The viscosity of gelatins extracted

The viscosity of gelatins extracted from tilapia skins with different acid pretreatments are shown in Fig. 1. Viscosity did not appear to be affected by protein yield, but was clearly correlated with the molecular weight distribution of the extracted proteins

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหนืดของ gelatins ที่สกัดจากสกินนิลมีกรด pretreatments แตกต่างกันจะแสดงใน Fig. 1 ความหนืดไม่ปรากฏให้ได้รับผลกระทบ โดยผลผลิตโปรตีน แต่ถูกชัดเจน correlated กับการกระจายน้ำหนักโมเลกุลของโปรตีนที่แยก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหนืดของ gelatins สกัดจากหนังปลานิลที่มีการเตรียมกรดแตกต่างกันจะแสดงในรูป 1. ความหนืดไม่ปรากฏว่าได้รับผลกระทบจากผลผลิตโปรตีน แต่มีความสัมพันธ์อย่างชัดเจนกับการกระจายน้ำหนักโมเลกุลของโปรตีนที่สกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหนืดของเจลาตินสกัดจากปลานิลสกินด้วยกรดต่าง ๆการเตแสดงในรูปที่ 1 ความหนืด ไม่ปรากฏว่าได้รับผลกระทบจากผลผลิตโปรตีน แต่พบว่ามีความสัมพันธ์กับการกระจายน้ำหนักโมเลกุลของสารสกัดโปรตีน