PO blend with 50% of PB-DAG, not on

PO blend with 50% of PB-DAG, not only, had the required
concentration of DAG (more than 40%) to exert beneficial effects
but also, had very close SFC profile with the commercial palm-based
shortening (unpublished data).
Slow crystallization of PO as well as formulation containing high
content of PO (Aini & Miskandar, 2007) may cause post-hardening in
palm-based margarines during storage which is clearly undesirable in
palm-based refrigerated margarines (Duns, 1985). Thus, from
the standpoint of potential application, using high concentrations of
PB-DAG (N40%) in palm-based refrigerated margarines not only is of
nutritional interest but also, might be of technical interest to inhibit
post-hardening in such products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PO ผสมกับ 50% ของ PB-DAG เท่านั้น ไม่มีความจำเป็นความเข้มข้นของ DAG (มากกว่า 40%) ออกแรงผลประโยชน์แต่ ได้ใกล้ชิด SFC โปรไฟล์ ด้วยพาณิชย์ปาล์มคะแนนสั้น (ไม่เปิดเผยข้อมูล)ตกผลึกช้า PO เป็นสูตรที่ประกอบด้วยสูงเนื้อหาของ PO (Aini & Miskandar, 2007) อาจทำให้หลังแข็งในคะแนนโดยปาล์มเทียมระหว่างการเก็บรักษาซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาอย่างชัดเจนในคะแนนโดยปาล์มแช่เย็นเทียม (Duns, 1985) ดังนั้น จากมุมมองของโปรแกรมประยุกต์อาจเกิดขึ้น ใช้ความเข้มข้นสูงPB-DAG (N40%) ในปาล์มตามเทียมแช่เย็นเป็นของประโยชน์ทางโภชนาการ แต่ยัง อาจเป็นที่สนใจเทคนิคการยับยั้งหลังการชุบแข็งในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

PO ผสมผสานกับ 50% ของ PB-DAG, ไม่เพียง แต่มีความจำเป็นต้องใช้
ความเข้มข้นของ DAG (มากกว่า 40%) จะออกแรงผลประโยชน์
แต่ยังมีรายละเอียด SFC ใกล้ชิดกับปาล์มที่ใช้ในเชิงพาณิชย์
สั้น (ข้อมูลที่ไม่ถูกเผยแพร่).
ช้า การตกผลึกของ PO เช่นเดียวกับที่มีการกำหนดสูง
เนื้อหาของ PO (Aini & Miskandar 2007) อาจทำให้เกิดการโพสต์แข็งใน
มาการีปาล์มที่ใช้ระหว่างการเก็บรักษาซึ่งเป็นที่ไม่พึงประสงค์ได้อย่างชัดเจนใน
ปาล์มตามมาการีนในตู้เย็น (Duns, 1985) ดังนั้นจาก
มุมมองของแอพลิเคชันที่อาจเกิดขึ้นโดยใช้ความเข้มข้นสูงของ
PB-DAG (N40%) ในฝ่ามือตามมาการีนในตู้เย็นไม่เพียง แต่เป็น
ที่น่าสนใจทางโภชนาการ แต่ยังอาจจะเป็นที่สนใจทางด้านเทคนิคในการยับยั้งการ
โพสต์แข็งในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปแกม 50% ของ pb-dag ไม่เพียงแต่มีที่ต้องการความเข้มข้นของวัน ( มากกว่า 40 % ) ใช้ผลประโยชน์แต่ยังได้ใกล้ชิด SFC โปรไฟล์กับปาล์มในเชิงพาณิชย์ตามเนยขาว ( ข้อมูลเผยแพร่ )ช้า การตกผลึกของ ปอ เช่นเดียวกับสูตรที่มีสูงเนื้อหาของโป ( aini & miskandar , 2007 ) อาจทำให้เกิดการแข็งตัวในโพสต์ปาล์มใช้มาการีนในระหว่างการเก็บรักษาที่ชัดเจนที่ไม่พึงประสงค์ในบริษัทปาล์มใช้มาการีน ( ดันส์ , 1985 ) ดังนั้น จากจุดยืนของโปรแกรมที่มีศักยภาพ การใช้ความเข้มข้นสูงของpb-dag ( n40 % ) ในปาล์มใช้มาการีนไม่เพียง แต่เป็นตู้เย็นโภชนาการที่น่าสนใจแต่ยังอาจเป็นประโยชน์ทางเทคนิคเพื่อยับยั้งหลังแข็งในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว