The b* values for all drying temper

The b* values for all drying temperatures were increased as (5.13, 6.54 and 5.63 at 40, 50 and 60 °C respectively).
The increase in b* value with increase in temperature showed that leaves became more yellow. The lower a*/b* and
higher L* values are preferred in dried food products (Doymaz et al., 2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า b * สำหรับอุณหภูมิอบแห้งทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็น (5.13, 6.54 และ 5.63 ที่ 40, 50 และ 60 ° C ตามลำดับ)การเพิ่มขึ้นของค่า b * เพิ่มขึ้นอุณหภูมิแสดงให้เห็นที่ใบกลายเป็นสีเหลืองมากขึ้น ล่าง * / b * และค่า L * สูงจะแนะนำผลิตภัณฑ์อาหารแห้ง (Doymaz et al. 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่า b * สำหรับอุณหภูมิอบแห้งทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็น (5.13, 6.54 และ 5.63 ที่ 40, 50 และ 60 องศาเซลเซียสตามลำดับ).
การเพิ่มขึ้นของค่า B * กับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิแสดงให้เห็นว่าใบกลายเป็นสีเหลือง ที่ต่ำกว่า A * / b * และ
L * ค่าสูงเป็นที่ต้องการในผลิตภัณฑ์อาหารแห้ง (Doymaz et al., 2006)