucanases ( EG ) ซึ่งแยกออกพันธบัตรภายในภูมิภาคซึ่งโซ่เซลลูโลส ( 2 ) cellobiohydrolases ( CBH ) ซึ่งแสดงบนปลายของโซ่ที่ภาพดังกล่าว และ ( 3 ) บีตา - glucosidases ที่ไฮโดรไลซ์ที่กลูโคส [ 3 ] , [ 4 ] และ [ 5 ] นอกจากกิจกรรมเอนไซม์ที่รู้จักกันดีหลายเสริมโปรตีนและกลไกยังได้รับการแนะนำให้เข้าร่วมในการโดยรวมของเซลลูโลส [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] และ [ 11 ] ลักษณะที่แม่นยำและบทบาทของเอนไซม์และปัจจัยอื่น ๆที่เกี่ยวข้องในการย่อยสลายลิกโนเซลลูโลสยังจะสามารถใช้ได้ . นั่นคือเหตุผลที่รูปแบบกลไกที่แท้จริงของการย่อยสลายเซลลูโลสไม่สามารถคาดการณ์ [ 2 ]