2. Materials and methods
2.1. Materials
Cassava roots (variety Rayong 5 at 10 months harvesting time)and cassava pulp were obtained from Chonchareon Ltd., Chonburi, Thailand. Dried ground cassava chips were obtained from the Advance Flour Ltd., company, Chachoengsao, Thailand. The cassava products were analyzed for moisture, protein, ash, and sand con-tent using a standard method [16]. Starch content was determined using the polarimetric method, according to the standard method of the Commission of the European Communities (1999) [17] and Thai Industrial Standard for Tapioca Flour/Starch [18]. Neutral and acid detergent fiber (NDF and ADF) and lign in were analyzed using the standard AOAC method (1998) (Method 992.16 and Method 973.18). A. aculeatus BCC17849 was obtained from the BIOTEC Culture Collection, Thailand (www.biotec.or.th/bcc) and maintained on potato dextrose agar (PDA). Polysaccharides used as substrates in enzymatic activity analysis were obtained from Sigma–Aldrich.
2. วัสดุและวิธีการ
2.1 วัสดุ
รากมันสำปะหลัง (หลากหลายระยอง 5 ใน 10 เดือนระยะเวลาการเก็บเกี่ยว) และกากมันสำปะหลังที่ได้รับจาก Chonchareon จำกัด , ชลบุรี, ประเทศไทย แห้งชิปมันสำปะหลังพื้นดินที่ได้รับจากแป้งแอดวานซ์ จำกัด , บริษัท , ฉะเชิงเทรา, ไทย ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังได้วิเคราะห์หาความชื้นโปรตีนเถ้าและทราย Con-เต็นท์โดยใช้วิธีการมาตรฐาน [16] ปริมาณแป้งถูกกำหนดโดยใช้วิธี polarimetric ตามวิธีมาตรฐานของคณะกรรมาธิการยุโรปชุมชน (1999) [17] และมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมสำหรับมันสำปะหลังแป้ง / แป้ง [18] เป็นกลางและกรดไฟเบอร์ผงซักฟอก (NDF และ ADF) และใน lign ถูกนำมาวิเคราะห์โดยใช้มาตรฐาน AOAC วิธีการ (1998) (วิธี 992.16 973.18 และวิธีการ) A. aculeatus BCC17849 ที่ได้รับจากคอลเลคไบโอเทควัฒนธรรม, ประเทศไทย (www.biotec.or.th/bcc) และการบำรุงรักษาใน potato dextrose agar (PDA) polysaccharides ใช้เป็นสารตั้งต้นในการวิเคราะห์กิจกรรมของเอนไซม์ที่ได้รับจาก Sigma-Aldrich
การแปล กรุณารอสักครู่..
