PreparationBefore conversion of sta

Preparation
Before conversion of starch to glucose can begin, the starch must be separated from the plant material. This includes removing fibre and protein (which can be valuable by-products, for example wheat or maize gluten. Protein produces off-flavours and colours due to the Maillard reaction, and fibre is insoluble and has to be removed to allow the starch to become hydrated. The plant material also needs to be ground as part of this process to expose the starch to the water.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเตรียมความพร้อมก่อนที่จะเปลี่ยนแป้งน้ำตาลกลูโคสที่จะสามารถเริ่มต้นแป้งจะต้องแยกออกจากวัสดุจากพืช ซึ่งรวมถึงการเอาเส้นใยและโปรตีน (ซึ่งอาจจะเป็นที่มีคุณค่าโดยผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีตัวอย่างหรือตังข้าวโพด. โปรตีนผลิตรสชาตินอกและสีเนื่องจากการเกิดปฏิกิริยา Maillard และเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำและจะต้องมีการออกไปช่วยให้แป้งที่จะกลายเป็น ไฮเดรท. วัสดุที่โรงงานยังต้องมีพื้นดินเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการนี้จะเปิดเผยแป้งลงไปในน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียม
ก่อนการแปลงของแป้งเป็นกลูโคส จะ เริ่ม ต้น แป้งจะต้องถูกแยกจากวัสดุพืช ซึ่งรวมถึง การเอาเส้นใยและโปรตีน ( ซึ่งเป็นผลพลอยได้ที่มีค่า เช่น ข้าวสาลี หรือโปรตีนข้าวโพด ผลิตจากโปรตีน รสชาติและสีเนื่องจาก Maillard reaction และเส้นใยไม่ละลายและได้ถูกลบออกเพื่อให้แป้งมาเพิ่มวัสดุปลูกก็ต้องมีพื้นดินเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการนี้เพื่อให้แป้งกับน้ำ