2. Material and methods2.1. Fibre s

2. Material and methods
2.1. Fibre sources and diets
Chemical composition of the fibre sources and diets as well as the analytical procedures used, are reported in the companion
paper (Jiménez-Moreno et al., 2013). Briefly, a batch of OH and a batch of SBP were ground using a hammer mill
fitted with a 2-mm screen. The basal diet contained 580 g rice, 238 g soy protein concentrate, 76 g fish meal and 48 g soy
oil/kg and had 13.6 MJ and 16 g CF (equivalent to 69 g dietary fibre; DF) per kg. The other experimental diets were prepared
diluting (weight/weight) the control diet with 25, 50 or 75 g of either OH or SBP/kg. All diets were fed in mash form and
met or exceeded the nutritional requirements of broilers as recommended by the Fundación Espa˜nola Desarrollo Nutrición
Animal (2008).
2.2. Husbandry and experimental design
Details on the husbandry and care of the chicks have been reported elsewhere (Jiménez-Moreno et al., 2013). Briefly, 504
one day (d)-old Ross 308 female chicks with an initial body weight (BW) of 47.8
±
3.3 g were divided into 6 blocks by weight
and the diets were randomly assigned to cages within each block. The trial was conducted as a completely randomized block
design with seven treatments consisting in a negative control diet with a low fibre content (16 g CF/kg) and six additional
diets arranged factorially with two sources of fibre (OH and SBP) and three levels of fibre inclusion (25, 50 and 75 g/kg).
2.3. Measurements of the GIT
At d 6, 12 and 18, two chicks per cage were randomly selected, weighed individually (Table 1) and euthanized by asphyxiation with CO2. The digestive tracts with contents (from the end of the crop to the cloaca) were removed aseptically and
weighed. Then, the liver, pancreas, proventriculus, gizzard, small intestine (SI, duodenum + jejunum + ileum) and ceca were excised, cleaned of digesta, dried with desiccant paper and weighed. Prior to digesta emptying, the proventriculus, gizzard and duodenum (from the gizzard to the entry of the bile and pancreatic ducts) were clamped to avoid bolus contamination
among segments, and the pH was measured in the middle of each of the segments as indicated by Jiménez-Moreno et al.
(2009a). Also, the relative weight of the digestive organs (g/kg BW) and the relative weight of the fresh digesta content (g/kg
BW) of the proventriculus, gizzard and ceca were measured as indicated by Jiménez-Moreno et al. (2011a). Dry matter (DM)
of the gizzard contents was determined by oven-drying at 60 ◦C for 72 h and expressed as g DM/kg BW. The length of the SI
and ceca were recorded and expressed relative to empty BW (cm/kg) at same ages. Villi height and associated crypt depth
of samples taken from the middle part of the jejunum were measured at d 12 and 18, and villi height to crypt depth ratios
were determined as described by Jiménez-Moreno et al. (2011a).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
2.1 แหล่งที่มาของไฟเบอร์และอาหารองค์ประกอบทางเคมีของแหล่งเส้นใยและอาหารเช่นเดียวกับการวิเคราะห์ที่ใช้จะมีการรายงานในสหายกระดาษ(Jiménez-Moreno et al., 2013) สั้น ๆ , ชุดของโอไฮโอและชุดของ SBP ที่ถูกโรงสีพื้นโดยใช้ค้อนพอดีกับหน้าจอ2 มม อาหารพื้นฐานที่มีอยู่ 580 กรัมข้าว 238 กรัมโปรตีนถั่วเหลือง 76 กรัมปลาป่นและ 48 กรัมถั่วเหลืองน้ำมัน/ กิโลกรัมและมี 13.6 MJ และ 16 กรัม CF (เทียบเท่า 69 กรัมใยอาหาร; DF) ต่อกิโลกรัม อาหารการทดลองอื่น ๆ ที่ถูกจัดทำขึ้นเจือจาง(น้ำหนัก / น้ำหนัก) ควบคุมการรับประทานอาหารที่มี 25, 50 หรือ 75 กรัมทั้ง OH หรือ SBP / กก อาหารทั้งหมดที่ได้รับการเลี้ยงดูในรูปแบบบดและพบหรือเกินความต้องการทางโภชนาการของไก่เนื้อตามคำแนะนำของFundación Espa~nola Desarrollo NUTRICION สัตว์ (2008). 2.2 การเลี้ยงและการออกแบบการทดลองรายละเอียดเกี่ยวกับการเลี้ยงและดูแลลูกไก่ได้รับรายงานที่อื่น ๆ (Jiménez-Moreno et al., 2013) สั้น ๆ , 504 ในวันหนึ่ง (ง) -old รอสส์ 308 ลูกไก่เพศหญิงที่มีน้ำหนักตัวครั้งแรก (BW) 47.8 ± 3.3 กรัมถูกแบ่งออกเป็น 6 ช่วงตึกโดยน้ำหนักและอาหารถูกสุ่มให้ได้ภายในกรงแต่ละบล็อก การพิจารณาคดีได้ดำเนินการเป็นบล็อกสุ่มสมบูรณ์การออกแบบที่มีเจ็ดการรักษาประกอบด้วยอาหารที่ควบคุมเชิงลบที่มีปริมาณเส้นใยต่ำ (16 กรัม CF / kg) และหกเพิ่มเติมอาหารจัดfactorially สองแหล่งที่มาของเส้นใย (OH และ SBP) และสามระดับ ของการรวมไฟเบอร์ (25, 50 และ 75 กรัม / กิโลกรัม). 2.3 วัดคอมไพล์ที่ d 6, 12 และ 18 สองลูกไก่ต่อกรงได้รับการคัดเลือกโดยการสุ่มชั่งน้ำหนักเป็นรายบุคคล (ตารางที่ 1) และ euthanized โดยสลบกับ CO2 ผืนย่อยอาหารที่มีเนื้อหา (จากตอนท้ายของการเพาะปลูกจะโสโครกที่) ถูกถอดออกปลอดเชื้อและชั่งน้ำหนัก จากนั้นตับตับอ่อน proventriculus, กึ๋น, ลำไส้เล็ก (SI, ต้น + + jejunum ileum) และซีกัมถูกตัดทำความสะอาด digesta แห้งด้วยกระดาษสารดูดความชื้นและชั่งน้ำหนัก ก่อนที่จะ digesta ตะกอน, proventriculus กึ๋นและลำไส้เล็กส่วนต้น (จากกระเพาะอาหารของนกที่รายการของน้ำดีและท่อตับอ่อน) ที่ถูกจับยึดเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนยาลูกกลอนในหมู่กลุ่มและค่าpH วัดในช่วงกลางของแต่ละกลุ่มที่ตามที่ระบุโดย Jiménez-Moreno et al. (2009a) นอกจากนี้ยังมีน้ำหนักสัมพัทธ์ของอวัยวะย่อยอาหาร (กรัม / กิโลกรัม) และน้ำหนักสัมพัทธ์ของเนื้อหาที่ digesta สด (กรัม / กิโลกรัมBW) ของ proventriculus, กึ๋นและซีกัมวัดตามที่ระบุโดยJiménez-et al, เรโน (2011a) วัตถุแห้ง (DM) ของเนื้อหากึ๋นถูกกำหนดโดยเตาอบแห้งที่ 60 ◦Cเป็นเวลา 72 ชั่วโมงและแสดงความเป็น DM กรัม / กิโลกรัม ความยาวของ SI และซีกัมที่ถูกบันทึกไว้และแสดงความสัมพันธ์กับที่ว่างเปล่า BW (เซนติเมตร / กิโลกรัม) ในวัยเดียวกัน ความสูงและความลึก Villi ห้องใต้ดินที่เกี่ยวข้องของกลุ่มตัวอย่างที่นำมาจากภาคกลางของjejunum ถูกวัด d 12 และ 18 และความสูงที่จะฝังศพใต้ถุนโบสถ์ villi อัตราส่วนความลึกได้รับการพิจารณาตามที่อธิบายJiménez-et al, เรโน (2011a)