The greater dough firmness of dough

The greater dough firmness of dough containing MAG gel compared to its unstructured components indicates the greater ability of MAG gel to act as a structural component in dough

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไอซ์แป้งมากกว่าของแป้งที่ประกอบด้วยเจมักเปรียบเทียบกับคอมโพเนนต์ที่ไม่มีโครงสร้างแสดงความสามารถมากกว่าของเจมักทำหน้าที่เป็นโครงสร้างส่วนประกอบในแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแน่นเนื้อแป้งมากขึ้นของแป้งที่มีส่วนผสมของเจล MAG เมื่อเทียบกับส่วนประกอบที่ไม่มีโครงสร้างที่แสดงให้เห็นความสามารถที่มากขึ้นของเจล MAG จะทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบของโครงสร้างในแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งเนื้อแป้งที่มีมากขึ้นของแม็กเจลเมื่อเทียบกับคอมใหม่ พบว่า มากกว่าความสามารถของแม็กเจลจะทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบโครงสร้างของแป้ง