The word “probiotics” was initially

The word “probiotics” was initially used as an antonym of the word
“antibiotic”. It is derived from Greek words and translated as “for life”
(Hamilton-Miller et al, 2003). In the other hand probiotics are defined as
viable microorganisms that are beneficial to human health (Salminen et al,
1998). It is estimated that over 400 species of bacteria, separated into two
broad categories, inhabit the human gastrointestinal tract. The categories
are: those considered to be beneficial (e.g. Bifidobacterium and
Lactobacillus) and those considered detrimental (e.g. Enterobacteriaceae
and Clostridium spp.). Of the beneficial micro-organisms traditionally used
in food fermentation, lactic acid bacteria have attracted the most attention
(Sanders, 1994). Although a variety of health benefits have been attributed
to probiotics, their anticarcinogenic, hypocholesterolemic and antagonistic
actions against enteric pathogens and other intestinal organisms have
received the most attention (Mital and Garg, 1995). The health benefits of
probiotics have been considered since the turn of the century, when the
Nobel- prize winning microbiologist Metchnikoff first postulated that lactic
acid bacteria contributed to the longevity of Bulgarian peasants (Fuller,
1992). Various researchers summarized the scientific support for the
therapeutic and preventive use of probiotics for various health concerns
including cancer, intestinal tract function, immune function, allergy,
stomach health, urogenital health, cholesterol lowering, and hypertension
(Sanders, 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตอนแรกใช้คำว่า "โปรไบโอติก" เป็นเป็นคำตรงข้ามของคำ"ยาปฏิชีวนะ" มาจากคำภาษากรีก และแปลว่า "เพื่อชีวิต"(มิลเลอร์แฮมิลตัน et al, 2003) ในมืออื่นๆ มีกำหนดโปรไบโอติกเป็นได้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ (Salminen et al1998) มีประมาณว่า กว่า 400 สายพันธุ์แบคทีเรีย แบ่งออกเป็นสองหมวด อาศัยอยู่ในลำไส้มนุษย์ หมวดหมู่อยู่: ผู้ที่ถือว่าเป็นประโยชน์ (เช่น Bifidobacterium และแลคโตบาซิลลัส) และผู้ที่ถือว่าอันตราย (เช่น Enterobacteriaceaeและออกซิเจน Clostridium) ของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ใช้ในการหมักอาหาร แบคทีเรียกรดแลคติมีสนใจสุด(แซนเดอ 1994) แม้ว่าความหลากหลายของประโยชน์ต่อสุขภาพได้ รับการบันทึกการโปรไบโอติก ของมะเร็ง hypocholesterolemic และเป็นปรปักษ์มีการดำเนินการต่อเชื้อโรคลำไส้และลำไส้แพร่กระจายพันธุ์ได้รับความสนใจมากที่สุด (Mital และ Garg, 1995) ประโยชน์ด้านสุขภาพของโปรไบโอติกได้รับการพิจารณาตั้งแต่การเปลี่ยนศตวรรษ เมื่อการMicrobiologist ชนะรางวัลโนเบล Metchnikoff แรก postulated คติที่ส่วนการยืนยาวของชาวบัลแกเรีย (Fuller แบคทีเรียกรด1992) . นักวิจัยต่าง ๆ สรุปการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์สำหรับการรักษา และป้องกันการใช้โปรไบโอติกสำหรับความกังวลเรื่องสุขภาพต่าง ๆรวมทั้งโรคมะเร็ง ฟังก์ชันไส้ อักเสบ ภูมิ แพ้กระเพาะอาหารสุขภาพ สุขภาพปัสสาวะ ลดไขมัน และความดันโลหิตสูง(แซนเดอ 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำว่า "โปรไบโอติก" ถูกใช้ครั้งแรกเป็นตรงข้ามของคำที่
"ยาปฏิชีวนะ" มันมาจากคำภาษากรีกและแปลว่า "เพื่อชีวิต"
(แฮมิลตันมิลเลอร์, et al, 2003) โปรไบโอติกในมืออื่น ๆ จะถูกกำหนดเป็น
จุลินทรีย์ที่ทำงานที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ (Salminen et al,,
1998) มันเป็นที่คาดว่ามากกว่า 400 ชนิดของเชื้อแบคทีเรียที่แยกออกเป็นสอง
ประเภทกว้าง, อาศัยอยู่ในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ ประเภท
คือผู้ที่ถือว่าเป็นประโยชน์ (เช่น Bifidobacterium และ
แลคโตบาซิลลัส) และผู้ที่เป็นอันตรายต่อการพิจารณา (เช่น Enterobacteriaceae
และ Clostridium spp.) ของประโยชน์จุลินทรีย์ประเพณีที่ใช้
ในอาหารหมักแบคทีเรียกรดแลคติคได้ดึงดูดความสนใจมากที่สุด
(แซนเดอ 1994) แม้ว่าจะมีความหลากหลายของประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับการบันทึก
ให้กับโปรไบโอติก, มะเร็ง, hypocholesterolemic และเป็นปฏิปักษ์ของพวกเขา
กระทำกับแบคทีเรียและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ในลำไส้ได้
รับความสนใจมากที่สุด (Mital และ Garg, 1995) ประโยชน์ต่อสุขภาพของ
โปรไบโอติกได้รับการพิจารณาตั้งแต่ศตวรรษเมื่อ
Nobel- ชนะรางวัลนักจุลชีววิทยา Metchnikoff แรกตั้งสมมติฐานว่าแลคติก
แบคทีเรียกรดส่วนร่วมในการยืดอายุของชาวนาบัลแกเรีย (ฟุลเลอร์ที่
1992) นักวิจัยต่าง ๆ สรุปการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์สำหรับ
ใช้ในการรักษาและป้องกันโรคของโปรไบโอติกสำหรับความกังวลเรื่องสุขภาพต่างๆ
รวมทั้งโรคมะเร็ง, ฟังก์ชั่นระบบทางเดินลำไส้ทำงานของภูมิคุ้มกันโรคภูมิแพ้
สุขภาพกระเพาะอาหาร, สุขภาพ, ปัสสาวะ, ลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูง
(แซนเดอ, 1999)