This is due to the more natural rea

This is due to the more natural rearing conditions, that increase motor activity, favour the development of the muscle mass and reduce fatness, make animals calmer and less sensitive to stressors, improving their response to pre-slaughter treatments.

A negative aspect is the higher level of TBARS, but the oxidative status did not effect consumer acceptability.


From these results, it is concluded that rearing chickens by the organic system seems to be a possible alternative to the conventional method.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นี่คือเนื่องจากธรรมชาติเพิ่มเติมเงื่อนไข ที่เพิ่มกิจกรรมมอเตอร์ โปรดปรานการพัฒนาของกล้ามเนื้อ การเพาะเลี้ยงโดยรวม และลดความสมบูรณ์ ทำให้สัตว์จอม และสำคัญน้อยกว่าการลด การปรับปรุงการตอบสนองก่อนฆ่ารักษา ด้านลบคือ TBARS ระดับสูง แต่สถานะ oxidative ไม่ผลกระทบผู้บริโภค acceptability จากผลลัพธ์เหล่านี้ มันจะสรุปว่า แม่ไก่ โดยระบบอินทรีย์น่าจะ เป็นทางเลือกวิธีการแบบเดิมได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพราะนี่คือเงื่อนไขการเลี้ยงเป็นธรรมชาติมากขึ้นกิจกรรมเคลื่อนไหวที่เพิ่มขึ้น, สนับสนุนการพัฒนาของมวลกล้ามเนื้อและลดความอ้วนให้สัตว์สงบและมีความสำคัญน้อยที่จะเกิดความเครียดในการปรับปรุงการตอบสนองของพวกเขาก่อนการฆ่าการรักษา. ลักษณะเชิงลบใดจะสูงกว่า ระดับของ TBARS แต่สถานะออกซิเดชันไม่ได้มีผลต่อการยอมรับของผู้บริโภค. จากผลเหล่านี้ก็จะได้ข้อสรุปว่าการเลี้ยงไก่โดยระบบอินทรีย์น่าจะเป็นทางเลือกที่เป็นไปได้ที่จะวิธีการทั่วไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้เป็นเพราะธรรมชาติมากกว่าการเลี้ยงดูเงื่อนไขที่เพิ่มกิจกรรมมอเตอร์ สนับสนุนการพัฒนาของมวลกล้ามเนื้อและลดไขมัน ให้สัตว์สงบและความไวน้อยความเครียด ปรับปรุงการตอบสนองของพวกเขาก่อนการรักษา

เป็นด้านลบคือสูงกว่าระดับปกติ แต่ภาวะออกซิเดทีฟ ไม่มีผลต่อการยอมรับของผู้บริโภค


จากผลลัพธ์สรุปได้ว่า การเลี้ยงไก่ โดยระบบอินทรีย์ ดูเหมือนจะเป็นทางเลือกที่เป็นไปได้ วิธีสอนแบบปกติ