They found that when fruit was pick

They found that when fruit was picked carefully by hand so that no injuries were inflicted, free fatty acids
levels were substantially reduced, peroxide was reduced and total polyphenol content was increased

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พวกเขาพบว่าเมื่อผลไม้ถูกเลือกอย่างระมัดระวังด้วยมือที่บาดเจ็บไม่ได้กรดไขมันเกิด ฟรีระดับลดลงมาก ถูกลดเปอร์ออกไซด์ และ polyphenol รวมเนื้อหาเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พวกเขาพบว่าเมื่อผลไม้ที่ได้รับเลือกอย่างระมัดระวังด้วยมือเพื่อให้ไม่ได้รับบาดเจ็บเป็นแผล, กรดไขมันอิสระ
ในระดับที่ได้รับการลดลงอย่างมากเปอร์ออกไซด์ลดลงและปริมาณโพลีฟีนทั้งหมดที่เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พวกเขาพบว่า เมื่อผลไม้ถูกเลือกอย่างระมัดระวังด้วยมือที่บาดเจ็บถูกลือระดับกรดไขมัน
ฟรีคือการลดลงอย่างมาก เปอร์ออกไซด์ลดลง และปริมาณโพลีฟีนอลทั้งหมดเพิ่มขึ้น