fish stock3 cups(750ml) water1/4 cu

fish stock
3 cups(750ml) water
1/4 cupthinly sliced fresh lemon grass
2 clovesgarlic, crushed
1 tbspthinly sliced fresh ginger
2 thai red chillies, thinly sliced
2 kaffir lime leaves, thinly sliced (or 2 tsp grated lime rind)
16 (800g) large uncooked prawns
2 tbspfish sauce
1/4 cup(60ml) lime juice
4 green onions, thinly sliced
2 tbspcoriander leaves
2 tbspthai basil leaves
4 thai red chillies, seeded, sliced, extra

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปลาหุ้น
3 ถ้วย (750ml) น้ำ
1/4 cupthinly หั่นตะไคร้สด
2 clovesgarlic บด
1 หั่น tbspthinly ขิงสด
2 พริกแดงไทยหั่นบาง ๆ
2 ใบมะกรูดหั่นบาง ๆ (หรือ 2 ช้อนชาเปลือกมะนาวขูด)
16 (800g ) กุ้งดิบขนาดใหญ่
2 tbspfish ซอส
1/4 ถ้วย (60ml) น้ำมะนาว
4 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
2 tbspcoriander
ใบโหระพาtbspthai 2 ใบ
4 พริกแดงไทยเมล็ดหั่นเป็นพิเศษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปลาหุ้น
3 ถ้วย ( 750ml ) น้ำ
1 / 4 cupthinly สดหั่นตะไคร้
2 clovesgarlic บด
1
tbspthinly หั่นขิงสด 2 ไทยพริกแดงหั่นบาง ๆ
2 ใบมะกรูดซอยละเอียด ( หรือ 2 ช้อนชาเปลือกมะนาวขูด )
16 ( 800 g )
2 tbspfish กุ้งดิบขนาดใหญ่ ซอส
1 / 4 ถ้วย ( 60ml ) มะนาว
4 หัวหอมสีเขียว , หั่นบาง ๆ 2 ใบ tbspcoriander

2
4 tbspthai กระเพราแดง พริกเมล็ดออก หั่นบาง ๆ , พิเศษ