กล้วยหินเป็นชื่อเรียกกล้วยชนิดหนึ่ง

กล้วยหินเป็นชื่อเรียกกล้วยชนิดหนึ่งในหลายๆ ชนิดซึ่งชอบขึ้นกันมากในเขตอำเภอบันนังสตา อำเภอธารโต จังหวัดยะลา ชอบขึ้นตามใหล่เขาที่มีพื้นดินมี่ความชื้นมาก เนื้อข้างในจะมีความนิ่มน้อยกว่ากล้วยชนิดอื่น กล้วยหินสามารถผลิตและทำรายได้และขึ้นชื่อให้กับจังหวัดยะลาเป็นอย่างมาก ได้แก่
1. กล้วยหินต้ม เป็นการนำกล้วยที่สุกแล้วมาต้ม โดยการแยกเป็นหวี ๆ แล้วต้มใส่ภาชนะเหมือนกับการต้มกล้วยชนิดอื่น โดยใส่เกลือในภาชนะประมาณ 1 กำมือต่อน้ำ 1 ปี๊บ ต้มให้สุกแล้วจะรับประทานได้ แหล่งผลิตในการต้มที่มีชื่อเสียงอยู่ในตลาดสามแยกบ้านเนียง ตำบลลิดล อำเภอเมือง จังหวัดยะลา
2. กล้วยหินฉาบ เป็นการนำกล้วยหินที่แก่จัดและยังดิบมาหั่นให้บางตามความยาวของกล้วย แล้วแช่น้ำปูนขาวเพื่อให้กล้วยมีความกรอบ ต่อจากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้งแล้วจึงเคี่ยวน้ำตาลให้เข้มและข้นต่อจากนั้นจึงนำกล้วยหินที่หั่นแล้วนันฉาลลงในน้ำตาลที่เคี่ยวไว้แล้วให้แห้ง หากต้องการให้มีรสเค็มก็ให้เติมเกลือนิดหน่อย แหล่งที่ผลิตที่มีชื่อเสียงมากได้แก่ที่อำเภอธารโต จังหวัดยะลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อำเภอธารโตจังหวัดยะลา ได้แก่
1 กล้วยหินต้มเป็นการนำกล้วยที่สุกแล้วมาต้มโดยการแยกเป็นหวี ๆ โดยใส่เกลือในภาชนะประมาณ 1 กำมือต่อน้ำ 1 ปี๊บต้มให้สุกแล้วจะรับประทานได้ ตำบลลิดลอำเภอเมืองจังหวัดยะลา
2 กล้วยหินฉาบ จังหวัดยะลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กล้วยหินเป็นชื่อเรียกกล้วยชนิดหนึ่งในหลายๆชนิดซึ่งชอบขึ้นกันมากในเขตอำเภอบันนังสตาอำเภอธารโตจังหวัดยะลาชอบขึ้นตามใหล่เขาที่มีพื้นดินมี่ความชื้นมากเนื้อข้างในจะมีความนิ่มน้อยกว่ากล้วยชนิดอื่นได้แก่
1 .กล้วยหินต้มเป็นการนำกล้วยที่สุกแล้วมาต้มโดยการแยกเป็นหวีจะแล้วต้มใส่ภาชนะเหมือนกับการต้มกล้วยชนิดอื่นโดยใส่เกลือในภาชนะประมาณ 1 กำมือต่อน้ำ 1 ปี๊บต้มให้สุกแล้วจะรับประทานได้ตำบลลิดลอำเภอเมืองจังหวัดยะลา
2 .กล้วยหินฉาบเป็นการนำกล้วยหินที่แก่จัดและยังดิบมาหั่นให้บางตามความยาวของกล้วยแล้วแช่น้ำปูนขาวเพื่อให้กล้วยมีความกรอบหากต้องการให้มีรสเค็มก็ให้เติมเกลือนิดหน่อยแหล่งที่ผลิตที่มีชื่อเสียงมากได้แก่ที่อำเภอธารโตจังหวัดยะลา