Comparative analyses of the chemica

Comparative analyses of the chemical and sensory parameters and consumer preference of a semi-dried smoked meat product (cabanossi) produced with warthog (Phacochoerus africanus) and domestic pork meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปรียบเทียบวิเคราะห์พารามิเตอร์ทางเคมี และทางประสาทสัมผัสและผู้บริโภคชื่นชอบผลิตภัณฑ์เนื้อกึ่งแห้งรมควัน (cabanossi) ผลิตจิ๊กซอว์ (Phacochoerus africanus) และเนื้อหมูในประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์เปรียบเทียบของสารเคมีและพารามิเตอร์ประสาทสัมผัสและต้องการของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์รมควันแบบกึ่งแห้ง (cabanossi) ผลิตด้วยหมู (Phacochoerus africanus) และเนื้อหมูในประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปรียบเทียบการวิเคราะห์ทางเคมี และทางประสาทสัมผัสของผู้บริโภคของพารามิเตอร์และกึ่งแห้งผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์รมควัน ( cabanossi ) ผลิตกับหมู ( phacochoerus africanus ) และเนื้อสุกรในประเทศ