The umami taste could have an impor

The umami taste could have an important and beneficial role in health,
according to research published in the open access journal Flavour.
The journal's special series of articles 'The Science of Taste' also
finds that 'kokumi' substances, which modify flavour, could improve the
taste of low-fat foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รสชาติอูมามิได้มีบทบาทสำคัญ และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพตามงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในสมุดรายวันเปิดเข้ารสชุดพิเศษของของบทความ "วิทยาศาสตร์รส' ยังพบว่า สาร 'kokumi' ซึ่งปรับเปลี่ยนรสชาติ สามารถปรับปรุงการรสชาติของอาหารไขมันต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รสชาติอูมามิอาจมีบทบาทสำคัญและเป็นประโยชน์ในด้านสุขภาพ
ตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารเปิดรส.
วารสารชุดพิเศษของบทความ 'วิทยาศาสตร์ของ Taste' นอกจากนี้ยัง
พบว่าสาร 'kokumi ซึ่งปรับเปลี่ยนรสชาติสามารถปรับปรุง
รสชาติของอาหารที่มีไขมันต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนอูมามิรสอาจที่สำคัญและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ,
ตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการเข้าถึงเปิดกลิ่น .
ของวารสารพิเศษชุดของบทความ ' ศาสตร์แห่งรสชาติ นอกจากนี้ยังพบว่าสารโคคุมิ '
' ซึ่งปรับเปลี่ยนรสชาติได้ปรับปรุง

รสชาติของอาหารไขมันต่ำ