Texture measurement is a macroscopi

Texture measurement is a macroscopic assessment related to the product microstructure.
Texture profile analysis and the recording of the maximum force required to move a blade through the sample using the Warner Bratzler Shear Blade Set are generally ถูกใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัดพื้นผิวคือการประเมินมหภาคจุลภาคที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์.
การวิเคราะห์รายละเอียดของพื้นผิวและการบันทึกของแรงสูงสุดต้องย้ายใบผ่านตัวอย่างโดยใช้วอร์เนอร์ Bratzler ชุดใบมีดเฉือนที่มักจะถูกใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวัดเนื้อสัมผัสจะมีการประเมินที่เกี่ยวข้องกับโครงสร้างจุลภาคของผลิตภัณฑ์ เนื้อ การวิเคราะห์และการบันทึก
โปรไฟล์ของแรงสูงสุดที่ต้องเลื่อนใบมีดผ่านตัวอย่างวอร์เนอร์ bratzler เฉือนชุดใบมีดโดยทั่วไปถูกใช้