Classifying the size of the grain o

Classifying the size of the grain of rice
Rice is generally classified according to the size of the grain. The length to width ratio of the grain size is
also take into account. To calculate this, divide the average length of the grain by the average width.
Alternatively, arrange four pieces of rice. If the piece along the top is shorter than the other three then the
length/width ration equals less than three, if it is the same length or longer then the length/width ration
will be equal or greater than three.
Short grain rice (also referred to as round) is almost round, with moist grains that stick together when
cooked and is generally used for making rice puddings and the like. This type of rice has grains which are of
a length not exceeding 5.2 mm and of a length/width ratio of less than 2. Short grain rice has a short,
plump, almost round kernel.
Medium grain rice is shorter and plumper and works well in dishes such as Paella and Risotto. This type of
rice has grains of which are of a length exceeding 5.2 mm but not exceeding 6.0 mm and of a length/width
ratio of less than 3.
Long grain rice is long and slender, the grains stay separate after cooking. This type of rice, the grains of
which are of a length exceeding 6.0 mm.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเภทขนาดของเมล็ดข้าวโดยทั่วไปมีแบ่งข้าวตามขนาดของเมล็ดข้าว ความยาวต่อความกว้างของเมล็ดขนาดนอกจากนี้ยัง นำเข้าบัญชี ในการคำนวณได้ แบ่งความยาวเฉลี่ยของข้าวที่ความกว้างเฉลี่ยจัดเรียงข้าวสี่ชิ้นหรือ ถ้าชิ้นส่วนด้านบนจะสั้นกว่าอื่น ๆ ที่สามนั้นอาหารความยาว/ความกว้างเท่ากับน้อยกว่า 3 ถ้าเป็นความยาวหรือยาวนั้นอาหารความยาว/ความกว้างจะได้เท่ากับ หรือมากกว่า 3ข้าวเมล็ดสั้น (ยังเรียกว่ากลม) เป็นเกือบรอบ กับชุ่มชื่น grains ที่ติดกันเมื่อสุก และโดยทั่วไปใช้สำหรับทำข้าวเลี่ยงดอกไม้และเช่นกัน ข้าวชนิดนี้มีราคาธัญพืชที่มีความยาวไม่เกิน 5.2 mm และอัตราส่วนความยาว/ความกว้างน้อยกว่า 2 ข้าวเมล็ดสั้นมีระยะสั้นอวบ เกือบรอบเคอร์เนลข้าวขนาดสั้น และ plumper และทำงานร่วมในอาหาร Paella และริซอตโต้ ชนิดนี้ข้าวมีราคาธัญพืชของที่มีความยาวเกิน 5.2 มม. แต่ไม่เกิน 6.0 มม. และความยาว/ความกว้างอัตราส่วนน้อยกว่า 3ข้าวเมล็ดยาวคือยาว และสเลนเดอร์ ธัญพืชพักแยกต่างหากหลังจากการทำอาหาร ชนิดของข้าว ธัญพืชของซึ่งมีความยาวเกิน 6.0 mm

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การจำแนกขนาดของเม็ดข้าวข้าวทั่วไปจำแนกตามขนาดของเมล็ดข้าว
ความยาวต่อความกว้างของขนาดเม็ดเป็นยังคำนึงถึง การคำนวณนี้แบ่งความยาวเฉลี่ยของข้าวโดยความกว้างเฉลี่ย.
ผลัดกันจัดสี่ชิ้นจากข้าว หากชิ้นส่วนด้านบนที่สั้นกว่าอีกสามแล้วความยาว / อัตราส่วนความกว้างเท่ากับน้อยกว่าสามถ้ามันเป็นระยะเวลาเดียวกันหรืออีกต่อไปแล้วความยาว / อัตราส่วนความกว้างจะเท่ากับหรือมากกว่าสาม. ข้าวเมล็ดสั้น (ยัง เรียกว่ารอบ) เกือบกลมมีเมล็ดชื้นที่ติดกันเมื่อสุกและโดยทั่วไปจะใช้สำหรับการทำพุดดิ้งข้าวและชอบ ชนิดของข้าวนี้มีเมล็ดที่มีความยาวไม่เกิน 5.2 มิลลิเมตรและความยาว / อัตราส่วนความกว้างน้อยกว่า 2. ข้าวเมล็ดสั้นมีระยะสั้นอวบเคอร์เนลรอบเกือบ. ข้าวเมล็ดกลางและสั้นเจ้าเนื้อและทำงานได้ดี ในอาหารเช่น Paella และริซอตโต้ ชนิดนี้ข้าวมีเมล็ดที่มีความยาวเกิน 5.2 มิลลิเมตร แต่ไม่เกิน 6.0 มิลลิเมตรและความยาว / กว้างอัตราส่วนน้อยกว่า3. ข้าวเมล็ดยาวมีความยาวและเรียวธัญพืชอยู่ที่แยกจากกันหลังจากการปรุงอาหาร ชนิดของข้าวนี้เมล็ดของที่มีความยาวเกิน 6.0 มม