Stabilization of water in oil in wa

Stabilization of water in oil in water (W/O/W) emulsion using whey protein isolate-conjugated durian seed gum: Enhancement of interfacial activity through conjugation process

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เสถียรภาพของน้ำในน้ำมันในน้ำ (โดย / W) อิมัลชันใช้เวย์โปรตีนแยกกลวงทุเรียนเมล็ดหมากฝรั่ง: เพิ่มประสิทธิภาพของกิจกรรม interfacial ผ่านกระบวนการ conjugation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษาเสถียรภาพของน้ำในน้ำมันในน้ำ (W / O / W) อิมัลชันโดยใช้โปรตีนแยก-ผันเหงือกเมล็ดทุเรียนเวย์: การเพิ่มประสิทธิภาพของกิจกรรมสัมผัสผ่านกระบวนการผัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พับเสื้อผ้า