ส่วนผสม(ของแห้ง)- แป้งเค้ก 300 กรัม

ส่วนผสม(ของแห้ง)

- แป้งเค้ก 300 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายป่น 120 กรัม

ส่วนผสม(ของเหลว)

- น้ำมันพืช 130 กรัม
- ไข่แดง 6 ฟอง
- นมสด 190 กรัม
- วนิลลาผง 2 ชช(สามารถเปลี่ยนกลิ่น รสได้)

ส่วนผสมมอแรงค์

- ไข่ขาว 6 ฟอง
- น้ำตาลทราย 200 กรัม


วิธีทำ

1. เตรียมเตาไว้ที่อุณหภูมิ 160(ใช้ไฟบน + ล่าง)ชมพู่ใช้มามารุค่ะไม่เปิดพัดลมนะค่ะ
2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เกลือป่น วนิลลาผงให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลทรายลงผสมพอเข้ากัน พักไว้
3. ผสมน้ำมันพืช ไข่แดง นมสด ตีให้เข้ากันด้วยตระกร้อมือ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. นำส่วนผสมแป้ง มาผสมรวมกับส่วนผสมไข่แดงผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
5.นำไข่ขาว ใส่เครื่องตีด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่อง โดยใช้หัวตระกร้อตีจนไข่ขาวเริ่มขึ้นฟูเป็นฟองละเอียด จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลทรายไปจนหมด ตีจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อน นำมาผสมกับส่วนผสมแป้งด้วยพายยางจนเข้ากันดี เท่ใส่พิมพิ์
6. นำเข้าอบประมาณ 30 นาที หรือรอจนสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม(ของแห้ง)-น.แป้งเค้ก 300-ผงฟู 1 ช้อนชา-เกลือป่น 1 ช้อนชา-น้ำตาลทรายป่น 120 น.ส่วนผสม(ของเหลว)-น้ำมันพืช 130 น.-ไข่แดง 6 ฟอง-น.นมสด 190-วนิลลาผง 2 ชช (สามารถเปลี่ยนกลิ่นรสได้)ส่วนผสมมอแรงค์-ไข่ขาว 6 ฟอง-น.น้ำตาลทราย 200วิธีทำ 1. เตรียมเตาไว้ที่อุณหภูมิ 160 (ใช้ไฟบน + ล่าง) ชมพู่ใช้มามารุค่ะไม่เปิดพัดลมนะค่ะ 2. ร่อนแป้งเค้กผงฟูเกลือป่นวนิลลาผงให้เข้ากันใส่น้ำตาลทรายลงผสมพอเข้ากันพักไว้ 3. ผสมน้ำมันพืชไข่แดงนมสดตีให้เข้ากันด้วยตระกร้อมือผสมให้เข้ากันอีกครั้ง 4. นำส่วนผสมแป้งมาผสมรวมกับส่วนผสมไข่แดงผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว 5.นำไข่ขาว ใส่เครื่องตีด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่องโดยใช้หัวตระกร้อตีจนไข่ขาวเริ่มขึ้นฟูเป็นฟองละเอียดจากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลทรายไปจนหมดตีจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อนนำมาผสมกับส่วนผสมแป้งด้วยพายยางจนเข้ากันดีเท่ใส่พิมพิ์ 6. หรือรอจนสุกนำเข้าอบประมาณ 30 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม ( ของแห้ง )- แป้งเค้ก 300 กรัม- ผงฟู 1 ช้อนชา- เกลือป่น 1 ช้อนชา- น้ำตาลทรายป่น 120 กรัมส่วนผสม ( ของเหลว )- น้ำมันพืช 130 กรัม- ไข่แดง 6 ฟอง- นมสด 190 กรัม- วนิลลาผง 2 ชช ( สามารถเปลี่ยนกลิ่นรสได้ )ส่วนผสมมอแรงค์- ไข่ 6 ฟอง- น้ำตาลทราย 200 กรัมวิธีทำ1 . เตรียมเตาไว้ที่อุณหภูมิ 160 ( ใช้ไฟบน + ล่าง ) ชมพู่ใช้มามารุค่ะไม่เปิดพัดลมนะค่ะ2 . ร่อนแป้งเค้กผงฟูเกลือป่นวนิลลาผงให้เข้ากันใส่น้ำตาลทรายลงผสมพอเข้ากันพักไว้3 . ผสมน้ำมันพืชไข่แดงนมสดตีให้เข้ากันด้วยตระกร้อมือผสมให้เข้ากันอีกครั้ง4 . นำส่วนผสมแป้งมาผสมรวมกับส่วนผสมไข่แดงผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว5 . นำไข่ขาวใส่เครื่องตีด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่องโดยใช้หัวตระกร้อตีจนไข่ขาวเริ่มขึ้นฟูเป็นฟองละเอียดจากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลทรายไปจนหมดตีจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อนนำมาผสมกับส่วนผสมแป้งด้วยพายยางจนเข้ากันดีเท่ใส่พิมพิ์6 . นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีหรือรอจนสุก