Western Dairy Management Conference

Western Dairy Management Conference 113
A Re-evaluation of the Impact of Temperature Humidity Index (THI) and Black Globe Humidity Index (BGHI) on Milk Production in High Producing Dairy Cows
R. J. Collier ,R. B. Zimbelman, R.P. Rhoads, M.L. Rhoads, and L. H. Baumgard,
Department of Animal Sciences
The University of Arizona
Introduction
The temperature humidity index (THI) was originally developed for humans by Thom (1958) and extended to cattle by Berry et al (1964). It is currently used to estimate cooling requirements of dairy cattle in order to improve the efficiency of management strategies to alleviate heat stress. The Livestock Conservation Institute evaluated the biological responses to varying THI values and categorized them into mild, moderate and severe stress levels for cattle (Whittier, 1993; Armstrong, 1994). However, as pointed out by Berman (2005) the supporting data for these designations are not published. In addition, the index is based on a retrospective analysis of studies carried out at The University of Missouri in the 1950‘s and early 1960‘s on a total of 56 cows averaging 15.5 kg/d, (range 2.7-31.8 kg/d). In contrast, average production per cow in the United States is presently over 30 kg/d with many cows producing above 50 kg/d at peak lactation. The sensitivity of cattle to thermal stress is increased when milk production is increased thus reducing the ―threshold temperature‖ when milk loss begins to occur (Berman, 2005). This is due to the fact that metabolic heat output is increased as production levels of the animal increase. For example, the heat production of cows producing 18.5 and 31.6 kg/d of milk has been shown to be 27.3 and 48.5% higher than non-lactating cows (Purwanto et al., 1990). Research has shown that when milk production is increased to from 35 to 45 kg/d the threshold temperature for heat stress is reduced by 5°C (Berman, 2005). The physiological effects based on THI predictions on milk yield are currently underestimating the severity of heat stress on Holstein cattle. Radiant heat load and/or convection effects were not evaluated by Berry et al., (1964) and the majority of dairy cows care currently housed under a shade structure during heat stress months. Shade structures alleviate some of the radiant heat load there is still a conducive effect coming from the metal shade structure. In Israel, a typical shade structure is estimated to add 3°C to the effective ambient temperature surrounding the animals (Berman, 2005). The use of fans for cooling management systems causes varying convection levels under shade structures as well.
An additional factor in utilizing THI values is the management time interval. In past research, the milk yield response to a given THI was the average yield in the second week at a given environmental heat load therefore milk yield measurements were not recorded until two weeks
114 March 9-11 Reno, NV
after experiencing the environment (Berry et al., 1964). In order to avoid economic production losses dairy producers need to be informed of the level of cooling to be implemented immediately when heat stress occurs. Research has indicated that the effects of a given temperature on milk production are maximal between 24 and 48 hours following heat stress (Collier et al., 1981; Spiers et al., 2004). It has also been reported that ambient weather conditions two days prior to milk yield measurement had the greatest correlation to decreases in milk production and dry matter intake (West et al., 2003). Research has shown that the total number of hours when THI is greater than 72 or 80 over a 4 day interval had the highest correlation with milk yield (Linville and Pardue, 1992). Collectively, these findings indicate that current THI values for lactating dairy cows underestimate the impact of a given thermal load on animal productivity and have an inappropriate time interval associated with a cooling management decisions. Avoiding a decline in milk production over a 48 hour period will automatically prevent a decrease in lactation persistency two weeks later. Utilizing the THI in order to reduce milk production losses has been effective however; the current THI is in need of updating on an appropriate time scale with data from higher producing animals. The pattern of stress application is a final component of the THI to be considered. In the research conducted for the current THI, animals were exposed to given THI conditions continuously meaning, with no daily circadian environmental fluctuations, for the entire two week period (Berry et al., 1964). Under natural dairy management conditions, temperatures are not kept constant rather they follow a circadian pattern which rises and falls during a normal 24 hour day. It is important to establish THI under conditions normally experienced by lactating dairy cows. In addition, the most appropriate parameters need to be identified. For example, average, minimum, maximum, and hours above a certain THI all need to be examined. Research has reported that minimum THI is more highly correlated with a reduction in feed intake compared to maximum THI (Holter et al., 1996). When evaluating test day yields results showed a decrease of 0.2 kg per unit of THI increase above 72 when THI was composed of maximum temperature and minimum humidity (Ravagnolo et al., 2000).
The effects of radiant heat load can be evaluated using the BGHI (BGHI = tbg + .36tdp + 41.5 where tbg = black globe temperature °C and tdp = dew point temperature,°C), developed by Buffington et al. (1981). Research has demonstrated that BGHI had increased correlations to rectal temperature increases and milk yield decreases compared to THI (Buffington et al., 1981). It has also been shown that the correlation of BGHI to milk yield is greater (r2 = .36) under conditions of high solar radiation (no shade) than under a shade structure (r2= .23; Buffington et al., 1981). However, milk production in this study was considered to be low (average 15 kg/cow). Therefore, correlations of BGHI to milk yield under shade structures might be higher with higher producing dairy cows (which are more sensitive to increased heat loads). It is also apparent a great deal of variation is not explained by BGHI. This might be improved by determining the impact of an additional factor like skin temperature.
Western Dairy Management Conference 115
Another option in measuring radiant environmental temperature is by using infrared technology to measure skin surface temperature. In doing this we can account for differences in microenvironment around the animals and have a greater accuracy of measuring environmental heat load. Creating a skin temperature humidity index (STHI = ts + .36 tdp + 41.5 where ts = infrared skin surface temperature 0C and tdp = dew point temperature,°C), might allow for greater prediction of an animal‘s heat stress compared to BGHI or THI. Using infrared thermography guns it is possible obtain rapid and reliable skin surface temperatures. These parameters would be best to evaluated under controlled environmental conditions and confirmed under practical management conditions. Under commercial dairy conditions vaginal temperatures can be used to continuously record core body temperatures as other researchers have conducted (Araki et al., 1985; Ominski et al., 2002). Obtaining core body temperature in addition to simultaneous recording of black globe and dry bulb temperatures and humidity as well as milk yield will permit determining relationships between ambient heat load, core body temperature and subsequent milk yields.
Conducting studies where temperature and humidity are controlled in a circadian manner, in order to mimic natural environmental conditions, has not been conducted. Feed intake and milk yield under natural conditions has resulted in mean THI two days prior to milk production to have the greatest effect on both intake and yield (Collier et al., 1981, West et al., 2003). Unfortunately, because these results were not obtained in controlled environment researchers were unable to quantify the relationship between THI and milk yield.
The goal of this study was to utilize high producing dairy cows and including radiant energy impacts on animal performance. Specific objectives were to determine the effects of minimum, maximum, average THI and the number of hours at a given THI on milk production of high producing dairy cows.
Materials and Methods
The data analyzed in this study was taken from 8 different studies over the course of three years. One hundred multiparous Holstein cows were housed in individual tie stalls in one of two environmentally controlled chambers in the William Parker Agricultural Research Center at the University of Arizona. The University of Arizona‘s Institute of Animal Care and Use Committee approved all protocols and use of animals in the current study. Temperature humidity Index (THI) was calculated using dry bulb temperature (Tdb, °F) and relative humidity (RH), (Tdb-(0.55-(0.55*RH/100)*(Tdb-58); Buffington et al., 1977). Black globe humidity index was calculated by using black globe temperature (Tbg, °C) and RH (Buffington et al., 1981). Milk yields, feed intake, water intake, skin temperature, rectal temperature, respiration rate and sweating rate was measured in all cows daily.
116 March 9-11 Reno, NV
Groups 1-4
Forty-eight multiparous lactating Holstein cows were balanced for parity and stage of lactation and assigned to an incomplete crossover design involving two levels of radiant heat load, 2 levels of dry bulb temperature, and two levels of humidity. These parameters were then combined to produce eight experimental environments . Each of these eight environments have a range of dry bulb temperature, radiant energy, relative humidity, and THI values mimicking a possible 24 hour period under shade structures during summer months in the southern part of the United States. Cows were housed at the University of A

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จัดการนมตะวันตกประชุม 113ประเมินใหม่ผลกระทบของอุณหภูมิความชื้นดัชนี (สสว.) และโลกสีดำความชื้นดัชนี (BGHI) ในการผลิตน้ำนมผลิตนมสูงอาร์เจกำลังขุดถ่านหิน R. B. Zimbelman, R.P. Rhoads หม่อมหลวง Rhoads และ L. H. Baumgardภาควิชาสัตว์ศาสตร์มหาวิทยาลัยอริโซนาแนะนำThe temperature humidity index (THI) was originally developed for humans by Thom (1958) and extended to cattle by Berry et al (1964). It is currently used to estimate cooling requirements of dairy cattle in order to improve the efficiency of management strategies to alleviate heat stress. The Livestock Conservation Institute evaluated the biological responses to varying THI values and categorized them into mild, moderate and severe stress levels for cattle (Whittier, 1993; Armstrong, 1994). However, as pointed out by Berman (2005) the supporting data for these designations are not published. In addition, the index is based on a retrospective analysis of studies carried out at The University of Missouri in the 1950‘s and early 1960‘s on a total of 56 cows averaging 15.5 kg/d, (range 2.7-31.8 kg/d). In contrast, average production per cow in the United States is presently over 30 kg/d with many cows producing above 50 kg/d at peak lactation. The sensitivity of cattle to thermal stress is increased when milk production is increased thus reducing the ―threshold temperature‖ when milk loss begins to occur (Berman, 2005). This is due to the fact that metabolic heat output is increased as production levels of the animal increase. For example, the heat production of cows producing 18.5 and 31.6 kg/d of milk has been shown to be 27.3 and 48.5% higher than non-lactating cows (Purwanto et al., 1990). Research has shown that when milk production is increased to from 35 to 45 kg/d the threshold temperature for heat stress is reduced by 5°C (Berman, 2005). The physiological effects based on THI predictions on milk yield are currently underestimating the severity of heat stress on Holstein cattle. Radiant heat load and/or convection effects were not evaluated by Berry et al., (1964) and the majority of dairy cows care currently housed under a shade structure during heat stress months. Shade structures alleviate some of the radiant heat load there is still a conducive effect coming from the metal shade structure. In Israel, a typical shade structure is estimated to add 3°C to the effective ambient temperature surrounding the animals (Berman, 2005). The use of fans for cooling management systems causes varying convection levels under shade structures as well.An additional factor in utilizing THI values is the management time interval. In past research, the milk yield response to a given THI was the average yield in the second week at a given environmental heat load therefore milk yield measurements were not recorded until two weeks114 March 9-11 Reno, NVafter experiencing the environment (Berry et al., 1964). In order to avoid economic production losses dairy producers need to be informed of the level of cooling to be implemented immediately when heat stress occurs. Research has indicated that the effects of a given temperature on milk production are maximal between 24 and 48 hours following heat stress (Collier et al., 1981; Spiers et al., 2004). It has also been reported that ambient weather conditions two days prior to milk yield measurement had the greatest correlation to decreases in milk production and dry matter intake (West et al., 2003). Research has shown that the total number of hours when THI is greater than 72 or 80 over a 4 day interval had the highest correlation with milk yield (Linville and Pardue, 1992). Collectively, these findings indicate that current THI values for lactating dairy cows underestimate the impact of a given thermal load on animal productivity and have an inappropriate time interval associated with a cooling management decisions. Avoiding a decline in milk production over a 48 hour period will automatically prevent a decrease in lactation persistency two weeks later. Utilizing the THI in order to reduce milk production losses has been effective however; the current THI is in need of updating on an appropriate time scale with data from higher producing animals. The pattern of stress application is a final component of the THI to be considered. In the research conducted for the current THI, animals were exposed to given THI conditions continuously meaning, with no daily circadian environmental fluctuations, for the entire two week period (Berry et al., 1964). Under natural dairy management conditions, temperatures are not kept constant rather they follow a circadian pattern which rises and falls during a normal 24 hour day. It is important to establish THI under conditions normally experienced by lactating dairy cows. In addition, the most appropriate parameters need to be identified. For example, average, minimum, maximum, and hours above a certain THI all need to be examined. Research has reported that minimum THI is more highly correlated with a reduction in feed intake compared to maximum THI (Holter et al., 1996). When evaluating test day yields results showed a decrease of 0.2 kg per unit of THI increase above 72 when THI was composed of maximum temperature and minimum humidity (Ravagnolo et al., 2000).The effects of radiant heat load can be evaluated using the BGHI (BGHI = tbg + .36tdp + 41.5 where tbg = black globe temperature °C and tdp = dew point temperature,°C), developed by Buffington et al. (1981). Research has demonstrated that BGHI had increased correlations to rectal temperature increases and milk yield decreases compared to THI (Buffington et al., 1981). It has also been shown that the correlation of BGHI to milk yield is greater (r2 = .36) under conditions of high solar radiation (no shade) than under a shade structure (r2= .23; Buffington et al., 1981). However, milk production in this study was considered to be low (average 15 kg/cow). Therefore, correlations of BGHI to milk yield under shade structures might be higher with higher producing dairy cows (which are more sensitive to increased heat loads). It is also apparent a great deal of variation is not explained by BGHI. This might be improved by determining the impact of an additional factor like skin temperature.Western Dairy Management Conference 115Another option in measuring radiant environmental temperature is by using infrared technology to measure skin surface temperature. In doing this we can account for differences in microenvironment around the animals and have a greater accuracy of measuring environmental heat load. Creating a skin temperature humidity index (STHI = ts + .36 tdp + 41.5 where ts = infrared skin surface temperature 0C and tdp = dew point temperature,°C), might allow for greater prediction of an animal‘s heat stress compared to BGHI or THI. Using infrared thermography guns it is possible obtain rapid and reliable skin surface temperatures. These parameters would be best to evaluated under controlled environmental conditions and confirmed under practical management conditions. Under commercial dairy conditions vaginal temperatures can be used to continuously record core body temperatures as other researchers have conducted (Araki et al., 1985; Ominski et al., 2002). Obtaining core body temperature in addition to simultaneous recording of black globe and dry bulb temperatures and humidity as well as milk yield will permit determining relationships between ambient heat load, core body temperature and subsequent milk yields.Conducting studies where temperature and humidity are controlled in a circadian manner, in order to mimic natural environmental conditions, has not been conducted. Feed intake and milk yield under natural conditions has resulted in mean THI two days prior to milk production to have the greatest effect on both intake and yield (Collier et al., 1981, West et al., 2003). Unfortunately, because these results were not obtained in controlled environment researchers were unable to quantify the relationship between THI and milk yield.The goal of this study was to utilize high producing dairy cows and including radiant energy impacts on animal performance. Specific objectives were to determine the effects of minimum, maximum, average THI and the number of hours at a given THI on milk production of high producing dairy cows.
Materials and Methods
The data analyzed in this study was taken from 8 different studies over the course of three years. One hundred multiparous Holstein cows were housed in individual tie stalls in one of two environmentally controlled chambers in the William Parker Agricultural Research Center at the University of Arizona. The University of Arizona‘s Institute of Animal Care and Use Committee approved all protocols and use of animals in the current study. Temperature humidity Index (THI) was calculated using dry bulb temperature (Tdb, °F) and relative humidity (RH), (Tdb-(0.55-(0.55*RH/100)*(Tdb-58); Buffington et al., 1977). Black globe humidity index was calculated by using black globe temperature (Tbg, °C) and RH (Buffington et al., 1981). Milk yields, feed intake, water intake, skin temperature, rectal temperature, respiration rate and sweating rate was measured in all cows daily.
116 March 9-11 Reno, NV
Groups 1-4
Forty-eight multiparous lactating Holstein cows were balanced for parity and stage of lactation and assigned to an incomplete crossover design involving two levels of radiant heat load, 2 levels of dry bulb temperature, and two levels of humidity. These parameters were then combined to produce eight experimental environments . Each of these eight environments have a range of dry bulb temperature, radiant energy, relative humidity, and THI values mimicking a possible 24 hour period under shade structures during summer months in the southern part of the United States. Cows were housed at the University of A

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เวสเทิร์นมจัดการประชุม 113
การประเมินผลกระทบของดัชนีความชื้นอุณหภูมิ (THI) และสีดำลูกโลกดัชนีความชื้น (BGHI) ในการผลิตนมใน High
ผลิตโคนมอาร์ เจถ่านหิน RB Zimbelman, RP โรดห์ส ML โรดห์และ LH Baumgard,
กรมวิทยาศาสตร์สัตว์มหาวิทยาลัยแอริโซนาบทนำดัชนีความชื้นอุณหภูมิ(THI) ถูกพัฒนามาสำหรับมนุษย์โดย ธ ม (1958) และขยายไปยังวัวโดยแบล็กเบอร์ et อัล (1964) มันกำลังจะใช้ในการประเมินความต้องการการระบายความร้อนของโคนมในการที่จะปรับปรุงประสิทธิภาพของกลยุทธ์การจัดการเพื่อบรรเทาความเครียดความร้อน ปศุสัตว์อนุรักษ์สถาบันการประเมินการตอบสนองทางชีวภาพที่จะแตกต่างกันค่า THI และจัดหมวดหมู่พวกเขาเป็นไม่รุนแรงระดับความเครียดในระดับปานกลางและรุนแรงวัว (Whittier 1993; อาร์มสตรอง, 1994) แต่เป็นแหลมออกโดย Berman (2005) ข้อมูลการสนับสนุนสำหรับการกำหนดเหล่านี้ไม่ได้รับการตีพิมพ์ นอกจากนี้ดัชนีจะขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์ย้อนหลังของการศึกษาดำเนินการที่มหาวิทยาลัยมิสซูรี่ในปี 1950 และต้นปี 1960 ในทั้งหมด 56 วัวเฉลี่ย 15.5 กก. / วัน (ช่วง 2.7-31.8 กิโลกรัม / วัน) ในทางตรงกันข้ามการผลิตเฉลี่ยต่อวัวในประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นปัจจุบันกว่า 30 กก. / วันพร้อมกับวัวจำนวนมากการผลิตสูงกว่า 50 กก. / วันในการให้นมสูงสุด ความไวของวัวกับความเครียดความร้อนจะเพิ่มขึ้นเมื่อการผลิตนมเพิ่มขึ้นซึ่งช่วยลดtemperature‖ -threshold เมื่อสูญเสียนมเริ่มต้นที่จะเกิดขึ้น (Berman, 2005) เพราะนี่คือความจริงที่ว่าความร้อนออกการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นของระดับการผลิตสัตว์ที่เพิ่มขึ้น ยกตัวอย่างเช่นการผลิตความร้อนของวัวผลิต 18.5 และ 31.6 กก. / วันของนมที่ได้รับการแสดงให้เห็นว่า 27.3 และ 48.5% สูงกว่าวัวที่ไม่ได้ให้นมบุตร (Purwanto et al., 1990) มีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าเมื่อการผลิตนมเพิ่มขึ้นเป็น 35-45 กก. / วันอุณหภูมิเกณฑ์สำหรับความเครียดความร้อนจะลดลง 5 ° C (Berman, 2005) ผลกระทบทางสรีรวิทยาอยู่บนพื้นฐานการคาดการณ์ THI ต่อผลผลิตนมกำลังประเมินความรุนแรงของความเครียดความร้อนในโคโฮล โหลดการแผ่รังสีความร้อนและ / หรือผลการพาความร้อนที่ไม่ได้รับการประเมินโดยแบล็กเบอร์ et al. (1964) และส่วนใหญ่ของโคนมดูแลปัจจุบันอยู่ภายใต้โครงสร้างที่ร่มในช่วงเดือนความเครียดความร้อน โครงสร้างสีบรรเทาบางส่วนของภาระความร้อนที่สดใสยังคงมีผลเอื้อต่อมาจากโครงสร้างที่ร่มโลหะ ในอิสราเอลมีโครงสร้างที่ร่มโดยทั่วไปคาดว่าจะเพิ่ม 3 ° C ถึงอุณหภูมิที่มีประสิทธิภาพโดยรอบสัตว์ (Berman, 2005) การใช้งานของแฟน ๆ สำหรับระบายความร้อนที่ทำให้เกิดระบบการจัดการที่แตกต่างกันระดับความร้อนภายใต้โครงสร้างสีเช่นกัน. เป็นปัจจัยเพิ่มเติมในการใช้ค่า THI เป็นช่วงเวลาที่การบริหารจัดการ ในงานวิจัยที่ผ่านมาการตอบสนองต่อผลผลิตน้ำนมเพื่อ THI ที่กำหนดเป็นอัตราผลตอบแทนโดยเฉลี่ยในสัปดาห์ที่สองที่ได้รับภาระความร้อนสิ่งแวดล้อมดังนั้นการวัดผลผลิตน้ำนมไม่ถูกบันทึกไว้จนกว่าจะถึงสองสัปดาห์114 09-11 มีนาคมรีโน, NV หลังจากที่ประสบสิ่งแวดล้อม (แบล็กเบอร์ et al., 1964) เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียทางเศรษฐกิจการผลิตผลิตนมจะต้องมีการแจ้งให้ทราบถึงระดับความเย็นที่จะดำเนินการได้ทันทีเมื่อเกิดความเครียดความร้อน มีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าผลกระทบของอุณหภูมิที่กำหนดในการผลิตนมสูงสุดระหว่างวันที่ 24 และ 48 ชั่วโมงต่อไปนี้ความเครียดความร้อน (ถ่านหิน et al, 1981;.. Spiers, et al, 2004) ก็ยังได้รับรายงานว่าสภาพอากาศโดยรอบสองวันก่อนที่จะมีการตรวจวัดปริมาณน้ำนมมีความสัมพันธ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่จะลดลงในการผลิตนมและการบริโภควัตถุแห้ง (เวสต์ et al., 2003) มีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าจำนวนชั่วโมงเมื่อ THI มีค่ามากกว่า 72 หรือ 80 กว่าช่วงเวลา 4 วันมีความสัมพันธ์สูงสุดกับผลผลิตน้ำนม (Linville และ Pardue, 1992) เรียกรวมกันว่าการค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่าค่า THI ปัจจุบันสำหรับให้นมบุตรโคนมประมาทผลกระทบของการโหลดความร้อนที่ได้รับในการผลิตสัตว์และมีช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจการจัดการระบายความร้อน หลีกเลี่ยงการลดลงของการผลิตนมในระยะเวลา 48 ชั่วโมงโดยอัตโนมัติจะป้องกันไม่ให้เกิดการลดลงของการให้นมบุตร persistency เป็นสองสัปดาห์ต่อมา THI ใช้เพื่อลดการสูญเสียการผลิตนมได้รับมีประสิทธิภาพอย่างไรก็ตาม; THI ปัจจุบันอยู่ในความต้องการของการปรับปรุงในระดับเวลาที่เหมาะสมกับข้อมูลจากการผลิตที่สูงขึ้นสัตว์ รูปแบบของการประยุกต์ใช้ความเครียดเป็นองค์ประกอบสุดท้ายของ THI ที่จะได้รับการพิจารณา ในการวิจัยที่ดำเนินการในปัจจุบัน THI สัตว์ได้สัมผัสกับเงื่อนไขที่กำหนด THI ความหมายอย่างต่อเนื่องที่มีความผันผวนด้านสิ่งแวดล้อมเป็นกลางไม่มีในชีวิตประจำวันสำหรับทั้งระยะเวลาสองสัปดาห์ (แบล็กเบอร์ et al., 1964) ภายใต้เงื่อนไขการจัดการนมธรรมชาติอุณหภูมิจะไม่เก็บค่าคงที่ค่อนข้างจะเป็นไปตามรูปแบบที่เป็นกลางที่เพิ่มขึ้นและตกอยู่ในช่วงปกติวัน 24 ชั่วโมง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสร้าง THI ภายใต้เงื่อนไขที่มีประสบการณ์ตามปกติโดยโคนมให้นมบุตร นอกจากนี้ค่าพารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดจะต้องมีการระบุ ยกตัวอย่างเช่นค่าเฉลี่ยต่ำสุดสูงสุดและเวลาดังกล่าวข้างต้นบาง THI ทุกคนต้องถูกตรวจสอบ มีงานวิจัยที่รายงานว่า THI ขั้นต่ำคือมีลักษณะร่วมกันมากขึ้นอย่างมากกับการลดลงของปริมาณอาหารที่กินเมื่อเทียบกับ THI สูงสุด (Holter et al., 1996) เมื่อประเมินผลอัตราผลตอบแทนวันการทดสอบแสดงให้เห็นว่าลดลง 0.2 กก. ต่อหน่วยของ THI เพิ่มขึ้นดังกล่าวข้างต้น 72 เมื่อ THI ประกอบด้วยอุณหภูมิสูงสุดและความชื้นต่ำสุด (Ravagnolo et al., 2000). ผลของการโหลดความร้อนสามารถประเมินการใช้ BGHI (BGHI = TBG .36tdp + + 41.5 ที่ TBG = อุณหภูมิโลกสีดำองศาเซลเซียสและ TDP = อุณหภูมิจุดน้ำค้าง° C) ที่พัฒนาโดย Buffington et al, (1981) มีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่า BGHI ได้เพิ่มความสัมพันธ์การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิทางทวารหนักและปริมาณน้ำนมลดลงเมื่อเทียบกับ THI (Buffington et al., 1981) นอกจากนี้ยังได้รับการแสดงให้เห็นว่าความสัมพันธ์ของ BGHI เพื่อผลผลิตน้ำนมยิ่งใหญ่ (r2 = 0.36) ภายใต้เงื่อนไขของรังสีดวงอาทิตย์สูง (ไม่มีร่มเงา) กว่าภายใต้โครงสร้างที่ร่ม (r2 = 0.23. Buffington, et al, 1981) อย่างไรก็ตามการผลิตนมในการศึกษานี้ได้รับการพิจารณาจะต่ำ (เฉลี่ย 15 กิโลกรัม / วัว) ดังนั้นความสัมพันธ์ของ BGHI ผลผลิตนมภายใต้โครงสร้างสีอาจจะสูงกว่าที่มีการผลิตที่สูงขึ้นโคนม (ซึ่งมีความไวต่อความร้อนที่เพิ่มขึ้นโหลด) นอกจากนี้ยังเป็นที่เห็นได้ชัดการจัดการที่ดีของการเปลี่ยนแปลงไม่ได้อธิบายโดย BGHI นี้อาจจะมีการปรับตัวดีขึ้นโดยการกำหนดผลกระทบของปัจจัยเพิ่มเติมเช่นอุณหภูมิผิว. จัดการประชุมนมตะวันตก 115 อีกตัวเลือกหนึ่งในการวัดอุณหภูมิของสิ่งแวดล้อมที่สดใสโดยใช้เทคโนโลยีอินฟราเรดในการวัดอุณหภูมิผิว ในการนี้เราสามารถบัญชีสำหรับความแตกต่างใน microenvironment รอบสัตว์และมีความแม่นยำมากขึ้นในการวัดภาระความร้อนด้านสิ่งแวดล้อม การสร้างดัชนีความชื้นอุณหภูมิผิว (STHI = ทีเอส + 0.36 TDP + 41.5 ที่ทีเอส = 0C อุณหภูมิผิวอินฟราเรดและ TDP = อุณหภูมิจุดน้ำค้าง° C) อาจอนุญาตให้มีการคาดการณ์มากขึ้นของความเครียดความร้อนของสัตว์เมื่อเทียบกับ BGHI หรือ THI . ใช้ปืนความร้อนอินฟราเรดมันเป็นไปได้รับอุณหภูมิที่ผิวอย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ พารามิเตอร์เหล่านี้จะดีที่สุดในการประเมินภายใต้สภาพแวดล้อมการควบคุมและภายใต้เงื่อนไขที่ได้รับการยืนยันการจัดการในทางปฏิบัติ ภายใต้เงื่อนไขนมพาณิชย์อุณหภูมิในช่องคลอดสามารถนำมาใช้อย่างต่อเนื่องบันทึกอุณหภูมิร่างกายแกนเป็นนักวิจัยอื่น ๆ ได้ดำเนินการ (Araki et al, 1985;.. Ominski, et al, 2002) ได้รับอุณหภูมิของร่างกายหลักนอกเหนือไปจากการบันทึกพร้อมกันของโลกสีดำและอุณหภูมิกระเปาะแห้งและความชื้นเช่นเดียวกับผลผลิตน้ำนมจะช่วยให้การกำหนดความสัมพันธ์ระหว่างภาระความร้อนโดยรอบอุณหภูมิของร่างกายหลักและอัตราผลตอบแทนนมที่ตามมา. ดำเนินการศึกษาที่มีอุณหภูมิและความชื้นที่ถูกควบคุมใน ลักษณะที่เป็นกลางในการสั่งซื้อที่จะเลียนแบบสภาพแวดล้อมธรรมชาติที่ยังไม่ได้รับการดำเนินการ ปริมาณอาหารที่กินและผลผลิตนมภายใต้สภาพธรรมชาติที่มีผลในการเฉลี่ย THI สองวันก่อนที่จะมีการผลิตนมที่จะมีผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดทั้งการบริโภคและผลผลิต (ถ่านหิน et al., 1981 เวสต์ et al., 2003) แต่เนื่องจากผลการเหล่านี้ไม่ได้รับในสภาพแวดล้อมการควบคุมนักวิจัยไม่สามารถที่จะหาจำนวนสัมพันธ์ระหว่าง THI และผลผลิตนม. เป้าหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อใช้ในการผลิตสูงโคนมและรวมถึงผลกระทบต่อพลังงานสดใสต่อประสิทธิภาพการทำงานของสัตว์ วัตถุประสงค์เฉพาะเพื่อศึกษาผลกระทบของขั้นต่ำสูงสุด THI เฉลี่ยและจำนวนชั่วโมงที่ได้รับ THI ในการผลิตน้ำนมของโคนมผลิตสูง. วัสดุและวิธีการข้อมูลการวิเคราะห์ในการศึกษาครั้งนี้ถูกนำมาจาก 8 การศึกษาที่แตกต่างกันในช่วง สามปี หนึ่งร้อยวัว multiparous โฮลถูกตั้งอยู่ในคอกม้าผูกแต่ละหนึ่งในสองห้องควบคุมสิ่งแวดล้อมในวิลเลียมปาร์กเกอร์ศูนย์วิจัยการเกษตรที่มหาวิทยาลัยแอริโซนา มหาวิทยาลัยแอริโซนาสถาบันดูแลสัตว์และการใช้คณะกรรมการได้รับการอนุมัติโปรโตคอลทั้งหมดและการใช้สัตว์ในการศึกษาในปัจจุบัน ความชื้นอุณหภูมิดัชนี (THI) ที่คำนวณโดยใช้อุณหภูมิกระเปาะแห้ง (TDB, ° F) และความชื้นสัมพัทธ์ (RH), (Tdb- (0.55- (0.55 * RH / 100) * (TDB-58). Buffington, et al, 1977). ดัชนีความชื้นโลกสีดำที่คำนวณโดยใช้อุณหภูมิโลกสีดำ (Tbg, ° C) และ RH (Buffington et al., 1981). อัตราผลตอบแทนนมปริมาณอาหารที่กินการดื่มน้ำที่อุณหภูมิผิวอุณหภูมิทางทวารหนัก, อัตราการหายใจและเหงื่อออก อัตราการวัดในวัวทั้งหมดในชีวิตประจำวัน. 116 09-11 มีนาคมรีโน, NV กลุ่ม 1-4 สี่สิบแปด multiparous วัวให้นมบุตรเป็นโฮลสมดุลเท่าเทียมกันและขั้นตอนของการให้นมบุตรและมอบหมายให้การออกแบบครอสโอเวอร์ที่ไม่สมบูรณ์ที่เกี่ยวข้องกับสองระดับของภาระความร้อนสดใส 2 ระดับของอุณหภูมิกระเปาะแห้งและสองระดับของความชื้น. พารามิเตอร์เหล่านี้มารวมกันแล้วในการผลิตแปดสภาพแวดล้อมการทดลอง. แต่ละเหล่านี้แปดสภาพแวดล้อมที่มีช่วงของอุณหภูมิกระเปาะแห้งพลังงานสดใสความชื้นสัมพัทธ์และ THI ค่าที่ลอกเลียนแบบที่เป็นไปได้ 24 ระยะเวลาชั่วโมงภายใต้โครงสร้างสีในช่วงฤดูร้อนในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา วัวได้ตั้งอยู่ที่มหาวิทยาลัยของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตะวันตกการประชุมการจัดการโคนม 113
อีกครั้งประเมินผลกระทบของดัชนีอุณหภูมิความชื้น ( ถิ ) และสีดำ ( bghi ดัชนีโลกความชื้น ) ต่อผลผลิตน้ำนมในโคนม
R . J . สูงผลิตคอล , R B zimbelman r.p. , โรดส์ ม.ล. โรดส์ และ แอล เอช baumgard

, ภาควิชาสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัย อาริโซน่า

แนะนำดัชนีอุณหภูมิความชื้น ( ถิ ) พัฒนาเดิมสำหรับมนุษย์โดยธอม ( 1958 ) และขยายโคโดย Berry et al ( 1964 ) มันถูกใช้เพื่อประเมินความต้องการการระบายความร้อนของโคนมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกลยุทธ์การจัดการเพื่อบรรเทาความร้อนความเครียดสถาบันอนุรักษ์ปศุสัตว์การประเมินการตอบสนองทางชีวภาพที่แตกต่างกันและแบ่งพวกเขาลงในค่า ทิอ่อน ระดับความเครียดในระดับปานกลางและรุนแรงโค ( Whittier , 1993 ; อาร์มสตรอง , 1994 ) อย่างไรก็ตาม , เป็นแหลมออกโดย Berman ( 2005 ) ที่สนับสนุนข้อมูลให้ละเอียดเหล่านี้จะไม่เผยแพร่ นอกจากนี้ดัชนีจะขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์ย้อนหลังของการศึกษาศึกษาที่มหาวิทยาลัยมิสซูรีในทศวรรษ 1950 และต้นทศวรรษ 1960 เมื่อรวมเป็น 56 วัวเฉลี่ย 15.5 กก. / D ( ช่วง 2.7-31.8 kg / d ) ในทางตรงกันข้าม ผลผลิตเฉลี่ยต่อวัวในสหรัฐอเมริกาปัจจุบันกว่า 30 กก. / วัน มีวัว การผลิตสูงกว่า 50 kg / d ที่ยอดการให้น้ำนมความไวของวัวเพื่อความเครียดความร้อนจะเพิ่มขึ้นเมื่อผลิตนมเพิ่มขึ้น ดังนั้นการลดเกณฑ์อุณหภูมิ‖ผมอยากเมื่อการสูญเสียน้ำนมเริ่มเกิดขึ้น ( Berman , 2005 ) เนื่องจากความร้อนออกการเผาผลาญอาหารเพิ่มขึ้นเป็นระดับการผลิตของสัตว์เพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่น ความร้อนการผลิตวัวผลิต 18.5 และ 31.6 กิโลกรัม / วัน นมได้ถูกแสดงเป็น 273 และ 48.5 % สูงกว่าที่ไม่ใช่น้ำนมวัว ( purwanto et al . , 1990 ) การวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าเมื่อผลิตนมเพิ่มขึ้นจาก 35 ไปยัง 45 kg / d เกณฑ์อุณหภูมิความร้อนความเครียดลดลง 5 ° C ( Berman , 2005 ) การศึกษาผลกระทบจากธิการคาดคะเนผลผลิตน้ำนมกำลังประเมินความรุนแรงของความเครียดจากความร้อนต่อโฮลสไตน์ .ภาระความร้อนเปล่งปลั่ง และ / หรือ การพาผลไม่ได้ประเมินโดย Berry et al . , ( 1964 ) และส่วนใหญ่อยู่ภายใต้การดูแลของโคนมในโครงสร้างที่ร่มในระหว่างเดือน ความเครียด ความร้อน โครงสร้างร่ม บรรเทาภาระความร้อน Radiant ยังมีเอื้อผลมาจากโลหะสีโครงสร้าง ในอิสราเอลโครงสร้างร่มทั่วไปคือประมาณ 3 องศา C เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพอุณหภูมิโดยรอบสัตว์ ( Berman , 2005 ) การใช้พัดลมระบายความร้อนระบบการจัดการที่ทำให้ระดับที่แตกต่าง ภายใต้โครงสร้างแบบเงาเช่นกัน
เป็นปัจจัยเพิ่มเติมในการใช้นี้ค่า คือ การจัดการเวลา ช่วง ในอดีตการวิจัยนมเพื่อตอบให้ถิคือผลผลิตเฉลี่ยในสัปดาห์ที่สองที่ให้โหลดความร้อนสิ่งแวดล้อมจึงการวัดผลผลิตน้ำนมที่ไม่ได้บันทึกไว้จนกว่าสองสัปดาห์
114 วันที่ 9-11 Reno , NV
หลังจากประสบสภาพแวดล้อม ( เบอร์ et al . , 1964 )เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียการผลิตทางเศรษฐกิจ ผู้ผลิตต้องทราบระดับความเย็นที่จะดำเนินการทันทีเมื่อความเครียดความร้อนเกิดขึ้น การวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าผลของอุณหภูมิต่อการผลิตน้ำนมจะได้รับสูงสุดระหว่าง 24 และ 48 ชั่วโมงต่อไปนี้ความเครียดความร้อน ( คอล et al . , 1981 ; สไปเอิร์ส et al . , 2004 )มีรายงานว่า อุณหภูมิอากาศ สองวันก่อนการวัดผลผลิตน้ำนมมีความสัมพันธ์มากที่สุดลดลงในการผลิตนม และปริมาณวัตถุแห้ง ( ตะวันตก et al . , 2003 ) การวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าจำนวนของชั่วโมงเมื่อธิมากกว่า 72 หรือ 80 กว่า 4 วัน ช่วงสูงมีความสัมพันธ์กับผลผลิตน้ำนม ( linville และ พาร์ดูว์ , 1992 ) โดยรวมแล้ว